Популярные ранние сорта картофеля и особенности их выращивания

Картофель сорта Удача обладает большим количеством достоинств, из которых можно выделить раннее созревание, тонкую кожуру, отличный вкус мякоти. Рассмотрим подробно остальные особенности сорта, агротехнические требования.

История сорта

Он был выведен Белорусскими селекционерами в начале XXI столетия путем скрещивания сортов «Коля» и «Живица», и быстро получил хорошие отзывы как от ученых, так и на сельскохозяйственных выставках. Сорт был добавлен в реестр сельскохозяйственных культур Белоруссии в 2008 году, но получил распространение в районах со средним климатом далеко за пределами государства.

В 2011 году культура была добавлена в российский сельскохозяйственный реестр, после чего началось ее распространение и на территории стран СНГ. В настоящее время сорт пользуется большей популярностью у фермеров, чем у огородников в основном ввиду небольшого возраста.

От плохого семени не жди доброго племени

Самая распространенная ошибка – использование семенных клубней неизвестного происхождения, «от соседки». Вспомните поговорку: «Как пуделя не корми, с овчарку он не вырастет». Гораздо лучше купить проверенный сорт у опытных огородников или в специализированных магазинах.

Каким сортам отдать предпочтение? Предлагаю не рисковать и на основной площади сажать то, что проверено временем. В северных районах сажайте ранние сорта: Тимо, Бородинский розовый, Пушкинец, Утенок, Синеглазка, Розара, Ред Скарлет, Жуковский ранний, Удача (если два последних устраивают по вкусовым качествам) или среднеранние сорта – Айл Оф Джура, Сантэ, Чародей. Они успевают вызреть в любой по климатическим условиям год. Из среднеспелых сортов порекомендовал бы сорт Аспия.

Описание и характеристики этих и других популярных сортов картофеля читайте в статье «Лучшие сорта картофеля».

Описание и характеристика

Для растения характерны мощные 40-сантиметровые кусты с густыми листьями. Форма листа с характерным рассечением, окраска ярко-зеленая. Цветет сорт недолго, но обильно. Соцветия собраны небольшими кистями. Цветки белоснежного цвета, с отогнутыми книзу чашелистиками.

Картофельные клубни округлой и овальной формы, с небольшим числом глазков. Окраска клубней варьируется от желтовато-кремового до коричневатого. Для клубней этого сорта характерна тонкая и гладкая кожура, поэтому очистков при приготовлении блюд очень мало. В сыром виде мякоть картофеля белого цвета, при варке немного желтеет. Особенно это заметно, если при выращивании растения применялись минеральные удобрения: калийные и хлористые.

Характеристика картофеля «Удача» следующая:

  • Продолжительность вегетационного периода от 80 до 90 дней;
  • Масса 1 клубня в среднем 150 г;
  • Число клубней на одном растении — 10-15;
  • Процент крахмала — 12-14 %;
  • Урожайность с 1 га (в среднем) – 42 т;
  • Урожайность с 1 куста — 1,7 кг;
  • Процент товарной продукции – 88-97;
  • Вкусовые качества – отличные.

На урожайность картофеля «Удача» влияют погода и агротехника, а тип почв особого влияния на урожай не имеет.

Достоинства и недостатки

У сорта картофеля «Уладар» много достоинств. Начнем их описание с урожайности. По отзывам огородников, при правильном уходе в южных регионах его можно собирать дважды в год.

«Уладар» опускается в грунт рано, во время засева ранних зерновых, и уже через полтора месяца дает первый молодой урожай до килограмма с куста.

В период основного сбора он вдвое увеличивается и с куста можно собрать более двух килограммов плодов. Их легко выкапывать, так как клубень в земле расположен очень компактно.

Сорт выращивается для продажи благодаря своему отличному товарному виду. Он выкапывается без механических повреждений, из-за этого хорош в транспортировке и хранении. Его лежкость и товарность находятся на уровне 94 процентов. Отличные отзывы даются о вкусовых качествах картофеля. Из-за низкого содержания крахмала он не разваривается, поэтому хорош для жарки, варки кусочками и для запекания. Красивая форма плода сделала его популярным для отваривания целым и для приготовления салатов.

Сорт «Уладар» может расти при любых климатических условиях и на любых почвах, не требует дополнительной подкормки. Лучше чувствует себя в южных регионах, где нередко собирается дважды в год.

Картофель устойчив к самым популярным заболеваниям и вредителям. Он не боится рака, парши, нематоды.

Из недостатков сорта овощеводы отмечают лишь его неустойчивость к ризоктониозу. Редко может болеть фитофторозом и скручиванием листьев.

Читайте также:  Алтайская порода лошадей: описание, характеристика и фото

Знаете ли вы? Картофель является первым овощем, который испытал на себе невесомость. Его вырастили на космическом корабле «Колумбия» в конце прошлого столетия.

Особенности посадки ранних сортов картофеля

Сажать картофель массово начинают в начале мая, после окончания стабильных заморозков. Глубина заделки зависит от типа почвы и размера клубня. Если земля лёгкая, рыхлая, то посадить картофель можно на глубину до 20 см, в тяжёлую почву — не более чем на 10 см. Крупные клубни сажают глубже, мелкие — ближе к поверхности. В засушливой местности посадку углубляют ещё больше.

Главное условие для начала посева картофеля — это прогревание почвы минимум до +10оС на глубину от 10 см. Иначе клубни промёрзнут и загниют. К особенностям высадки раннего картофеля можно отнести то, что сажать нужно только пророщенные клубни. В остальном же все технические процессы такие же, как при выращивании среднепоздних и поздних сортов картофеля.

Видео: подготовка клубней

Чем лучше клубни картофеля подготовить к посеву, тем более ранним и дружным будет урожай.

Сделать это можно следующими способами:

Особенности посадки ранних сортов картофеля
  1. Прорастить картофель в течение 25–35 дней, разложив в светлой комнате при температуре +12…+15оС.
  2. При той же температуре прорастить клубни, поместив в ящики с влажным торфом или опилками.
  3. Прорастить семенные клубни в полиэтиленовых мешках в прохладном помещении.
  4. Провялить клубни при температуре не ниже +10оС.

Пророщенный картофель требует очень бережного обращения. Высадка клубней с повреждёнными ростками не даст урожая.

Крепкие ростки на семенном картофеле — залог скорых и дружных всходов

Подготовка почвы

Почву к весенним посевам начинают готовить в сентябре-октябре. Одновременно с осенней перекопкой в грунт вносятся удобрения. Подойдёт свежий навоз, который за зиму перегниёт. Весной его вносят только перепревшим, иначе растения «сгорят»: в свежем виде он выделяет большое количество тепла. Чтобы избавиться от колорадского жука и его личинок, в почву вносят мочевину или золу. Можно добавлять удобрения и во время посадки. В этом случае на дно лунки кладётся луковая шелуха или зола. Главное — не переусердствовать с удобрениями, так как снижает урожай картофеля не только их дефицит, но и избыток.

Чтобы картофель хорошо рос и плодоносил, ему нужна рыхлая и лёгкая почва, которая способствует насыщению корней кислородом.

Каменистая и плотная почва для него совершенно не подходит. Излишняя влажность земли вызывает развитие грибных и бактериальных заболеваний. А вот на супесях, серых лесных почвах, лёгких суглинках и осушенных торфяниках картофель будет хорошо расти.

Глинистую, кислую, песчаную землю и солонцы можно использовать только после улучшения. В тяжёлый глинистый грунт вносят соломенный перегной, песок, дерновую землю, золу, известь или навоз. В песчаную землю добавляют перепревшую солому, торф, органические и минеральные удобрения быстрого действия. Лучше всего будет добавить в грунт компост или глиняную муку. Супесчаные почвы нужно регулярно удобрять компостом и торфом, а также вносить минеральные удобрения — часто, но в малых количествах. Суглинки при осенней обработке следует удобрять органическими веществами, добавляя навоз и компост.

Фотогалерея: органические добавки для почвыПерегнивший навоз — лучшее органическое удобрение Перепревшая солома обогащает органикой песчаные почвы Зола способствует раскислению почвы и защищает семенной материал от вредителей

Особенности посадки ранних сортов картофеля

Посадка рассадой

Можно посадить картофель рассадным способом и получить при этом урожай на 2 недели раньше. В конце марта нужно начать подготовку семенного материала к посадке. В конце апреля его высевают, а в середине мая уже высаживают готовую рассаду в грунт.

Рассадный метод позволяет получить урожай раньше

Выращивание ранней рассады имеет свои особенности. По мере появления ростков их нужно будет всё время присыпать землёй до тех пор, пока ящик не заполнится. Таким образом у растения формируется развитая корневая система. Когда сеянцы поднимутся на 15 см в высоту, их можно смело высаживать в грунт, но только в хорошо прогретую почву.

Если рассаду высадить в теплицу или парник, то срок созревания клубней ещё сократится примерно на две недели.

Подробное описание сорта картофеля Удача

Относится к числу ранних, подходит для летне-осеннего употребления, а также для зимнего хранения. Клубни достаточно крупные, на одном кусте примерно одинакового размера. Вкусовые качества отличные. Подходят для любого вида термической обработки, в том числе для приготовления салатов.

Рассмотрим более подробно особенности картофеля Удача.

Кусты

Густооблиственные, в высоту достигают 45 см. Листовые пластины ярко-зеленые. Белоснежные цветки имеют отогнутые вниз чашелистики. Собраны в небольшие кисти.

Клубни

Округлой или овальной формы. Кожура бывает от желтовато-кремового до коричневого оттенка. На ней имеется небольшое количество поверхностных глазков.

Читайте также:  Доильные аппараты для коров — виды и особенности применения

В сыром виде мякоть белоснежная. После термической обработки немного желтеет, особенно, если при выращивании культура подкармливалась калийными или хлористыми минеральными смесями.

Полезные вещества и пищевая ценность

Соотношение БЖУ в продукте — 10:5:85 %. Энергетическая ценность 100 г — 77 Ккал. Картофель содержит много полезных веществ (бета-каротин, витамины E, K, B, C, калий, фосфор, магний и другие).

Урожайность, сроки созревания

В среднем с одного гектара удается собрать 400-450 ц картошки. Один куст дает 1-1,7 кг клубней. Сорт быстро адаптируется к любым погодным условиям, но урожайность будет выше в регионах с мягким и умеренным климатом. При этом на количество клубней никак не влияет засуха.

Техническая зрелость наступает спустя 65-80 дней. Однако молодой картофель готов к употреблению уже через 1,5 месяца.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Проявляет хорошую стойкость к раку картофеля, ризоктониозу, мозаике. Среднеустойчив к парше, фитофторозу клубней. Показывает умеренную стойкость к фитофторе ботвы.

Сорт подвержен развитию альтернариоза. На кустах может начать жизнедеятельность золотистая нематода, колорадский жук.

Описание сорта картофеля Аризона

Картофель Аризона является творением голландской селекции (компания Agrico). Сорт отлично прижился в России, Украине и Белоруссии. Говоря о первой, то рекомендован к выращиванию в Центральной части РФ.

Описание сорта

Картофель Аризона позиционируется селекционерами как ранний сорт столового типа. Период вегетации длится до 80 дней, при исключительном уходе урожай можно собирать уже через 70 дней, а копать на пробу через 55-60 дней.

Несмотря на то, что сорт позиционирует себя как столовый, он отмечен нереальной урожайность – до 577 ц/га. В среднем же, в домашних условиях получают не менее 350-400 ц/га, естественно, при хорошем и правильном уходе.

Клубни крупные, с желтой оболочкой и светло-желтой мякотью. Один куст образует до 10 картофелин, мелочи практически нет.

крахмала – 14-17%. Вес зрелых клубней до 150 г. Лежкость – 92-96%.

Клубни подходят для приготовления различных блюд: пюре, жаренный картофель с грибами, суп, запеченный картофель и т.д. Также, стоит отметить, что мякоть не темнее при термической обработке и при повреждении.

Сорт устойчив к таким болезням и паразитам как:

  1. мозаика;
  2. рак картофеля;
  3. нематода.

Имеет среднюю устойчивость перед фитофторозом ботвы и клубней.

Куст небольшой, раскидистый. Стебли обильно покрывают крупные листочки. Окрас листьев темно-зеленый.

Описание сорта картофеля Аризона

Преимущества и недостатки Аризоны

Голландский картофель имеет ряд положительных сторон. В частности, к ним относят:

  1. Высокую урожайность.
  2. Отменные вкусовые качества.
  3. Огромные размеры клубней.
  4. Высокие показатели лежкости – до 95%.
  5. Хорошие товарные качества. Из 100% урожая около 88-97% идеально подходит для продажи.
  6. Сорт устойчив к раку картофеля, мозаике и нематоде.

Недостатков, как таковых нет. Отмечена лишь средняя устойчивость перед фитофторозом ботвы и клубней.

Правильная посадка

При посадке клубней в первую очередь обращают внимание на его качество. Семенной материал должен быть среднего размера (приблизительно 50-70 г), без каких-либо дефектов.

Правила посадки клубней Аризоны ничем не отличаются от посадки других сортов культуры:

  1. Посадочные работы начинают выполнять в конце апреля – начале мая. Все зависит от региона выращивания и климатических условий. Высаживать семенной материал можно только в хорошо прогретый грунт (не ниже +8-10С).
  2. Почва должна быть рыхлой и удобренной. Для этого, еще осенью участок перекапывают и подкармливают органикой. За зиму он станет идеальным для посадки клубней.
  3. Схема посадки такова: около 65-70 см оставляют в междурядье, и около 30-40 между лунками.
  4. Глубина посадки зависит от региона выращивания. На юге страны высаживают картофель не глубже 15 см. Ближе к северу глубину можно увеличить до 20 см.

Правила ухода

Картофель одна из самых неприхотливых в уходе культур. Тем не менее, есть ряд легких правил, соблюдение которых поможет выжать из сорта по максимуму.

  • Не рекомендуется поливать клубни до того момента, пока зеленая часть не вырастет до 10-15 см.
  • Не поливайте клубни после цветения, так как в этот период значительно увеличивается вероятность развития фитофтороза.
  • Кустики нужно окучивать. Как бы плохо вы не относились к этой процедуре, но она может значительно увеличить урожайность. Огородниками отмечено что те, кто не окучивают картофель, теряют до 25-30% урожая.
  • Для защиты участка от распространения сорняков и удержания влаги используют мульчу. Это не обязательная процедура, но она значительно упрощает уход за картофелем Аризона.
  • Не нужно постоянно подкармливать культуру (особенно азотом). Картофель специфический овощ, которому вполне достаточно обычного осеннего удобрения. В противном случае переизбыток минералов приведет к тому, что он начнет накапливать их в своем составе.
  • За 7-10 дней до планируемого сбора урожая удаляют ботву, оставляя всего 10-12 см. Во-первых, эта процедура позволит в последние дни вегетации получить клубням больше влаги и полезных веществ. Во-вторых, значительно упростится сбор урожая.
  • Всегда очищайте участок от сорняков. Трава оказывает угнетающее воздействие на любую культуру. Даже если вы видите на участке небольшие зоны с травой, удаляйте их. Сорняки высасывают питательные вещества с почвы, делая ее очень бедной.
  • Не относите собранный урожай сразу в погреб. Ему нужно хорошо просохнуть и лишь после его можно относить на хранение.
Читайте также:  Тройка лошадей без конной упряжи да сбруи далеко не ускачет

Лучшие среднеранние сорта

Среднеранние сорта картофеля способны достичь зрелости на 70-й день с момента появления всходов. Клубни употребляются в пищу и идут на корм скоту. Сорта, относящиеся к этой группе, устойчивы к главным недугам картофеля, за исключением фитофтороза. Такая картошка отличается также великолепным товарным видом и превосходным вкусом.

Лучшие среднеранние сорта
Лучшие среднеранние сорта

Это интересно! За 2 недели, до планируемой выкопки урожая, нужно скосить ботву, что благотворно скажется на продолжительности хранения клубней.

Лучшие среднеранние сорта
Лучшие среднеранние сорта

Ниже представлены наилучшие сорта из среднеранней группы.

Лучшие среднеранние сорта
Лучшие среднеранние сорта
  1. Гала. Столовый сорт, получен в Германии и повсеместно возделывается на просторах нашей страны. Урожайность клубней составляет 25 т/га, при идеальных условиях получают 42 т/га. Кусты небольшие, чего не скажешь о листьях. Цветки в белых тонах. Плоды круглые, весят 80-130 г, оболочка и мякоть окрашены в жёлтые тона. Крахмалистость: 11-13%. Клубни легко перевозить и сохранять.
  2. Ред скарлет. Столовый картофель Ред Скардет от голландских селекционеров снискал значительную популярность у аграриев за высокую урожайность и красивый красный цвет клубней. Картофелины продолговатые с содержимым кремового цвета. Ракоустойчивое растение, хорошо произрастает в засушливых местах.
  3. Детскосельский. Достаточно урожайный. Куст небольшой, но листьев много. Цветки окрашены в белые тона. Картофелины небольшие, могут достигать 120 г. В плодах 12-18% крахмала, их покрывает розовая кожица, внутренность белая. Картофелины плоскоовальные. Отличается ракоустойчивостью.
  4. Амороза. Принадлежит к столовым разновидностям. Огородников подкупает его прелестный вкус и великолепные товарные свойства. Картофелины овальные, большие, с красноватой оболочкой, белым внутренним содержимым.
  5. Марфона. Радует аграриев симпатичными жёлтыми клубнями, овальными по форме. Внутренняя мякоть жёлтая, не разваривающаяся. Картофелины наделены повышенной лёжкостью, могут сохраняться до весны. Растение выдерживает засуху и излишнее тепло.
  6. Романо. Получен нидерландскими специалистами. Кусты крупные, сильно облиственные, цветки окрашены в фиолетовые и красные тона. Растение дает розовые плоды с кремовым содержимым овальной формы, достигающие по весу 180 г. Крахмала содержится 11-14%. Растение ракоустойчивое. Клубни собирают спустя 80 суток со дня появления всходов.
  7. Адретта. Это результат работы немецких специалистов. Столовый картофель, достигает продуктивности – 45 т/га. Куст невысокий, цветёт обильно, венчики окрашены в белые тона. Жёлтые плоды овальной формы, достигают 140 г, в них 16% крахмала. Один из лучших сортов среднеспелого картофеля.
Лучшие среднеранние сорта

Высадка в открытый грунт

В открытый грунт рассаду картофеля высаживают примерно в то время, когда появляются молодые побеги картофеля, посаженного обычным способом — клубнями. Земля хорошо прогрета к этому времени, но еще не пересушена летним солнцем. Чтобы получить в первый год хороший семенной материал, земля должна быть плодородной и достаточно рыхлой.

За несколько дней до предполагаемой высадки, для уничтожения личинок и яиц огородных вредителей почву обрабатывают инсектицидами. Рекомендованы препараты: Медвегон, Валлар, Актара, Искра, Табу Гром и др.

Перед высадкой рассады делаем на грядке канавки, которые хорошо проливаем водой, в которую также добавляем биопрепараты для восстановления микрофлоры грунта и обеззараживания от грибковых и вирусных заболеваний. Рекомендованные биофунгициды: Фитоспорин, Алирин, Гамаир, Триходермин.

Когда вода в борозде впитается, образуя грязь, делаем лунки, присыпаем древесной золой и переносим рассаду в лунку из контейнера вместе с комом земли, углубляя ее на ½ стебля. Расстояние между кустиками делаем 20-25 см. Мульчируем рядок сухой землей. Второй ряд делаем на расстоянии 50-60 см от первого ряда.

Как можно размножить картофель Нандина

Чтобы получить больше семенного материала, применяют разные способы размножения картофеля Нандина. Вообще существует много методов, это очень удобное для разведения растение. Существуют даже самые невероятные способы. Самыми доступными и эффективными для обычного садовода являются следующие:

  • целыми клубнями;
  • делением клубня или глазками;
  • семенами из плодов;
  • делением картофельного куста.

Наиболее частым и распространенным является либо целыми клубнями либо делением клубня, а также глазками.

Напоминаем, что сорт Нандину предпочтительнее выращивать с помощью посадки целых клубней.