Порода Индюков Биг 6

Селекционную работу по разведению индюков сегодня проводят многие зарубежные и отечественные компании. Одна из них – это British United Turkeys LTD, английская компания, которая вывела самые популярные линии кроссов БЮТ 8, БЮТ 9 и БИГ 6. Как раз индюки Биг 6, благодаря многим качествам сегодня являются самыми востребованными в мире. Полное описание этого вида представлено в нашем обзоре.

Характеристика откормочной продуктивности индюков кросса Биг-6

неделя

дни

вес (кг)

Дневной привес нар. (гр.)

Дневной привес/неделя (гр.)

Затраты корма нарастающие/привес

Корм/день (кг)

1

7

0,16

22,8

13,6

0,96

0,021

2

14

0,39

27,6

32,9

1,23

0,046

3

21

0,75

35,8

51,4

1,37

0,079

4

28

1,27

45,4

74,3

1,46

0,119

5

35

1,95

55,6

97,1

1,52

0,157

6

42

2,77

66,0

117,1

1,58

0,203

7

49

3,73

76,1

137,1

1,65

0,250

8

56

4,81

85,8

154,3

1,71

0,296

9

63

5,98

94,9

167,1

1,76

0,326

10

70

7,23

103,3

178,6

1,81

0,364

11

77

8,54

110,9

187,1

1,87

0,400

12

84

9,88

117,7

191,4

1,92

0,433

13

91

11,24

123,6

194,3

1,98

0,454

14

98

12,61

128,7

195,7

2,04

0,483

15

105

13,96

133,0

192,9

2,10

0,511

16

112

15,30

136,6

191,4

2,17

0,541

17

119

16,61

139,6

187,1

2,24

0,556

18

126

17,90

142,0

184,3

2,32

0,584

19

133

19,16

144,0

180,0

2,40

0,614

20

140

20,39

145,6

175,7

2,49

0,644

21

147

21,60

147,0

172,9

2,59

0,674

22

154

22,80

148,1

171,4

2,69

0,707

23

161

23,98

149,0

168,6

2,80

0,739

24

168

25,15

149,7

167,1

2,91

0,770

Особенности породы

Несмотря на многочисленные достоинства, у нас в стране индюков Биг 6 разводят и содержат еще немногие. Это связано с двумя причинами: недостаток информации и неразвитая отрасль птицеводства (по сравнению с курами). Однако Биг 6 – не то чтобы идеальная, но очень хорошая птица для домашнего разведения. Как свидетельствуют отзывы заводчиков, эти индейки скороспелые, неприхотливы в питании, и помимо вкусного сочного мяса дают еще яйца, перья и пух. Стоит отметить, что кросс БИГ-6 – это самый тяжелый вид среди всех индюков.

Быстрый рост, набор массы и высокие производительные качества сделали эту породу самой популярной во многих странах мира, особенно в Европе. Птицы относятся к группе тяжеловесных линий и были выведены английской компанией British United Turkeys Limited.

Особенности породы

Внешний вид

В среднем индюки породы БИГ-6 могут достигать 23-25 килограмм, самки способны набрать до 11 килограмм. К анатомически особенностям этой породы можно отнести следующие черты:

  • широкую и выпуклую грудь;
  • большие крылья;
  • толстые и мощные ноги;
  • у самцов очень хорошо развито украшение на голове и шее;
  • ярко-красная борода и сережки – характеристика хорошего здоровья птицы.
Особенности породы

Характеристики и продуктивные показатели

Порода индюков Биг-6 была выведена в 2008 году в Англии. Она отличается массивностью, коренастым телом, белым оперением и небольшой головой. К анатомическим особенностям птицы относятся:

  • большие крылья;
  • толстые ноги;
  • выпуклая грудь;
  • красные сережки и борода;
  • украшения на голове и шее самца.

Живой вес взрослого индюка может достигать от 11 до 25 кг. Перья птицы очень ценятся за легкость и мягкость. Когда индюк их распушает, он становится похож на пушистый мячик.

Продуктивность кросса

Биг-6 славится продуктивным для птицеводства выходом массы тела, которая составляет 80%. Из них 30% приходиться на грудину. Молодняк стремительно набирает вес, и к трехмесячному возрасту весит уже около 5 кг. В пять месяцев индюшата достигают живой массы тела в 11 кг. Полностью прекращает расти птица в возрасте 100 дней. В это время, как правило, ее отправляют на забой.

Довольно высока и яйценоскость породы. За год самки способны дать 105 яиц, которые обладают отличными вкусовыми качествами.

Индюк Биг — характеристика и продуктивные показатели

Несмотря на множество достоинств, эта пород индюков пока еще встречается в России нечасто.

Прежде всего, это связано с отсталостью отрасли по разведению индюков в нашей стране, например, в сравнении с разведением кур, а также с нехваткой информации об этой породе, некоторыми сложностями в закупке инкубационных яиц и маленьких индюшат.

Индюк Биг — характеристика и продуктивные показатели

Биг 6 хоть и не является идеальной породой, но она очень хороша для разведения на частных фермах, обеспечивает высокую рентабельность за счет продажи мяса и яиц.

Читайте также:  Кролик породы баран — описание и особенности породы

Неприхотливые в уходе и питании крупные птицы дают не только вкусное мясо, но и яйца, пух, перья.

Данная порода является самой тяжеловесной среди других индюшачьих пород. Ее ценят за быстрый набор массы, а также высокие производительные показатели.

Индюк Биг — характеристика и продуктивные показатели

Внешние характеристики породы

Порода индюков Биг 6 отличается массивностью, имеет белое оперение, коренастое тело, небольшую голову. Оперение достаточно пышное, выглядит красиво.

Когда перья у индюка распушаются, он становится похожим на пуховый мячик. Важно отметить, что перья Биг 6 также ценят за легкость, мягкость.

Индюк Биг — характеристика и продуктивные показатели

Анатомические особенности:

  • выпуклая грудь,
  • толстые ноги,
  • большие крылья,
  • украшения на шее и голове у самцов,
  • красные сережки и борода.

Вес индюшки Биг 6 составляет около 11 кг, индюка – около 25 кг.

Индюк Биг — характеристика и продуктивные показатели

Продуктивность породы

Биг 6 можно назвать своеобразным рекордсменом среди других птиц, ведь выход массы тела является рекордным для птицеводства – он составляет 80%.

На грудину приходится почти 30% от массы тушки. Маленькие индюшата стремительно набирают массу, и спустя три месяца весят почти 5 кг, а к пяти месяцам сами набирают около 11 кг.

Индюк Биг — характеристика и продуктивные показатели

К моменту исполнения птице 100 дней она полностью прекращает расти, и птицу, как правило, отправляют на забой.

Часто фермеры для получения гибридных индюшат с большой массой выполняют скрещивание отцовской линии Биг 6 с плодовитыми материнскими линиями, или же с кроссом Биг 9, схожим по характеристикам.

Показатель яйценоскости у самок достигает около 105 яиц за весь период. Процент вылупления птенцов достаточно высокий, при этом вкусовые качества яиц гораздо выше, чем у куриных.

Характерные особенности 

Индюки биг 6 конвертер отличаются массивным туловищем, довольно крепким и большим по сравнению с сородичами. Эти птицы имеют отличный выход мяса и фактически являются рекордсменами в этой области. При этом пернатые отличаются не только хорошими весовыми показателями, но и быстрым ростом.

Сколько растут индюки Биг 6? Вообще, рост индюка биг 6 продолжается до полугода максимум, поскольку после этого времени птицы начинают набирать уже не мясо, а жир, что делает продукцию малопригодной для употребления. Уже в 3 месяца индюк биг 6 набирает достаточно количество массы, и его можно готовить к убою. Вес индюков биг 6 достигает 25 кг, а самок – до 11 кг, что является поистине значительными показателями.

Мясо индюков биг 6 отличается не только отменным вкусом, но еще и качественным товарным видом. На нем нет черных пеньков, что выгодно выделяет его среди другой продукции, и потому потребители с удовольствием покупают такое мясо. К тому же, по нежности и вкусу этот продукт превосходит куриное мясо, что обеспечивает ему, без преувеличения, всемирную популярность.

Чтобы понимать, сколько весит индюк биг 6, обратимся к данным по каждому месяцу.

Таблица веса индюков биг 6:

  • Индюки биг 6 в месяц достигают 1,27 кг при изначальной массе всего в 0,16 гр.
  • Уже ко второму месяцу масса достигает 4,81 кг
  • В три месяца вес составляет 9,88 кг
  • В 4 месяца индюки биг 6 должны весить до 15,30 кг
  • К 5 месяцу масса составляет 20,39 кг
  • В полгода вес приближается к отметке 25,15 кг и в это время проводят забой индюков биг 6, поскольку дальше птицы будут набирать только жир.

Безусловно, набор массы напрямую зависит от того, чем кормят индюков биг 6. Подробнее об уходе за этой породой – далее.

Что же касается времени, когда начинают нестись индюки биг 6, то этот период наступает уже с полугода. За год от самок можно получить до 100 яиц индюков биг 6.

Плюсы и минусы 

Итак, почему же стоит задуматься о разведении и содержании индюков биг 6? У этой породы есть очевидные преимущества:

  • Рекордная масса тушки
  • Молодняк быстро набирает вес
  • С одной тушки можно получить высокий выход диетического мяса
  • Индюки имеют качественные перья
  • Высокая яйценоскость

К недостаткам этой породы можно отнести тяжелый характер – птицы нелегко уживаются с другими пернатыми. Также птицы не очень хорошо переносят сквозняк и холода.

Как ухаживать за породой 

Уход за индюком биг 6 заключается в таких мероприятиях:

  • Правильно обустройте птичник: внутри должно располагаться до двух взрослых птиц на квадратный метр
  • На 6 самок должно приходиться по одному самцу
  • Внутри птичника должно быть от +16 до +20 градусов, а также сухо и светло
  • На пять несушек должно приходиться по одному гнезду
  • На полу должна располагаться сухая подстилка
  • Индюки должны иметь возможность для выгула

Выращивание индюков биг 6 обычно начинается с покупки качественного материала. Инкубационные яйца индюков биг 6 должны соответствовать всем критериям отбора качественной яйцеклетки: быть чистыми, средними по размеру, не иметь деформаций. Обычно малыши появляются на свет уже спустя 26-28 дней.

Читайте также:  Красно-пёстрая порода КРС: описание, уход и кормление

Что же касаетсяпиания, то оно должно быть организовано три раза в день. Завтрак и обед могут состоять из влажных зерновых мешанок, а на ужин можно давать сухой корм. Также летом можно включить в меню свежую  зелень, животные белки (но не рыбную или костную муку), а также кабачки и тыквы. Сколько съедает индюк биг 6? Взрослой особи достаточно 665 г корма в сутки.

ДБолезни и вредители 

Болеют эти пернатые типичными для птиц недугами, среди которых болезнь Ньюкасла, аспергиллотоксикоз, микоплазмоз, гистомоноз. Кстати, последний недуг – одно из самых распространенных заболеваний печени у индюков биг 6, потому птицам вовремя нужно давать препараты от глистов.

Что же касается вредителей, которые любят жить на теле птицы, то здесь можно выделить блошек, клещей и глистов.

Предупредить развитие болезней и появление вредителей у этих птиц можно, соблюдая требования по уходу за ними: поддерживайте чистоту в птичнике, проводите вакцинацию птиц и обеспечьте их качественным питанием и выгулом на свежем воздухе. Соблюдая эти правила, вам не придется столкнуться с неприятностями во время разведения этой замечательной породы домашних птиц.

Индюк биг 6: видео

Описание и характеристика кросса

Индюки породы Биг-6 выведены в Великобритании, откуда распространились по всему миру. Это крупная птица с белоснежным пышным оперением. Только на груди есть небольшое черное пятнышко. Благодаря плотности и пышности оперения самец во время спаривания не травмирует спину самочки когтями.

Отличительной чертой индюков Биг-6 являются хорошо развитые грудные мышцы. Вес грудки может составлять более 2,5 кг, что превышает 25% от массы всей тушки.

Описание и характеристика кросса

Бедра у птицы тоже хорошо развиты, как и крылья. Несмотря на приличную живую массу, индюки неплохо летают. Молодняку рекомендуется подрезать маховые перья на одном крыле, чтобы не улетели.

Заносятся индюшки в 8–10 месяцев. Самочки усердно высиживают кладку из 15–17 яиц в течение 28 дней. Процент вывода птенцов — 80%, что является хорошим показателем. Молодняк следует забирать от индюшек и выращивать самостоятельно, так как индейки этой разновидности плохие матери.

Продуктивность птиц

Основные характеристики продуктивности у породы заключаются в их весе, поскольку они очень массивные и их выгодно разводить на мясо. Таким образом, грудная часть птиц составляет примерно 30% от всего объема тела. Другими словами если индюки весят 25 кг, то их грудная часть составляет 7,5 кг.

Если говорить о чистом выходе продукции, то она составляет порядка 80% от общего веса. Такой показатель можно считать рекордным показателем среди всего птицеводства. Индюки биг 6 стремительно набирают вес еще с самого своего рождения. К 3 месяцам своей жизни у птицы уже будет масса порядка 4,5 кг, а ближе к пятимесячному возрасту, они практически вырастают. Поскольку самки в возрасте полугода уже будут весить 11 кг. Конечно, если разводить средние или легкие типы породы биг 6, то у них прирост массы будет замедлен. Таким образом, легкие кроссы в возрасте 2-3 месяцев будут весить около 3 кг.

Продуктивность птиц

Многим птицеводам может понравиться тот факт, что птица прекращает набор массы к 100 дневному периоду. Но при условии, если рацион был правильным. Сбалансированным, а уход и условия содержания были, как требует этого порода. Именно к 100 дню жизни породы следует производить их убой, поскольку масса тела уже достигла своего пика, оперение также стало полноценным и дальше, просто нет смысла их выкармливать.

Чтобы можно было получить подобных гибридов с большим весом, многие птицеводы скрещивают отцовскую линию тяжелых кроссов с легким кроссом. У легкого кросса по материнской линии, получается, добиться максимально плодовитых самок. Также возможно скрещивание тяжелого вида с породой биг 9. Таким образом, получаются индюки, которые уже в 4-4,5 месяца будут весить порядка 15 кг.

Выводя птицу, их сохранность составляет 95%, а убойный выход мясо получается в пределах 75%. Каждый день индюки растут, и к их весу прибавляется 100-110 грамм чистого веса. Кроме того, если верить отзывам владельцев такой породы, то на 1 кг массы тела должно приходиться около 2,3 кг корма.

Продуктивность птиц

Стоит также отметить показатели яйценоскости птиц. Ведь индюшки за период яйцекладки приносят около 105 яиц. При этом с подобных яиц практически все могут принести новое потомство. Те, кто пробовал индюшиные яйца, знают, что они не только больше по размерам, но и намного вкуснее, чем куриные.

Полезные советы по разведению

Разведение кросса Биг 6 может вызвать немало проблем у начинающих разводчиков. Ниже мы приведём ряд полезных советов, которые помогут вам лучше разобраться в тонкостях разведения этого вида птиц.

  1. Участок для выгула птиц необходимо оградить сеткой. Длина ограждения должна быть не менее 50 см.
  2. В птичнике должно быть достаточно насестов для сна.
  3. Индеек породы Биг 6 нужно содержать отдельно от других птиц. В противном случае между разными видами птиц будут возникать конфликты.
  4. Необходимо регулярно осуществлять очистку резервуаров с водой от грязи и налёта.
  5. Пол и стены птичника также необходимо содержать в чистоте. В связи с этим птицеводы должны периодически там убираться. Для начала помещение необходимо вымыть водой, после чего оставить просыхать в течение нескольких дней. Затем птичник нужно обработать гашёной известью.
  6. Так как кросс Биг 6 подвержен множеству различных заболеваний, необходимо как можно чаще проводить осмотры особей. Это позволит своевременно выявить отклонения и принять меры по лечению особи.

Итак, кросс Биг 6 — это мясная порода индюков, отличающаяся высокой продуктивностью и яйценоскостью. Несмотря на предрасположенность этого вида к различным заболеваниям, выращивать их не так сложно, как может показаться сначала. Главное, содержать птичник, кормушки и поилки в чистоте и обеспечивать птиц необходимым им кормом. И тогда процесс разведения индюков Биг 6 будет приносить вам одно удовольствие.

Условия содержания

В промышленном содержании для кросса строят помещения большого размера, без оконных проемов. Индюков обеспечивают глубокой подстилкой и создают искусственное освещение. Некоторые заводчики используют клеточный вариант содержания.

БИГ 6 является весьма распространенным в частных хозяйствах. Нет особенных требований по уходу, они сходны с условиями для других породных групп. На частном подворье при наступлении теплого периода птицу выпускают на выгульную площадку, и только когда наступает темнота, стадо загоняют в птичник на ночь.

Идеальное помещение должно быть капитальной постройки. Стены возводят из кирпича или используют любой другой прочный материал. Полы бетонируют, если планировка предусматривает наличие окон, то они должны легко открываться. Индюки умеют неплохо летать, и чтобы предотвратить побег, нужно на оконных проемах поставить защиту из решеток.

У индюков повышенная чувствительность к очень сырому и холодному помещению. Птичник нуждается в утеплении с наступлением холодов, чтобы избежать больших затрат на систему обогрева. Если в помещении сухо, тепло, то от кросса можно ждать самых высоких показателей по продуктивности.

С южной стороны нужно устроить входную дверь для индюков, рассчитав высоту около 15 см от пола. На подстилку можно использовать:

Условия содержания

Что бы ни было выбрано, важно поддерживать сухость материалов, проводя систематическую уборку загрязненных и мокрых мест.

Для индюков, так же, как и для кур, необходимо наличие насестов. По своей высоте они должны быть не менее метра. Их изготовляют из дерева, используя прочные сорта древесины.

В птичнике на 4–5 индюшек предполагается 1 гнездовой домик. Нормальный показатель температуры должен быть не менее +15 градусов. Чтобы продлить короткий световой день зимой, нужно позаботиться о дополнительном освещении.

Также в помещении ставят емкости, наполненные смесью золы и песка — такие купели помогают птицам избавляться от кожных и перьевых паразитов. Нужно не забыть о достаточном количестве кормушек и поилок. Выгульный двор рекомендуется окружить высоким забором и использовать сетку для того, чтобы не допустить побегов индюков.

БИГ 6 отличается весьма склочным характером, и для владельцев огромного стада нужно делить помещение на небольшие загончики.

Показатели продуктивности

Выращивание индюков породы Биг-6 — дело выгодное прежде всего, конечно же, потому, что они набирают очень большой вес. Причем делают это достаточно быстро. Убойного возраста эта птица достигает уже в 3-4 месяца. При этом тратиться на корма фермеру приходится не слишком много. Едят эти индюки меньше многих других бройлеров. На 1 кг их веса обычно затрачивается порядка 2 кг кормов.

Вырастают индюки Биг-6 на самом деле просто огромными. Вес взрослых самок может достигать 12 кг, самцов — 25 кг. Мясо у этой птицы, судя по отзывам, очень вкусное и сочное. Выход его составляет около 80 %. При этом примерно треть веса тушки приходится на грудку.

Яиц гибриды Биг-6 несут довольно-таки мало — всего около 100 шт. в год. Слишком большими они не бывают. Вес одного яйца составляет обычно 80 грамм. Нестись индюшки этой породы начинают в возрасте примерно 7-8 месяцев.

По показателям продуктивности этот кросс, таким образом, схож с гибридом канадский широкогрудый. Эта птица также набирает достаточно большой вес — до 17 кг (самцы). Но показатели Биг-6 имеет в этом плане все-таки выше, чем индюки канадские. Выращивание Биг-6 к тому же — процедура более простая.