Декоративные куры: самые красивые виды птичек

Курица – одна из наиболее популярных в России птиц для выращивания с целью получения яично-мясной продукции. Её начали разводить ещё в 12 веке. В наше время известно около 400 чистых пород и гибридов курей, большую часть которых выращивают на территории восточной и западной Европы. Породы кур разнятся по окрасу, форме тела, цели разведения и условиям содержания.

Описание птиц

Декоративные породы кур впервые появились на Востоке. В Китае, Японии и Индии селекционеры стали заниматься выведением особей, которых не будут использовать в продуктивных целях. Несколько веков назад в Китае считали петуха-феникса воплощением императорского величия. В Японии эта порода считается святой. Некоторое время спустя декоративные курочки стали появляться в Европе и России.

Особи этого вида не обладают впечатляющими продуктивными характеристиками, но это не означает, что они бесполезны в хозяйстве. Дело в том, что декоративные куры поздно созревают. Они начинают нести яйца только через 9 месяцев после появления на свет. Главное преимущество таких птиц – внешний вид. Великолепное оперенье, живописный хвост, красивый клюв – это далеко не весь список прекрасной внешности этих кур.

В большинстве случаев декоративные куры довольно маленькие. А карликовые куры несушки в любом случае считаются декоративными, но не наоборот. В зависимости от породы такие куры могут весить от 500 г до 2,5 кг. Карликовые курочки имеют большую ценность, ведь пустить их на мясо фермеры не решаются.

Особенности яйценоских пород

Выбирая лучшую породу кур несушек, надо быть готовым к тому, что мяса из них получить практически невозможно. Самцы и самки характеризуются небольшим весом и ранней половой зрелостью. Курочка начинает нестись примерно с четырехмесячного возраста. Если взять для сравнения самку мясной породы, то она начинает нести яйца на три месяца позже.

Важно! Выводя породы кур яичного направления, селекционеры заостряют внимание на количестве и качестве яиц. Все что касается мяса – полностью игнорируется.

Общая характеристика яйценоских пород выглядит так:

  • Породистый петушок весит в пределах 3 кг. Масса самки обычно варьируется от 2 до 2,2 кг.
  • Яйценоские куры не бывают усидчивыми. Птица характеризуется высокой активностью, а также подвижностью.
  • Повышенный аппетит объясняется требовательностью подпитки организма. Нормой для курицы считается откладка одного яйца за 25 часов. Чтобы восстановить силы и восполнить утраченные калории, самке постоянно требуется корм.

Яйценоскость самки любой породы зависит от количества яйцеклеток. Эта черта закладывается при рождении цыпленка, и остается неизменной на протяжении всей жизни птицы. У самок яйценоских пород может вырасти до 4 тыс. яйцеклеток, и это считается нормой. Однако не стоит рассчитывать, что за все время содержания курочка способна снести такое же количество яиц. Реализовать на 100% заложенную яйцеклетку курочка способна в течение 15 лет. Но до такого возраста птицу дома и на птицефабрике не держат, так как многие особи просто не доживут.

Важно! У всех пород кур яичного направления пиком яйценоскости считается третий и четвертый год жизни. После этого времени продуктивность самок снижается, в связи, с чем и происходит их выбраковка на птицефабриках.

На представленной ниже таблице можно увидеть, какие породы кур яичного направления больше всего приносят яиц.

Стандартом для промышленных яйценоских пород кур считается показатель 220 яиц в год. Существуют, конечно, рекордсмены в этом направлении. Например, самка породы «Леггорн» снесла за год 361 яйцо.

Классификация пород

Породы кур классифицируют по совокупности следующих показателей:

  • вес;
  • продуктивность;
  • цвет оперения;
  • форма гребня;
  • размер и окрас яиц;
  • выживаемость молодняка и взрослых особей;
  • направления использования.

По направлению использования породы домашних кур разделяются на группы:

  1. Мясные.
  2. Яичные.
  3. Мясояичные.
  4. Декоративные.
  5. Бойцовые.

Мясные и яйценосные породы кур приоритетны для промышленного птицеводства. Предприниматели частного сектора предпочитают мясояичные породы. Выбор зависит от того, какие задачи поставлены.

Чтобы обеспечить свежими яйцами семью из 3-4 человек, можно купить беспородных несушек, которые стоят недорого. Если есть фермерское хозяйство, которое хочется дополнить мини птицефабрикой, то к выбору породы кур надо подойти со знанием дела.

Породы кур несушек и мясных курочек, которые популярны в России, приведены ниже.

Особенности содержания декоративных кур

Декоративным курам необходимо обеспечить специальное содержание и питание. Поэтому человеку без опыта будет немного сложно разобраться со всеми нюансами, ведь опыт в данном случае имеет большое значение.

При выборе породы стоит ознакомиться со всеми ее отличительными чертами. Так можно избежать многих неприятностей.

Подбор кормов

Чтобы декоративные куры росли жизнеспособными, нужно их правильно кормить. Нельзя обойтись без витаминов и легкоусвояемого протеина. Отличный источник данных веществ — дрожжи. Их необходимо добавлять в обычную пищу.

Не стоит забывать о сочных кормах (свекле, моркови, капусте). Давать их надо каждый день. Максимальная оплодотворяемость достигается с высоким содержанием в организме витамина Е. Его содержит овес и ячмень.

Травяная мука может стать главным источником белка. Для этой цели лучше всего подойдет молодая трава с крапивой. Для пополнения минерального баланса могут использоваться скорлупа, гравий, мел, ракушки. При качественно составленном рационе молодые курочки будут иметь отличное здоровье и крепкий иммунитет.

Какие проблемы могут возникать

Не все декоративные породы кур могут пережить суровые холода. Некоторым требуется постоянное тепло. Кроме того, птиц необходимо обеспечить достаточным количеством натуральных кормов на весь год, чтобы они смогли комфортно жить.

Оперение может терять привлекательный вид. Чтобы не допустить таких последствий, нужно обеспечить каждую особь свободным пространством. Некоторые декоративные куры не летают, для них стоит оборудовать пониженные насесты.

Некоторые особенности ухода

Для обеспечения надлежащего ухода за птицами нужно знать и учитывать ряд важных моментов. Так, теплолюбивым особям создают особые условия, чтобы они хорошо себя чувствовали в холодный период. Птичники оборудуют, предотвращая сквозняки. Отличным решением станет система вентиляции.

Толщина подстилки должна возрастать в зимнее время. Если у кур оперенные ноги, подложку нужно время от времени рыхлить. Не нужно забывать, что подстилка должна быть свежей, ее нужно периодически менять.

При недостаточном освещении снижается уровень яйценоскости. Уделите особое внимание освещению с учетом того, что оптимальная длина светового дня для декоративных кур должна составлять 15 часов.

Огромную роль имеет внешний вид птиц. Постоянно следите за рационом питания кур, он должен быть максимально натуральным.

Несушки породы Ломан Браун

Полученный немецкими селекционерами на базе представителей породы Плимутрок и Род-Айленд кросс Ломан Браун относится к яичной разновидности. Несушки Ломан Браун согласно названию имеют коричневую окраску и спокойный, удобный для содержания на частном подворье нрав. Эти птицы не пугливы, выносливы и высокопродуктивны.

Кроме этих достоинств, нельзя не назвать экономичность содержания кур этой породы. Они достаточно мало потребляют корма, зато уже с 5,5 месяцев готовы нестись. В среднем яйцо весит 62–64 грамма, имеет крепкую светло-коричневую скорлупу, характерную для этих красных кур несушек. За год от самки можно получить до 320 яиц, что также положительным образом влияет на выбор породы несушек.

Декоративные породы кур

Далеко не все декоративные породы кур пользуются особой популярностью. Выделены только те породы, которые более всего распространены.

  • Бентамка. Это карликовые курочки. Петух весит не более 800 грамм, самка – всего 500 грамм. Окрас может быть очень разным. Встречаются особи с черным, рябым, ореховым оперением. Разновидность породы определяет оттенок. Бентамку выделяет высокая активность и звонкое кукареканье. Еще одна важная характеристика: несушки – превосходные наседки. Показатель яйценоскости не слишком высокий. За год одна птица сможет произвести не более 100 яиц. Кормить таких птиц несложно, ведь они отличаются неприхотливостью. Мясо имеет необычный и приятный вкус, что дает возможность разводить их для получения мяса. У яиц отличные вкусовые и питательные качества.
  • Сибрайт. Порода также принадлежит к карликовым. Некоторые опытные заводчики считают их подвидом Бентамки. Но большинство специалистов выделяют Сибрайта в отдельный вид. Таких декоративных кур отличают не только незначительные размеры, но и весьма оригинальное оперение. Отличаются не только активностью и задорностью, но и неприхотливостью относительно еды и содержания. Хорошо развита способность плодовитости невысокий. За год от Сибрайта можно получить до 100 яиц. У продукции неповторимые вкусовые качества, что выгодно ее отличает среди других пород.
  • Китайская шелковая. Необычайный окрас клюва принес этой пород декоративных кур большую популярность. Также оригинальны гребешок и кожа. Части тела, которые перечислялись, обладают синим особей отличает густое оперение лапок, они очень дружелюбны. У курочек сильно развит материнский инстинкт, что дает возможность использовать их как наседку для яиц, которые снесли другие таких кур не только изысканный деликатес, но и продукт, имеющий лечебные свойства. Если говорить о яйценоскости, то от одной птицы можно получить 120 яиц в пух очень высоко ценят, поэтому его можно стричь на продажу.
  • Павловская. Такая декоративная курочка внешне напоминает фазана. На голове расположен уникальный хохолок. Оперение полосатое в начале и на конце. Посредине перья обладают серебристым либо золотистым оттенком. Любят проявлять активность, легко переносят холодную погоду, имеют превосходный иммунитет. Их разведение легкое и простое, данная задача легко решится даже начинающими фермерами. Выживаемость кур данной породы очень высока. В год особь производит около 150 яиц. Необходимо отметить, что у мяса нет особых вкусовых качеств.
  • Брама. Эти декоративные куры – настоящие гиганты, если сравнить их с вышеперечисленными породами. Они благородны внешне, физически сильные, имеют значительные размеры. Все эти параметры сделали породу по-настоящему флегматическим характером. Курочки отличаются умом и неприхотливостью. При сооружении птичника необходимо учитывать размеры птиц. Взрослые особи могут весить 3-5 килограмм. В год принесут до 120 яиц. Мясо слегка жестковатое. Разводить их можно только в декоративных целях.

Породы декоративных кур, отличающиеся необычным внешним видом

  • Шабо – декоративные курочки, вес которых не превышает 600 грамм (в частности, петухов). Впервые они появились в Японии, где служили украшением дворов состоятельных людей. Окрас таких декоративных кур может быть белым, серебристым, полосатым либо рыжим. Оперение – обычное, курчавое, отличается массивностью, ноги короткие. На шее особенно густое оперение, хвост – очень широкий, напоминающий веер.
  • курочки имеют яркое и эффектное оперение. Оно отличается высокой густотой даже на лапках. Курочки и петухи такой породы весят до 800 грамм, обладают неплохой яйценоскостью – до 100 яиц в не потребуется слишком много кормов и свободного пространства. Прекрасный внешний вид и минимальные затраты на содержания делают таких декоративных все более известными.
  • Малазийская серама.​Представители породы – самые настоящие крошки! Их рост – голубиный, вес курочки – примерно 250 грамм, но и петух весит ненамного больше. Это птицы с коротким тельцем, поставленным вертикально, хвост – приподнят вверх, шея изгибается, как у лебедя. Из-за незначительных размеров содержать их необходимо только в специально обустроенных клетках, обеспечивая особое питание.

Продуктивные качества

Великаны, относясь к мясо-яичной породе, быстро набирают вес. По показателям мясной продуктивности они уступают только знаменитым Геркулесам. Зато Венгерский Великан опережает мясные породы по другим важным параметрам – яйценоскости и выживаемости.

Отличительная особенность цыплят этой породы – явно выраженная зависимость между питанием и набором массы.

Показатели продуктивности

Порода отличается сбалансированностью мясной и яичной продуктивности. Это очень выгодно для небольших частных хозяйств, ориентированных на получение двоякой выгоды – мяса и яиц. Выход мяса – 60 %.

Венгерский великан. Петух, 7 месяцев.

Динамика набора веса Венгерским великаном:

Возраст, месяцев Вес, кг
2 2
3-4 2,5-3
12 4 – куры, 5 – петухи
Продуктивные качества

Яичная продуктивность:

Характеристики Значение
Вес яиц, г 55-70
Количество яиц в год, шт. 170-200
Читайте также:  Болезни кроликов, их симптомы и лечение — теория и практика

Скороспелость и вкусовые качества мяса

Цыплята растут быстро. В 2 месяца они весят около 2 кг. На забой их отправляют в 3-4 месяца, к этому времени они весят 2,5-3 кг. Но мясо у Венгерских великанов остается вкусным даже через год жизни – из него получаются вкуснейшие бульоны.

На вкус мясо Великанов нежное и сочное, нежирное, диетическое. Оно содержит не более 10 % жира и много белка. Легко усваивается организмом и содержит роскошный набор витаминов – PP, B2, В6, в нем много аминокислот и микроэлементов.

Самая полезная часть тушки – грудка. А наименее полезными считают ноги и кожу – тут больше всего скапливается вредных веществ.

Порода отличается мясистыми крыльями – они очень вкусны в жареном виде.

Белая британская и карликовая минорки

Эта разновидность имеет белый цвет с серебряным отливом. Всем остальным она мало отличается от своей испанской родственницы — минорки чёрной. Карликовая порода выведена в Германии как декоративная порода. Грацию и оригинальный экстерьер по достоинству оценивают на многих выставках. Вес этих малюток в среднем составляет 800 граммов, петухи весят до 1 килограмма.

При правильном кормлении мясо пород кур минорок имеет высокое качество. Мягкая и нежная структура, а также малое содержание (даже почти отсутствие) жира, позволяет использовать его для диетического питания. Однако перед убоем следует исключить из рациона костную муку во избежание порчи вкусовых качеств.

Основные характеристики продуктивности:

  • Производительность несушек -200 яиц в год;
  • Вес яиц достигает 70 граммов;
  • Возраст, с которого начинают нестись куры, 5 месяцев;
  • Высокая оплодотворяемость яиц и выживаемость цыплят;
  • Быстрый рост молодняка.

Чистокровные минорки обладают следующими отличительными признаками, которые важно знать при выборе, чтобы не спутать другими породами кур:

  • Ровный гребень у женских особей, и слегка наклонённый у мужских;
  • Зауженное туловище, выпуклый вид спины;
  • Прямой хвост;
  • Короткие перья;
  • Серый налёт на голове;
  • Гребень из четырёх или шести разновеликих зубцов;
  • У тёмных пород красные глаза и светлый клюв;
  • Перья разных оттенков;
  • Цвет перьев отличается от окраски плюсен.

Если на шее птицы можно заметить заворачивающиеся перья, то это признак вырождающейся породы. Яйца таких особей лучше не оставлять для инкубации.

Гилянская красавица

По убеждениям опытных заводчиков, в наше время гилянские куры имеют другое название — орловские. Это связано с тем, что существует несколько версий происхождения этой птицы: первая говорит о дагестанских корнях, а вторая о том, что гилянка является основой в создании орловской породы.

Ознакомьтесь подробнее с особенностями разведения орловской породы кур в домашних условиях.

Гилянская красавица способна хорошо переносить климатические капризы. В жаркое время года она может испытывать определённый дискомфорт, а вот при минусовой температуре чувствует себя прекрасно. Куры обладают хорошо развитым материнским инстинктом — они будут терпеливо высиживать яйца, пока цыплята не появятся на свет.

Гилянская красавица

Представители породы могут быть чёрного, мраморного, белого, палевого или красно-коричневого цвета. Петухи обладают жёстким, плотно прилегающим оперением и мощными лапами, на каждой из которых расположено по 4 пальца. Гилянская красавица отличается длинными стройными ногами, вытянутой шеей и поднятой головой.

Петухи имеют внушительную массу — около 7 кг, а куры — 4-6 кг. Показатель яйценоскости составляет 100-150 штук.

Другие характеристики

Материнский инстинкт у этих кур развит просто отлично. Цыплята обычно рождаются здоровенькими и жизнеспособными. Однако вес они набирают, к сожалению, достаточно медленно. Особенностью этой породы, по мнению многих фермеров, является прожорливость. Чтобы ускорить набор веса молодняком, владельцу приусадебного участка приходится много тратиться на корма.

Прожорливость, конечно же, можно отнести к недостаткам этой породы. Однако при этом у кур орпингтон, в сравнении с другими разновидностями, имеется и одно немаловажное преимущество. Дело в том, что эти несушки не снижают яйценоскости на протяжении обычно целых трех лет. Также к плюсам этой породы многие фермеры относят очень вкусное, сочное и нежное мясо.