Разведение кроликов — выгодный бизнес в современных реалиях

Не секрет, что  кролиководство в домашних условиях, нынче распространено, поскольку мясо у животных диетическое, вкусное и нежное, а мех используется для пошива зимней одежды (шапок, варежек). Кролики – это очень плодовитые зверьки. Разведение их в большом количестве принесет неплохую прибыль, так как окупится за 6-12 месяцев. Для того чтобы заработать на содержании молодых особей, стоит составить бизнес-план, просчитать рентабельность и выбрать породу.

На сегодняшний день можно выделить три основных вида кролиководства:

·Ретро — кролиководство. Представляет собой образ ведения хозяйства, основанного на базовых исторически сложившихся принципах разведения. В таком случае содержание кроликов осуществляется большими группами, что не очень хорошо для их популяции, так как происходит родственное скрещивание, вследствие которого погибает молодняк. К тому же, при кормлении не учитываются индивидуальные особенности животных, что приводит к различным заболеваниям и возможному распространению инфекции. Результатом может стать массовая гибель целых групп животных. Разведение кроликов таким способом актуально только в случае содержания кроликов для личного хозяйства. Как способ ведения малого или среднего сельского бизнеса такой подход попросту уже не актуален.

·Техническое кролиководство или промышленное разведение. Получило широкое распространение как промышленный способ разведения животных. Для реализации такого подхода потребуется постройка крупных промышленных сооружений и как следствие, большой земельный участок. В случае с таким подходом, молодые кролики содержатся вместе, естественно, что в этом есть небольшие недостатки, но реализовать раздельное содержание было бы довольно затратным. При этом практикуется искусственное оплодотворение кроликоматок. Недостатком является то, что на кроликоматку возлагается слишком большая нагрузка, что может повлечь за собой их большую смертность. Во избежание этого широко практикуются разного рода плановые вакцинации и применение допинговых препаратов. В результате, полученное мясо и шкурки имеют довольно сомнительное качество. Постройка и содержание комплекса, способного работать в таком формате кролиководства обходится очень дорого, при этом рентабельность не высока, и вложения могут окупаться десять — пятнадцать лет. Такой подход категорически не подходит малому и среднему бизнесу, работать в этом направлении способны не просто большие, а очень большие компании.

·Акселерационное кролиководство. Относительно молодой метод, который был разработан в 70 — е годы в СССР. Вся суть такого способа заключается в содержании животных небольшими группами, если быть точнее, то группа не должна быть более десяти голов. Держать большее число голов в одной клетке нерекомендуется. Для этого комплектуются, так называемые, мини-фермы. В каждой изних создаются индивидуальные условия по содержанию, в зависимости от того, какая группа животных там находится. Тщательный просчёт мини-фермы позволяет создать комфортные и максимально приближенные к естественной среде обитания условия. Благодаря такому подходу, зверьки не болеют, что исключает возможность гибели животных, даёт существенную экономию на медикаментах и лечении разного рода заболеваний. Такой способ является довольно сложным, но оптимальным, для ведения своего небольшого бизнеса.

Читайте также:  Беспривязное содержание коров. Доильные аппараты: система доения голов

Предпосылки к разведению кроликов

Многим нравится кроличье мясо, ведь оно вкусное, нежное и диетическое, полностью оправдывая свою стоимость. Кроличий мех – замечательное сырье для изготовления теплой уютной зимней одежды, от шуб до шапок и детских варежек. Его можно также имитировать под меха редких пород. Пух этого зверька очень востребован в производстве велюра, замши и трикотажа.

С учетом того, что нет на свете более плодовитых животных, чем кролики, бизнес по их разведению может принести вам крупный доход, окупившись за первый же год. Всего лишь одна самка за год может подарить вам полцентнера мяса и около трех десятков шкурок от своих приплодов. Если это пуховая самка – вы получаете целый килограмм пуха. Всего от одной, причем это еще не предел! А ведь на кроличьей ферме может разводиться не один десяток этих животных.

Вам нужно быть человеком, серьезно относящимся к делу, чтобы разводить кролей. Не начинайте разворачивать бизнес, не озаботившись прежде знаниями об этом ремесле, его плюсах и минусах, а также не вооружившись бизнес-планом и необходимыми средствами. Что за зверек такой, кролик, как он питается, размножается, чем болеет, как лечить – все это нужно знать до начала разведения  и учитывать в процессе.

Что нужно знать на старте

Разведение кроликов в домашних условиях – это дело, к которому нужно подходить со всей ответственностью. Надо учитывать материальные возможности и климатические условия.

Для разведения кроликов стоит определиться с разновидностью ушастого. Зверьки одной породы могут вести себя по-разному в разной местности, их поведение напрямую зависит от условий содержания. Сейчас домашнее кролиководство является бизнесом, который не требует крупных вложений.

Что нужно знать на старте

Но кролиководство для начинающих — выгодно, если фермер начнет разводить неприхотливые породы, которые быстро набирают вес, имеют ценный дорогостоящий мех.

Актуальность бизнеса

Актуальность бизнеса определяется соотношением понятий «спрос» и «предложение». Изучив статистику можно понять, что спрос на диетическую продукцию, которую представляет собой мясо кроликов, стабильно высок. Его используют в диетическом, лечебном и детском питании, следовательно, найти источник сбыта продукции будет не сложно. Предложение в свободной продаже ограничено, так как мясо на прилавках в свободной продаже бывает не всегда. Также реализации подлежат пух и шкурки. Именно поэтому этот вид предпринимательской деятельности является перспективным и выгодным для развития собственного производства.

Актуальность разведения кроликов в домашних условиях

Мало кто видел в мясных магазинах своего города свежую крольчатину. Наиболее популярный ряд мясных продуктов – это свинина, говядина и баранина. О чем это говорит? Учитывая качество и вкус кроличьего мяса, лишь о том, что данная ниша продаж еще свободна!

Читайте также:  Бизнес план “Разведение свиней”

Отличие кроличьего мяса от свинины, баранины и говядины в том, что оно усваивается человеческим организмом гораздо лучше. Если в обычном, привычном нам мясе процент усвоения составляет порядка 60%, то крольчатина имеет этот показатель в районе 90%.

Кроме того, крольчатина обладает куда меньшей жирностью, что с уверенностью позволяет заявлять о его диетических качествах. В наше время, когда очень многие люди по тем или иным причинам сидят на разнообразных диетах, производство вкусного диетического мяса позволит сделать на этом факте отличный рекламный ход.

Кроме того, существует множество блюд, которые невозможно приготовить без кроличьего мяса. Заменив его другими компонентами (теми же свининой, бараниной или говядиной), можно добиться только испорченного вкуса блюда. Вполне возможно, удастся наладить контакт не только с пунктами розничной торговли сырым мясом, но и установить постоянную и долговременную связь с каким-либо из местных ресторанов.

По этим причинам, у производителя кроличьего мяса будет отличная возможность диктовать свои цены на производимый товар – конечно же, в рамках разумного. Однако, учитывая отличные показатели продукта в сочетании с отсутствием всяческой конкуренции, можно смело заявлять: заниматься кролиководством очень и очень выгодно.

Все эти факторы указывают на достаточно высокий спрос при крайне низких показателях предложения. Актуальность обустройства кроличьей фермы не требуется доказывать – это верный способ сделать деньги, израсходовав, конечно, некоторый запас времени, сил и финансовых средств.

Бизнес-план по разведению кроликов

Пример бизнес-плана по разведению кроликов в мини-фермах по методу Михайлова: расчёт затрат на оборудование, корма, сроки окупаемости и рентабельность.

Условия проекта

1. Производительность: в одной клетке выращивают от 70 кроликов в год.

2. Количество мини-ферм: 10.

3. Средняя продолжительность жизни животного: 4 месяца.

4. Расход кормов на одного кролика: 15 кг сухих кормов, 10 кг сена.

5. Цена крольчатины на рынке составляет 300 р.

6. Стоимость крольчат за шт.: 300 р.

Расчёт затрат на одного кролика в год

1. Корма сухие (25 р/кг) – 375 р.

2. Сено (6 р/кг) – 60 р.

3. Затраты на оплату ветеринарных услуг – 200 р.

4. Затраты на молодняк – 300 р.

Итого: 935 р.

Как открыть ветеринарную клинику с нуля и составить грамотный бизнес-план с расчетами доходов и затрат, вы можете прочесть здесь.

Расчёт доходов

1. Доход от реализации мяса кролика (из расчёта среднего веса тушки 2,5 кг) – 750 р.

2. Доход от реализации шкурки (зависит от качества меха) – 300…1500 р.

Итого доход в пределах: 1050…2250 р.

Чистая прибыль с одного кролика составляет: 115…1315 р.

Чистый доход за первый год с 10 мини-ферм: 80500…920500 р.

Прибыль в последующие годы: 290500…1130500 р.

С учётом амортизации оборудования, стоимостью 45000 р. за единицу, кролиководческая ферма на 10 клеток окупится: максимум – за 2 года, минимум – за 5 месяцев.

Читайте также:  Разновидности уток в России. Разновидности диких уток

Доходы – влияющие факторы

Уровень доходности, который должен учитываться бизнес планом по кролиководству, формируется под воздействием внешних и внутренних факторов. Среди основных:

  • Уровень конкуренции в регионе (доход при низкой конкуренции будет выше и наоборот);
  • Спрос на продукцию;
  • Успешность маркетинговых мероприятий.

Внутренние факторы – успешность работы фермы, зависит от профессионализма и знаний работников, их опыта. Немаловажное значение имеет здоровье кроликов. Именно поэтому в штате должен быть ветеринарный врач.

Еще вначале нужно подумать о реализации

Вариант № 1 База постоянных клиентов

  • Родственники.
  • Друзья.
  • Клиенты из окрестных населенных пунктов.
  • Перекупщики.

Важно! Нельзя забывать о рекламе. Тут сгодится все – объявления в газете, на специальных досках, в интернете, «сарафанное радио».

При таком способе реализации крольчатины нет необходимости в получении специальных разрешений. С фермы можно продукцию продавать и так.

Вариант № 1 Торговые точки

  • Рестораны.
  • Магазины.
  • Рынок.

А вот здесь, прежде, чем представить свою продукцию на суд потребителя придется познакомиться с такими инстанциями, как местная СЭС, управление ветеринарии, Центр стандартизации и метрологии. Обязательно необходимо получение ветеринарного свидетельства формы № 2.

Рентабельность от бизнеса

Ежегодные расходы

Кролиководство требует вложений. Основные траты — на корм. В год на одну самку и ее 24 крольчат (доращиваются до трех месяцев) уходит 340 кг, что составляет от 2720 до 3400 рублей (при стоимости комбикорма 8–10 рублей за кг). Для содержания шеда с 18 крольчихами тратят за год от 49 до 62 тысяч рублей.

При производстве смесей самостоятельно расходы снижаются вдвое. Для этого понадобится профессиональная зернодробилка и гранулятор для корма. Если недалеко от дачи находится мукомольное предприятие, то сырье обойдется выгоднее, чем цельные зерна. Еще лучше покупать крупу и отходы оптовыми партиями.

Фермеру придется платить за корм для животных, ветеринарное обслуживание, сено для подстилки. Его заготавливают самостоятельно и экономят значительную сумму.

Предполагаемые доходы

Источники дополнительного дохода

Обратите внимание на бизнес-план ателье.

Ценных производителей и их крольчат продают на другие фермы в качестве племенного материала. К начинающим кролиководам приходит опыт, хозяйства разрастаются, с ними советуются новички. Породистый молодняк покупают для разведения и заработка. За ценного кролика в возрасте 1,5–2 месяца получают 800–1000 рублей).

Рекомендуем разведение перепелов в домашних условиях.

Примерный бизнес-план 

Составляя бизнес план по разведению кроликов, следует учесть такие пункты расходов:

  • приобретение стройматериалов;
  • благоустройство территории;
  • обеспечение условий для содержания кроликов;
  • приобретение инвентаря и необходимого оборудования;
  • транспортные средства;
  • наем обслуживающего персонала;
  • организация рынка сбыта основного продукта;
  • выяснение спроса на дополнительный товар — лапки, кровь, навоз, внутренние органы.

С чего начать кролиководческий бизнес, зависит от конкретных условий, наличия средств и многих других аспектов. Их все необходимо учесть, чтобы стать успешным кролиководом.