Все о выводе индюшат в инкубаторе – всё о домашней птице

Выведение индюшиных птенцов методом инкубации, а не с помощью наседки, имеет ряд преимуществ. Но чтобы такое мероприятие завершилось успехом, важно правильно подобрать аппарат. Главной характеристикой является вместимость инкубатора – она колеблется от 60 до нескольких тысяч яиц. Кроме того, важно учитывать способ переворачивания яиц: автоматический, механический, ручной.

Этап инкубации

Разведение индюшат в инкубаторе — это творческий поэтапный процесс. Инкубация индюшат длится 28 суток. Первые 8 дней температура в инкубаторе должна находиться в пределах минимум — максимум Влажность не должна превышать 65%. Необходимо 2-4 раза в сутки переворачивать яйца. После недели инкубации можно просветить образцы на овоскопе.

На 8 день вполне реально увидеть зародыш и зачатки кровеносной системы. Уже в этот период с помощью прибора тут можно рассмотреть несформированные экземпляры и удалить их из инкубатора. Обычно такие образцы имеют красный кровяной сгусток внутри яйца. С 8 по 14 сутки диапазон температуры в инкубаторе должен составлять минимум — максимум 38оС. Некоторые производители рекомендуют снизить уровень влажности в этот период до 50%.

По окончании двухнедельного срока инкубации у эмбрионов происходит смыкание аллантоиса. Это своеобразный орган дыхания зародыша, позволяющий ему получать кислород из окружающего воздуха. Последний срок инкубации длится по двадцать пятые сутки включительно. В этот период у будущих индюшат активизируются обменные процессы.

Этап инкубации

Видео: этапы инкубации индюшиных яиц

В результате практически сформированные индюшата начинают отдавать тепло в окружающую среду. Очень важно в этот период активно использовать вентиляцию в целях недопущения перегрева яиц.

Достаточно просто отключить инкубатор и открыть крышку. Обычно хватает 10 — 15 минут, чтобы яйца немного остыли. Температурный режим поддерживаем в инкубаторе на уровне 37.5 градусов.

Инкубация индюшиных яиц

Инкубация яиц любых видов домашней птицы очень схожа. Что нужно для успешного вывода молодняка — нужная температура, влажность  и регулярный поворот. Все так, но небольшие нюансы в инкубировании яиц разных видов птицы все же есть. В рамках этой статьи подробно остановимся на особенности инкубирования индюшиных яиц.

В яйцах индеек ограниченное содержание воды, и поэтому,  в первые 7-10 дней инкубации важно не допустить большойпотери влаги.

Вывод индюшиных яиц в инкубаторе.

В первую неделю температура в инкубаторе должна быть 38.1°С; влажность воздуха 70-80 %.В процессе инкубации,  индюшиное яйцо поглощает в два раза больше кислорода, чем куриное и выделяет больше углекислоты, поэтому воздухообмен для инкубации индюшиных яиц должен быть больше.

С 17-го дня  при окислении больших запасов жира в желтке яйца, начинает испаряться большое количество влаги.В этот период влажность воздуха следует снизить до 50%.

Охлаждение яиц проводят на 15-25 сутки – два раза в день по 30-40 минут.

Во время вывода открывать инкубатор не следует, проводить выемку птенцов после вылупления последнего.

В случае затяжного вывода выемку делают два раза — первый после дружного вылупления основной массы птенцов;второй после вылупления последнего птенца.

Вывод под наседкой.

Индейки – самые лучшие наседки среди домашней птицы. У самок чрезвычайно развит инстинкт материнства, поэтому их 

часто используют для выведения не только индюшат, но и птиц других видов. Даже самцы у индеек часто садятся на яйца. Индейки во время насиживания редко сходят с гнезда и лучше их снимать и «уговаривать» покушать, чтобы они не погибли.

Перед насиживанием индейки все дольше задерживаются в гнезде со снесенными яйцами, а затем перестают нестись и окончательно садятся индеек заставляют насиживать принудительно, для этого самку сажают в гнездо и закрывают решеткой, чтобы она рассиделась, затем подкладывают под нее яйца.

Помещение, где находится наседка,  должно быть немного затененное, температура в помещении 15-22 происходит на 28-е хранения индюшиных яиц – не более 8 дней. Хранить яйца при температуре 8-12 градусов и влажности воздуха 70-80%.Обычно сбор яиц осуществляют два раза в день.

Забирать яйца из гнезд желательно пока они теплые, и помещать в чистое, сухое и прохладное помещение. Хранить в лотках или решетках в вертикальном положении.

Инкубация индюшиных яиц

Температурный режим инкубации индюшиных яиц.

День инкубациипо влажномупо сухомуВлажность
с 1 по 8-е сутки 37,5-37,8°С 30,5-31°С ——
с 8 по 26-е сутки 37,4-37,5°С 30°С —-
26-е сутки первые 4-6 часов 37,4-37,3°С 29-30°С 54-58%
на выводе 36,5-36,8°С 32-33°С 66-72%

Влажность:

На 1-8-е сутки – 70-80%

С 17-х суток снижение до 50%

На 26-28-е сутки 54-58%

На выводе – 66-72%

 Охлаждение:

Охлаждение яиц проводят на 15-25 сутки – два раза в день по 30-40 минут.

Читайте также:  Как определить беременность в домашних условиях у свиньи

 Поворот — 12 раз в сутки.

 Овоскопирование:

 первое — 8-10-й,

второе — 14-15-й,

третье — 25-26-й дни.

Дезинфекция

Яйца для последующей инкубации нужно продезинфицировать. Эта обработка уменьшит отход продукта и убережёт от заражения малышей. Взрослая птица может болеть без каких-либо симптомов, а распознать недуг будет невозможно.

Возбудители будут выделяться с помётом. Если скорлупа будет грязной, то индюшонок может погибнуть. Для домашней птицы особенную опасность представляют гельминтозы.

Лучшим решением для дезинфекции будет обработка перманганатом калия. Рекомендованная обработка парами формальдегида является небезопасной для человека, к тому же, если яйца будут очень грязными, она будет бесполезной.

Выбор породы индюков для разведения

Планируя заниматься индюками, птицеводу необходимо разобраться с тем, каких именно индюков он хочет видеть у себя на ферме. Отечественные селекционеры советуют обратить внимание на такие породы.

Выбор породы индюков для разведения
  1. Бронзовая широкогрудая. Является отличной мясной породой: масса индюшек 12, индюков – 19 кг. Самки сносят за год около 100 яиц.

    Бронзовая широкогрудая

  2. Московская белая. Птицы высокопродуктивны, легко адаптируются к изменяющимся погодным условиям.

    Московская белая порода

  3. Бронзовая северокавказская. Птицы не крупные: самки достигают веса 8 кг, самцы – 15. Яйценоскость – 80 штук в год. Яйца отлично подходят для инкубации: оплодотворенными оказываются 90%.

    Северокавказская бронзовая

  4. Универсал. Птицы быстро набирают массу, взрослые самки весят 9-10, самцы – до 18 кг.

    Кросс Универсал

Выбор породы индюков для разведения

Опытные птицеводы рекомендуют отбирать продукцию от тех несушек, у которых:

Выбор породы индюков для разведения
  • широкая грудь;
  • массивные бедра;
  • прямые и мощные ноги;
  • длинный и прямой киль;
  • здоровые глаза: округлые, с четкими краями, навыкате (впалые или покрасневшие глаза свидетельствуют о болезни).
Выбор породы индюков для разведения

Важно! От здоровья самки будет зависеть качество полученных яиц.

Выбор породы индюков для разведения

Качественное инкубационное сырье

Определившись с предпочтениями, начинающему фермеру надо выбрать, где приобрести яйца. Купить их можно на крупных индюшиных фермах. Также птицеводу необходимо разобраться с тем, какой инкубатор подходит для выведения индюков.

Хранить яйца, которые нужно подложить

Индюшки несутся чаще всего ближе к обеду. Самые первые сноски, как правило, не годятся для того, чтобы потом их подложить в гнездо, зато их можно есть.

Яйца на хранения отбирают в чистый лоток каждые три часа, так как летом они быстро портятся от жаркой погоды. Они хранятся остроконечно вниз при температурных условиях от 13 до 18º C, влажности до 80 %, избегая попадания солнечных лучей, в специальном помещении не более 10 суток. Чем дольше срок хранения, тем ниже процент выводимости детёнышей индюшки. Так, например, при хранении до пяти дней – выводимость будет равна 85%, через декаду -73, а спустя 20 дней – только 54.

Есть определённые приёмы, позволяющие удлинить сроки хранения и сохранить качество, но для этого требуется наличие инкубатора или других специальных приборов и свободного времени, т. к. варианты следующие:

  1. В каждые третьи сутки хранения яйца закладывают в инкубатор и прогревают в течение пяти часов при семидесятипроцентной влажности до 38º С.
  2. Есть метод ежедневного подогрева.

Всё это имеет смысл только при строгом соблюдении периодичности, температурного режима и уровня влажности, зато и сохранность обеспечивается до трёх недель.

Для хранения отбираются такие яйца, которые соответствуют данным критериям:

  1. Чистая, ровная по поверхности и оттенкам цвета, без вкраплений скорлупа.
  2. Конусообразная правильная форма.
  3. Белая, с коричневатым отливом, бежевая скорлупа.
  4. Крепкая, без трещин и других дефектов верхняя оболочка скорлупы.
  5. Средней крупности, одинакового размера, с приблизительным весом около 80 грамм.

Совет: яйца, отобранные для выведения потомства, нужно обязательно во время хранения переворачивать (1 р. за 4 сут.). Перед тем как подложить их под маму-индюшку, нужно вынуть их из хранилища и прогреть до t помещения, где находится гнездо.

Сколько яиц нужно подложить под индюшку зависит от того, какая порода и размеры птицы, каких птичьих детёнышей она будет выводить, сколько заготовлено материала для высиживания. В любом случае соблюдение правил подготовки, хранения и посадки гарантирует максимальное получение полноценного потомства молодняка.

Выбор подходящих яиц и их хранение

Нельзя закладывать яйца в инкубатор без предварительного отбора – будет очень большой процент брака. Для инкубации отбирают яйца:

  • оплодотворённые;
  • весом 80 г, у некоторых пород – 90 г;
  • без дефектов скорлупы, без наплывов, трещин, вкраплений;
  • с белой, бежевой или слегка коричневатой скорлупой.
Выбор подходящих яиц и их хранение

Отбирают яйца соответствующие стандартным параметрам – отбраковывают шарообразные экземпляры, слишком мелкие и слишком крупные, с зелёными или голубыми пятнами.

Читайте также:  Ножницы для стрижки овец и их виды, особенности ручной стрижки

Для инкубатора отбирают яйца одного размера. Все отобранные яйца подвергают овоскопированию (просвечиванию). Индюшиные яйца хранят не более 10 дней. Если держать яйца дольше, выводимость ухудшается.

Выбор подходящих яиц и их хранение

Зависимость выводимости от длительности хранения яиц:

Срок, сутки Процент выводимости, %
5 85
10 73
15 62
20 54
25 0

В помещении, где хранится инкубационный материал, поддерживают условия:

Выбор подходящих яиц и их хранение
  • температура – 8-12 °C;
  • влажность – 80%;
  • отсутствие света.

Когда яйца лежат на хранении, их переворачивают – как минимум раз в 4 дня.

Выбор подходящих яиц и их хранение

Как отобрать и сохранить инкубационный материал

Внешняя оценка яиц индейки заключается в изучении их очертаний, веса, размера, целостности.

Таблица № 1. Параметры оценки качества индюшиных яиц для инкубации.

Характеристика Описание
Форма Яйцо правильных очертаний, имеет выраженные острый и тупой концы, поэтому эллипсовидные, округлые, конусовидные, удлиненные экземпляры выбраковывают.
Размер и масса Излишне мелкие и гигантские образцы удаляют, средняя масса яйца составляет 75-85 г для легких пород, 80-90 г для тяжелых кроссов. Для взвешивания нужны весы с точностью от 5 г.
Состояние скорлупы Приемлема гладкая поверхность без посторонних включений, трещин, проколов, наростов. Допускается пигментация в виде мелких розово-коричневых крапинок.

Как отобрать и сохранить инкубационный материал

Овоскоп на стадии отбора поможет заметить мелкие дефекты скорлупы, незаметные при обычном освещении. Желток должен располагаться в центре, а воздушная камера — на тупом конце.

Различий в хранении куриного и индюшиного яйца для инкубации нет. Сбор материала выполняют на протяжении 5-6 суток, оставляя его в прохладном помещении тупым концом вверх. Приемлемая температура равняется 8-12 °C, влажность воздуха — 75-80%.

Для более длительного хранения яйца укладывают на бок, ежедневно поворачивая вокруг оси вручную. Период инкубации увеличивается на 1 час за каждый потерянный день.

Выбор инкубатора

Выведение птенцов в инкубаторе в некоторых случаях намного выгоднее. Во-первых, таким образом можно начать свое хозяйство «с нуля». Во-вторых, кроссов Хайбрид Конвертер, Хидон, Грейд Мейкер и БИГ-6 выводить лучше именно таким образом, поскольку эта разновидность птиц свои качества потомству не передает, то есть,  для получения поголовья приходится вновь и вновь скрещивать индюков разных пород. В-третьих, если целью является выведение птенцов на продажу, то только инкубатор может обеспечить получение достаточного количества особей.

Птица-наседка обеспечивает лучшую выводимость птенцов и более высокую жизнеспособность. Однако для крупных хозяйств такой метод разведения практически невозможен.

В первую очередь различают инкубаторы по типу подогрева:

  • обогрев сверху – наседка, сидя на яйцах, обогревает их сверху, поэтому в яйцах зародыш располагается в верхней части. Соответственно, инкубатор с подогревом сверху является вариантом более естественным. Однако по законам физики теплый воздух легче холодного, поднимается вверх и выводится через вентиляционные отверстия, что нерационально. Кроме того, возникает риск недостаточного прогрева яиц;
  • обогрев снизу – при этом теплый воздух сначала прогревает яйца, а затем поднимается вверх. Метод более экономичен.

Общий минус инкубаторов любого рода – неравномерность прогрева. Поэтому в течение инкубации переворачивание является обязательной процедурой.

По этому признаку выделяют 3 вида инкубаторов:

  • модель с автоматическим переворачиванием – самый удобный, однако и самый дорогостоящий вариант. Переворачивание производится автоматически, согласно установленной программе. После достижения стадии поклевки, механизм отключается. Функцией автоматического переворачивания яиц оснащаются как крупные, так и простые бытовые модели – например, «Блиц-72», вмещающий всего 30 индюшиных яиц;
  • с механическим переворачиванием – в этом случае под лотком для яиц размещается поворотный механизм. Чтобы его активировать, нужно нажать на внешний рычаг. Таким образом за переворачиванием следить нужно, но сам процесс осуществляется без участия человека. Пример – бытовой инкубатор «Золушка» с механическим переворачиванием;
  • с ручным переворачиванием – переворачивать каждое яйцо через определенный промежуток времени следует самостоятельно. Процедура проста, но занимает немало времени, поэтому такая модель используется только в небольших хозяйствах, когда число яиц не велико.

Следующая классификация аппаратов связана с назначением:

  • бытовые – вместимость не превышает 300 яиц. Для небольшого хозяйства этого вполне достаточно. Примером может послужить модель «Биос-Моно 09»: он вмещает 74 индюшиных яйца и может использоваться в качестве выводной камеры. Вариант с автоматическим переворачиванием яиц – «Несушка». Его вместимость составляет 63 яйца;
  • фермерские – позволяют заложить до 5 тыс. яиц. Модели предполагают только автоматическое переворачивание. Например, шкафной инкубатор «Ка-9», рассчитанный на размещение 1400 яиц, включает инкубаторную камеру на 6 лотков и выводную на 3;
  • промышленные – применяются только в крупных хозяйствах, включают несколько специализированных камер для предварительной выводной инкубации.
Читайте также:  Как правильно проводить дезинфекцию курятника

Про инкубатор Идеальная наседка читайте в этом материале.

При сбоях в работе электросети появляется риск гибели зародышей. Различают 2 типа инкубаторов по этому признаку:

  • аппараты без дополнительного источника питания – подключаются к сети в 220 В и при отсутствии тока отключаются. Хорошая теплоизоляция позволяет сохранять температуру какое-то время, но весьма непродолжительное;
  • автономные модели – кроме питания от электросети предполагается наличие автомобильного аккумулятора на 12 В, что обеспечивает бесперебойную работу инкубатора.

Выбор аппарата осуществляют с учетом всех перечисленных параметров.

Вентиляция и влажностный режим внутри устройства

На протяжении первых трех суток влажность в инкубаторе должна составлять от 60 до 65 %, а в течение следующих 10 дней опускается до метки от 40 до 45 %. С 15-го дня она вновь повышается до 60 %.

С момента появления наклева влажность увеличивается от 65 до 70 % и поддерживается на этом уровне в течение всего процесса вылупления. Уменьшение влажности чревато пересыханием скорлупы и невозможностью индюшат свободно выбираться из-под нее.

Инкубация индюков проходит при постоянной вентиляции, которая осуществляется при помощи специальных вентиляционных отверстий в инкубаторе. О правилах их использования и частоте открываний следует читать в инструкции к каждому конкретному инкубатору.

Поддерживается вентиляция и искусственным путем во время проветривания устройства и охлаждения яиц (с 10-го дня – дважды в сутки по 10 минут, с 15-го по 24-й день – два-три раза в сутки по 15 минут).

Соотношение температурных и влажностных показателей отображает таблица инкубации индюшиных яиц:

Эти условия являются наиболее оптимальными, чтобы выведение индюков прошло продуктивно.

Этапы инкубации

Весь процесс вывода птенцов разделен на несколько условных этапов. Их необходимо знать, чтобы достичь максимально возможного уровня выводимости индюшат.

Развитие эмбрионов индюшат

Основные этапы

Номер этапа Дни инкубации Необходимая температура Влажность Поворот яиц, раз в сутки Проветривание
1 1-8 37,7-37,9 55-65 От 6 Нет
2 8-14 37,6 45-55 6 1-2 раза в день по 5-10 минут
3 15-25 37,5 55 4 4 раза по 10-15 минут
4 15-25 37,2 От 70 Нет Нет

Важно! Некоторые специалисты рекомендуют доводить количество переворачиваний до 12 в сутки. Ведь в процессе высиживания индейка постоянно шевелит яйца. При искусственном выведении птенцов необходимо максимально приблизить условия к естественным.

При вертикальной загрузке яйца полностью не поворачивают, их просто наклоняют в другую сторону. Это минимизирует вероятность срастания эмбриона с внутренней поверхностью скорлупы.

Вертикальное размещение инкубационных яиц

С 1 по 25 день можно увлажнять скорлупу путем опрыскивания 1-2 раза в сутки. Это способствует ее размягчению и облечению процесса вылупливания. С 26 по 28 количество опрыскиваний увеличивают до 3-4. Это позволяет максимально увеличить влажность.

Периодически следует осматривать яйца и проводить их овоскопирование.

Контроль состояния инкубационного материала

Регулярное просвечивание инкубационного сырья дает возможность своевременно отбраковать неоплодотворенные экземпляры и зародыши, развитие которых остановилось.

Просвечивание яиц

  1. Первое овоскопирование проводят на 8 сутки. Во время процедуры оценивают состояние зародышей. Если развитие эмбриона проходит нормально, то при овоскопировании визуализируются кровеносные сосуды, воздушная камера, расположенная возле тупого края. Сам зародыш обнаружить не получится: на этом этапе он еще погружен в желток. Отбраковывают неоплоды и экземпляры, у которых образовалось кровяное кольцо вокруг желтка. Первое овоскопирование
  2. Второе овоскопирование делается на 13 сутки. К этому периоду уже замыкается аллантоис. На просвечивании зародыш визуализируется как темное пятно. Видна сосудистая сетка. Если кровеносных сосудов нет, а видно лишь темное пятно, которое не закреплено, а свободно болтается, то эмбрион погиб. Нарушения развития эмбриона, выявленные на овоскопировании
  3. Последнее просвечивание делается на 26 сутки. Здоровые зародыши занимают все пространство в яйце. Оно полностью темное, видна лишь воздушная камера. Граница камеры должна быть неровной и подвижной. Можно увидеть движения и выпячивания шеи. По отсутствию движений определяют эмбрионов, развитие которых прекратилось. Об остановке роста свидетельствует незначительный размер эмбриона (он не занимает все пространство под скорлупой), отсутствие кровеносных сосудах в участках, которые просвечиваются. Индюшиные яйца перед вылупливанием

Также для контроля измеряют температуру яичной скорлупы. До 13 дня она должна находиться на уровне 37,6-38°C, с 14 по 20 день поднимается до 38,0-38,5°C, а после 20 достигает 39°C.

Оставшиеся яйца вновь помещают в инкубатор и ждут, когда начнется процесс проклевывания.