Как разводить и содержать коз в домашних условиях

Козоводство — одно из наиболее доходных направлений животноводства. К продукции козоводческой деятельности относится мясо, молоко, шерсть, пух и шкуры. Основное достоинство коз заключается в их высокой приспосабливаемости, поэтому козоводство в домашних условиях не вызовет у вас особых трудностей.

О козьем молоке

Прежде всего, стоило бы сказать о молоке. Многие его пробовали, кому то оно не нравится из-за специфического вкуса. Однако козье молоко в отличие от коровьего, обладает целебными свойствами. В течение года козы дают порядка 300-600 л молока. Если же рассматривать племенное козоводство, то цифрам в 1000 л удивляться не стоит. Опять-таки в сравнении с коровьим молоком, козье жирнее – 4-6 %. Его используют для приготовления кефира, творога, простокваши, сыров. Кроме этого, масло, изготовленное из молока козы, хоть и имеет небольшой срок хранения, но в то же время отличается своим белым цветом и воздушностью. Продукт данного животного лучше переваривается и усваивается организмом человека.

Продукция козоводства

Помимо привычного для всех молока и мяса от содержания коз можно получать еще шерсть и пух. Если вы преследуете такие цели, нужно обратить внимание на ангорскую, оренбургскую и придонскую породы. Но большинство животноводов содержат именно молочные породы. Естественно при выборе козы внимание обращают на телосложение, признаки молочности и возраст. От этого напрямую будет зависеть продуктивность. Хорошая коза должна иметь широкую грудь, крепкий костяк, прямые ноги, вымя грушевидной или объемистой формы, спадающее после доения. Если форма вымени объемистая, но после дойки оно не спадает либо имеет короткие соски, то лучше воздержаться от приобретения такой самки. Наибольшая продуктивность у коз считается между вторым и пятым окотом.

Какую породу выбрать начинающим

Породистые нигерийские козы.

В мире зарегистрировано более двух сотен пород коз и еще больше породных подвидов. Традиционно, породы разделяют по производственному назначению на три основные группы: молочные, мясные и пуховые. Однако в некоторых справочниках выделяют еще несколько типов:

  • шерстяные,
  • парковые,
  • шкуровые,
  • смешанные,
  • карликовые,
  • декоративные.

Для начинающих удобнее всего разводить коз молочного назначения.

Молочные козы

Большинство пород молочной направленности можно отнести к смешанному молочно-мясному или молочно-шерстяному типу.

Коза заанненской породы.

В России популярны породы:

  • зааненская ;
  • тоггенбургкская ;
  • альпийская;
  • горьковская;
  • русская белая.

Пуховые козы

Пуховых коз отличает крепкая конституция, объемная грудная клетка, сильные грубые копыта. От представителей лучших пуховых пород получают неплохие удои, шкуры используют для скорняжных работ, мясо обладает хорошими вкусовыми качествами.

[adsp-pro-4]

Чаще всего на подворьях встречаются породы:

  • оренбургская;
  • придонская;
  • горно-алатйская;
  • черная пуховая;
  • белые помесные козы Дагестана;
  • киргизские;
  • ангорские;
  • советская шерстяная коза.

Коза пуховой ангорской породы.

Реже встречаются кашемировые, волгоградские, туркменские пуховые козы.

Мясные козы

Козье мясо по вкусу и качеству сходно с бараниной, но считается более полезным. На Ближнем Востоке мясо коз используют в лечебном питании людей страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой, кровеносной, дыхательной систем, желудочно-кишечного тракта, атеросклерозом, диабетом.

Интересно! Большой интерес вызывают карликовые породы коз. Несмотря на малые габариты, нигерийские карлики способны обеспечить семью вкусным молоком. А мясо камерунских коз считается деликатесным. Миниатюрных коз часто разводят в передвижных и контактных зоопарках, содержат как животных-компаньонов.

Традиционный мясные породы — анатолийская, бур, нубийская, кико, испанская, греческая встречаются у нас крайне редко. В России, в отличие от многих европейских и ближневосточных стран, мясное козоводство развито слабо. Обычно мясо является «побочным» продуктом разведения коз молочного и пухового направления: зааненской или горьковской.

Козы мясной бурской породы славятся деликатесным вкусом мяса.

Кормление

Разведение и содержание коз организовывается также с помощью правильного рациона, иначе можно не ждать хороших результатов. Рацион находится в прямой зависимости от возраста, здоровья и состояния животного. В стойловый период рацион включает в себя 4-х разовое кормление, а в пастбищный период двухразовое кормление. Летом основной объем корма животные потребляют во время выпаса. Самые большие удои козы приносят в этот период времени. Так как потребление зелёной травы благотворно влияет на молокоотдачу. Несмотря на это дополнительно в рацион для коз включают: концентраты 200 г, овощи или корнеплоды 1 кг, сено. В стойловый период рацион состоит из сена 3 кг, зерно 1 кг, корнеплоды и овощи 2 кг, силоса 1,5 кг.

В постоянном доступе в стойле должны быть: веники из сухой травы и соль лизунец. В период прохождение самками второй половины беременности им дают концентраты для развития плода. За 21 день до окота животное питается легкими кормами. Содержание коз в домашних условиях проводят с соблюдением норм поения. При выпасе коз поят три раза в день, утром вечером и 1 раз днём на пастбище, зимой вода дается два раза в день в подогретом состоянии.

Для того, чтобы процесс кормления был удобным для животных необходимо специальное место. Кормушки ставят на высоту 0,5 м от пола. Объём кормушек и поилок устанавливается в зависимости от возраста и корма. Весь инвентарь должен был чистым и в нём не должны оставаться остатки корма и гнить.

Читайте также:  Виды конского навоза и особенности применения этого удобрения

Еще одним важным элементом для содержания коз является организация ухода за ними. Навоз должен своевременно убираться, один раз в день, особенно если животное выращивается вместе с другими видами. Пол должен быть сухим, для этого на него кладут подстилку из соломы или торфяную на бетонный или кирпичный пол. Устанавливают деревянные лежаки выше уровня пола, так как животные предпочитают отдыхать на возвышенностях. Подстилку из соломы стелют для молодняка.

Подрезание копыт

У таких животных как козы копытный рог отрастает быстро, поэтому их нужно подрезать. В этом деле главное не отрезать лишнего, иначе можно причинить животному вред. Молодняк нуждается в большем внимании, чем взрослые особи. Как правильно обрезать копыта козе, читайте тут. Они содержатся в теплом помещении отдельно от остальных. Подстилка сменяется 2-3 раза в день. Это указывает на то, что молодняк по сложности выращивать труднее всего.

Варианты содержания коз

Начинающие козоводы очень часто задаются вопросом: как правильно содержать козу в условиях частного подворья или небольшого фермерского хозяйства? Содержание коз в домашних условиях возможно как в закрытых сараях, так и под навесами, защищенными с нескольких сторон от ветра.

Эти животные хорошо переносят морозы, они весь зимний период могут провести без дополнительного обогрева. Исключение составляют лишь маленькие козлята и взрослые козы в период во время и после окота. Поэтому, если возможность для обустройства теплых помещений отсутствует, случку следует проводить с таким расчетом, чтобы окот приходился на более теплые месяцы.

При обустройстве помещений для содержания коз обязательно нужно позаботиться об организации вентиляции. Если этого не сделать, в них обязательно будет скапливаться конденсат, который приведет к образованию повышенной влажности. А это уже чревато различными респираторными заболеваниями.

Пол в сарае можно не делать. Деревянное или цементное покрытие значительно усложнит процесс уборки. Для более комфортного отдыха животным можно соорудить деревянные настилы или помосты. Козам очень на них нравится спать.

Козоводство невозможно без обустройства станка для доения. Располагать его лучше всего на некотором удалении от основного загона. Это нехитрое изобретение способно значительно облегчить процесс доения. В зависимости от предпочтений владельца доить козу можно с любой стороны. Животные быстро привыкает практически к любому виду дойки.

Варианты содержания коз

При большей численности поголовье имеет смысл обустраивать отдельные помещения для содержания дойных коз, молодняка и козлов. Это позволяет лучше контролировать все технологические процессы и планировать процесс случки и окота на определенное время.

Если в планах есть реализация молока, то желательно оборудовать отдельное помещение для доения. При использовании машинного типа дойки оно будет просто жизненно необходимо. Также при наличии возможности следует отвести отдельный загон для содержания заболевших животных.

Варианты содержания коз

В последнее время разведение коз как бизнес становится все более популярным.

Козоводство в условиях частного подворья позволяет не только получить существенную прибавку к семейному бюджету, но и обеспечить себя и свою семью полезными молочными продуктами в полной мере.

Варианты содержания коз

Разведение и окот

Продолжительность жизни коз составляет 10 лет и более. Репродуктивные способности животных напрямую зависят от того, какой обеспечивался уход за козами и чем их кормили. К первой случке допускают особи, достигшие полуторагодовалого возраста.

Для начала следует ознакомиться с существующими методами случки и выбрать наиболее оптимальный. Опытные скотоводы используют три основных метода: ручная, вольная и гаремная случка. Наиболее востребованный и надежный метод — приобретение козла-производителя.

Беременность подтверждается спустя 2 месяца после случки, когда вымя становится немного полнее, а при прикосновении козочка приседает. Сукозная самка выглядит более спокойной, передвигается плавно и осмотрительно.

У сукозной козы повышается аппетит. Кормить ее нужно обильнее. Во вторую фазу суягности (беременности) добавляйте по 10 г толченого мела в день. Доение прекратите за месяц-полтора до родов, постепенно сокращая количество доек. Беременность длится 147-150 дней. Если вы хотите получить два приплода в год, уже через месяц после окота можно проводить повторную случку. Однако это время можно пропустить, тогда у козы продлится лактация.

За пару недель до окота очистите козлятник, побелите стены, утеплите окна и двери, устраните сквозняки. В последние дни перед окотом регулярно следите за маткой, поскольку в сильные морозы новорожденные козлята могут погибнуть.

Если самка хорошо развита, роды занимают 1-3 часа и не требуют вмешательства человека. Через пару часов после окота отходит послед.

Важно! При точном соблюдении всех рекомендаций по уходу за молодняком козлята должны ежемесячно прибавлять от 3 до 5 килограмм.

Особенности разведения и ухода

Разведение карликовых коз невозможно без правильного ухода. Три основные фактора, влияющие на животное, — жилище, еда и питьё.

Условия содержания

Карликовых коз держат на небольших ограждённых фермах с сараем и загоном. Его размеры зависят от количества животных в поголовье:

  • 0,8–1,2 м² сарая на 1 особь;
  • 3–5 м² загона.
Читайте также:  Гуси породы Линда: особенности выращивания, уход за молодняком

Устанавливая микроклимат, придерживайтесь таких показателей:

  • температура — +16…+18°С;
  • влажность — 50–70%;
  • освещение — с 6 часов утра до 9 часов вечера.

Важно! Мини-козы плохо переносят температуру ниже +15°С и высокую влажность. При коротком световом дне установите искусственное освещение.

Чем и как кормить

В рационе животных должны быть следующие продукты:

  • сено;
  • солома;
  • зерно кукурузы, овса и ячменя;
  • осенние листья;
  • осиновые веники;
  • люцерна;
  • подножный корм;
  • овощи;
  • фрукты;
  • концентрированные комбикорма.

Все необходимые витамины козы получают не только из продуктов питания, но и из добавок:

  • соли;
  • соды;
  • водорослей для животных;
  • витаминных миксов.

Взрослых особей

В разных хозяйствах мини-козы питаются по разным схемам. Это связано с индивидуальными особенностями животных и опытом фермера. Можно назвать лишь примерный вариант кормления и расход продуктов. Рацион животного прежде всего зависит от сезона. Летом основу рациона карликовой козы составляет трава. Её животное получает в свободном выпасе.

Узнайте подробнее, как правильно кормить козу зимой.

Взрослая особь должна получать:

  • свежую траву в свободном выпасе (2–3 кг);
  • сено (500 г);
  • концентрированные корма (200–250 г);
  • минеральные добавки.

Поскольку зимой животные не пасутся, в дневном рационе должны быть продукты в следующем количестве:

  • сено (500 г);
  • зерно (200 г);
  • овощи (150 г);
  • осиновые веники с листьями и ветками (0,5–1 шт.);
  • комбинированные корма (100–200 г);
  • минеральные добавки.

Местные козоводы предлагают животным органический рацион питания. Отечественные животноводы могут взять на заметку предложенную систему. Однако помните: в связи с тёплым климатом Калифорнии, эта схема применима только летом.

Самцы:

  • завтрак: свежая трава (выпас), сено (в неограниченном количестве), витаминные добавки;
  • обед: сено (в неограниченном количестве);
  • ужин: травянисто-зерновая смесь (150 г), сено (в неограниченном количестве), витаминные добавки.

Недойные самки:

  • завтрак: свежая трава (выпас), сено (в неограниченном количестве), витаминные добавки;
  • обед: травянисто-зерновая смесь (250 г), сено (в неограниченном количестве), витаминные добавки;
  • ужин: свежая трава (выпас), сено (в неограниченном количестве), витаминные добавки.

Беременные самки:

  • завтрак: свежая трава (выпас), сено (в неограниченном количестве), витаминные добавки;
  • обед: травянисто-зерновая смесь (400 г), сено (в неограниченном количестве), витаминные добавки;
  • ужин: свежая трава (выпас), сено (в неограниченном количестве), витаминные добавки.

Молочные самки:

  • завтрак: свежая трава (выпас);
  • при доении: травянисто-зерновая смесь с гранулами для дойных коз (400 г), сено (в неограниченном количестве), витаминные добавки;
  • ужин: травянисто-зерновая смесь (400 г), сено (в неограниченном количестве), витаминные добавки.

Вам будет интересно узнать, сколько живут козы в домашних условиях.

Козлят

План питания козлят зависит от их возраста. С рождения и до 1 месяца их необходимо кормить 4 раза в день:

  • в 6:00;
  • в 11:00;
  • в 16:00;
  • в 21:00.

Рацион животных в первые 3 месяца может быть следующим (на 1 особь):

  • 1–10 день: тёплое молозиво;
  • 10–20 день: сено, 5 г соли, варёная овсянка;
  • 20–30 день: отруби, дроблёный овес, жмых, 10 г мела, варёная овсянка;
  • 30–40 день: 1,2 л молока, по 50 г отрубей, дроблёных корнеплодов, сена и концентратов;
  • 40–50 день: 0,6 л молока, по 50 г отрубей и сена, 75 г концентратов;
  • 50–60 день: 0,5 л молока, 50 г отрубей, 75 г дроблёных корнеплодов, 125 г концентратов, 150 г сена;
  • 60–70 день: 0,2 л молока, 50 г отрубей, 100 г дроблёных корнеплодов, 150 г сена, 175 г концентратов;
  • 70–80 день: 50 г отрубей, 100 г дроблёных корнеплодов, 250 г концентратов, 200 г сена;
  • 80–90 день: 100 г отрубей, 150 г дроблёных корнеплодов, 250 г сена, 250 г концентратов.

Важно! Используйте для поения и кормления только чистые ёмкости!

Основные правила поения

Вода необходима маленьким козам, как и всем живым существам.

В поении придерживайтесь следующих правил:

  • поить животных нужно 2 раза в день;
  • воду дают после сочных кормов и перед употреблением концентратов;
  • подогревайте воду, однако исходите из сезона: летом лучше давать более холодную, зимой — теплее;
  • регулярно меняйте содержимое поилок.

Распорядок кормления коз

Для кормления пригодны только свежие корма. Испорченные корма вредят здоровью животных, снижают удои, ухудшают качество молока.

Кормить коз надо 3-4 раза в сутки. Наилучшее время при трехкратном кормлении: 6-7 часов утра, 12-1 час дня и 6-7 часов вечера. Промежутки между кормлением должны быть по возможности одинаковыми. Нарушение распорядка кормления понижает удой.

Доить коз следует после кормления. Корма задают в определенной последовательности. Если в одну дач у скармливают все виды кормов, то вначале дают концентрированные корма, затем сочные и наконец грубые. Каждый последующий корм задают после того, как будет съеден ранее заданный. Вечером рекомендуется скармливать легко перевариваемый корм. Пищевые отходы и силос лучше давать утром или днем, когда животные находятся в движении.

Можно рекомендовать следующий примерный распорядок кормления и доения коз: утром дача концентратов и корнеплодов, затем доение, водопой, дача сена, в полдень дача корнеплодов, или силоса, или кухонных остатков (пойло), затем доение, дача сена (или немного сена и 1-2 веника), вечером дача концентратов, доение, водопой, на ночь в кормушку кладут сено или яровую солому и один веник.

Распорядок кормления коз

Поить коз надо только чистой, доброкачественной, не холодной водой (температуры 6 -10 градусов). Поение холодной водой вызывает простудные заболевания.

Читайте также:  Сколько нужно корма вьетнамским свиньям в день

Поят два раза в сутки после кормления, воды дают по 2,5-4 литра на голову в каждое поение.

Не следует поить коз теплой водой. Это изнеживает животных и часто влечет за собой в зимнее время простудные заболевания. Для обогревания воды до температуры воздуха в козлятнике рекомендуется иметь чистый бачок, который ежедневно вечером наполняют водой. На следующий день с утра воду из бачка уже можно использовать для поения коз.

Перед кормлением и водопоем необходимо очищать ясли, кормушки и водопойные корыта (или ведра) от остатков корма, грязи и воды.

Как проверить козу

Лучше всего козу брать на козьей ферме. Там вас не обманут с возрастом, и коза не будет продуктом близкородственного скрещивания. Кроме того, животное обязательно будет привито.

При самостоятельной покупке на рынке или у знакомых нужно основательно подготовиться теоретически или взять с собой более опытного козовода.

На заметку! чтобы не купить старую козу под видом молодой, надо угостить её сухариком. У молодых зубы крепкие, и с сухариком они легко расправятся. Старая коза будет долго мусолить сухарик.

Как проверить козу

При покупке молочной козы нужно внимательно присмотреться к вымени. На нем должны быть заметны со всех сторон молочные вены. Форма вымени — чаша или груша. Кожа тонкая, эластичная, без волос. После доения вымя должно опадать складочками. Если вымя не опадает, значит, коза имеет жировое вымя и молока много не даст.

Также надо обратить внимание на телосложение. Молочная коза хоть и худощавая, но крепкая и широкая. Спина, грудь, таз, постановка ног — всё широкое.

Лучше всего козу брать на козьей ферме, там вас не обманут с возрастом, и коза не будет продуктом близкородственного скрещивания.

Плановые прививки, вакцинация и осмотры

Обойти пункт о вакцинации и прививках попросту нельзя, ведь содержание коз без этого не обходится

Обойти пункт о вакцинации и прививках попросту нельзя, ведь содержание коз без этого не обходится. Как и всех животных коз прививают от бешенства и сибирской язвы. Все остальные прививки зависят от региона, страны, местных правил и условий, которые все время меняются.

Ежегодно проводится осмотр козочек, чтобы выявить возможные проблемы с их здоровьем, перепроверить анализы, прививки (некоторые из них делаются ежегодно). Врач должен в идеале присутствовать и при родах козы, чтобы все было сделано правильно! По любым проблемам, подозрениям, симптомам стоит обращаться в местную ветеринарную службу, ведь именно от заводчика зависит жизнь животного.

Стоит понимать, что если заводчик хочет продавать козье молоко или мясо, у него должны иметься все нужные бумаги о том, что животные здоровы и имеют все соответствующие прививки.

Как и чем кормить коз?

Содержание коз в домашних условиях летом и зимой сильно отличается. В первую очередь это касается кормления. В теплые дни козы питаются преимущественно зеленью – травы, которые они могут найти на выпасе. Зимой выгула нет и нет зелени, поэтому животных переводят на грубый корм.

Летом кроме зелени на выгуле нужно давать козам комбикорм или отруби с витаминными и минеральными добавками, сено, корнеплоды. В цельном виде зерно козам никогда не дают! Можно скармливать и ботву огородных культур (картофеля, моркови, свеклы). Но важно отметить, что при скармливании свекольной ботвы, в нее добавляют мел, чтобы нейтрализовать кислотность листьев!

Зимой рацион составляется из сена, силоса, веников, высушенных веток, свежих еловых веток. Важно добавлять в корм все время витамины, минералы, которые можно приобрести в магазинах. Большую роль в рационе коз зимой играют корнеплоды и овощи (вареный картофель, свекла, морковь, капуста в свежем виде). В сутки каждой козе нужно скармливать по 2-4 кг корнеплодов.

Содержание коз в домашних условиях летом и зимой сильно отличается

Сено на зиму стоит заготавливать впрок. Его можно и докупить зимой, но это дорого, тем более что в холодные месяцы расценки на сено сильно завышены, но это понятно, ведь хранить его не так-то просто. Заготавливать сено при круглогодичном содержании коз нужно из расчета – 500 кг сена на 1 особь. Молодняку от 6 до 12 месяцев нужно чуть меньше – 320 кг.

В сутки взрослая особь может съесть от 1 до 3 кг корма. Еда должна быть всегда свежей, как и вода, не экзотической, простой и привычной для животных. Любые новшества вводятся постепенно и очень аккуратно! В козлятнике у корыта с едой или водой стоит установить также соль-лизунец, чтобы животные могли восполнять минеральный баланс в организме, когда им это потребуется.

Категорически запрещается давать козам полынь, пижму, горчицу, ромашку, ядовитый черный паслен, хвощ, листья и луковицы нарциссов, ветки багульника, листья табака. Они могут повлиять на снижение удоев, сделать молоко горьким и привести к проблемам с ЖКТ у животного.

Нашим читателям понравились статьи:

Полезные свойства козьего молока — -svojstva-kozego-moloka