Ятрышник лечебные свойства и противопоказания

Кто не знает петрушку? Эта кудрявая зелень – желанная гостья на кухне каждой хозяйки. Но она используется не только при приготовлении блюд, но и в народной медицине. В статье описаны полезные свойства петрушки и противопоказания к ее употреблению.

Подробный обзор

Калорийность и состав

Пользу и вред петрушки определяет состав. В таблице ниже представлено процентное содержание от суточной нормы (2000кКал) белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов в 100г зелени.

Таблица 1. Витамины и минералы, которые определяют пользу и вред петрушки (зелень)
Вещество Содержание в 100г % от суточной нормы
Калорийность
Общая калорийность 36.0 кКал 2%
Углеводы 22.1 кКал
Жиры 6.6 кКал
Белки 7.2 кКал
Углеводы
Всего углеводов 6.3 г 2%
Пищевые волокна 3.3 г 13%
Сахара 0.9 г
Жиры
Всего жиров 0.8 г 1%
Насыщенные жиры 0.1 г 1%
Мононенасыщенные жиры 0.3 г
Всего Омега-3 8.0 мг
Всего Омега-6 115 мг
Белки и аминокислоты
Всего белков 3.0 г 6%
аланин 195 мг
аргинин 122 мг
аспарагиновая кислота 294 мг
валин 172 мг
гистидин 61.0 мг
глицин 145 мг
глютаминовая кислота 249 мг
изолейцин 118 мг
лейцин 204 мг
лизин 181 мг
метионин 42.0 мг
пролин 213 мг
серин 136 мг
тирозин 82.0 мг
треонин 122 мг
триптофан 45.0 мг
фенилаланин 145 мг
цистин 14.0 мг
Витамины
А 8425 МЕ 168%
каротиноиды (лютеин + зеаксантин) 5561 мкг
В1 (тиамин) 0.1 мг 6%
В2 (рибофлавин) 0.1 мг 6%
В3 (ниацин) 1.3 мг 7%
В5 (пантотеновая кислота) 0.4 мг 4%
В6 (пиридоксин) 0.1 мг 4%
В9 (фолиевая кислота) 152 мкг 38%
С 133 мг 222%
Е (альфа-токоферол) 0.7 мг 4%
К 1640 мкг 2050%
Минералы и микроэлементы
железо 6.2 мг 34%
калий 554 мг 16%
кальций 138 мг 14%
магний 50.0 мг 12%
марганец 0.2 мг 8%
медь 0.1 мг 7%
натрий 56.0 мг 2%
селен 0.1 мкг 0%
фосфор 58.0 мг 6%
цинк 1.1 мг 7%

В другой таблице представлено содержание полезных веществ в 100г корней.

Таблица 2. Витамины и минералы, которые определяют пользу и вред петрушки (корень)
Вещество Содержание в 100г Единица измерения % от суточной нормы
Калорийность 55 кКал
Белки 2,3 г
Углеводы 12,3 г
Жиры 0,6 г
Пищевые волокна 4,3 г 20%
Вода 83 г
Витамины
А 2,5 МЕ
бета-каротин 30 мкг
Е (альфа-токоферол) 1,7 мг
B1 (тиамин) 0,1 мг
В2 (рибофлавин) 0,08 мг
В3 (ниацин) 2 мг
B6 (пиридоксин) 0,23 мг
В9 (фолиевая кислота) 180 мкг 45%
C 41 мг 55%
Минералы и микроэлементы
Калий, К 562 мг 12%
Фосфор, P 71,1 мг 10%
Кальций, Са 48,5 мг
Магний, Mg 36 мг 11%
Натрий, Na 17 мг
Цинк, Zn 1,4 мг 13%
Железо, Fe 1,2 мг 7%
Марганец, Mn 0,46 мг
Медь, Cu 0,23 мг
Никель, Ni 11,1 мкг
Хром, Cr 2,8 мкг
Йод, I 0,4 мкг
Аминокислоты
аланин 81
аргинин 70
аспарагиновая кислота 265
валин 110
гистидин 33
глицин 70
глютаминовая кислота 604
изолейцин 70
лейцин 92
лизин 92
метионин 26
пролин 162
серин 66
тирозин 37
треонин 66
триптофан 22
фенилаланин 55
цистин 9

Продукт отличает низкая калорийность.

Входящие в состав антиоксиданты – флавоноиды (мирицетин, апигенин), витамины А и С – поддерживают необходимый для здоровья организма баланс свободных радикалов и антиоксидантов.

Польза петрушки – в высоком содержании витамина А, который необходим органу зрения, улучшает состояние кожи.

Витамин С полезен сердечной мышце, укрепляет иммунитет, способствует заживлению ран, усвоению полезных веществ. Участвует в синтезе коллагена – данный белок содержат кожа, кости, суставы, мышцы.

Флавоноиды снижают риск злокачественных образований, сахарного диабета 2 типа, заболеваний сердца и сосудов.

Обзор 2015 года со ссылкой на исследования подтверждает, что антиоксидантные свойства петрушки защищают от повреждения ДНК, препятствуют распространению раковых клеток.

Пользу и вред петрушки определяет высокое содержание витамина К. Он важен костной ткани, стимулирует свертывание крови.

Высокое содержание калия полезно при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, нарушении мочевыделения, при сахарном диабете.

Приправа – природный источник железа, кальция, магния , марганца, меди.

Пользу и вред петрушки определяют входящие в состав эфирные масла. Их антибактериальные свойства – прежде всего, в отношении золотистого стафилококка, а также противогрибковые свойства – подтверждает исследование.

Химический состав и свойства петрушки

Греки и римляне не приправляли зеленью блюда, не употребляли в пищу, поскольку верили в то, что это священное растение. Из Средиземноморья культура распространилась по всей Европе. В Германии петрушку начали сажать при Карле Великом.

В зеленых побегах травы присутствуют необходимые для организма человека микроэлементы:

  • железо и цинк;
  • марганец и йод;
  • фтор и медь.

Аскорбиновой кислоты в пряном растении в разы больше, чем в смородине и цитрусовых фруктах, по содержанию каротина оно обогнало морковь.

Читайте также:  Как вырастить правильно вырастить петрушку в открытом грунте

Витамины в петрушке представлены рибофлавином и токоферолом, биотином и ниацином, фолиевой кислотой и пиридоксином.

Трава богата макроэлементами в виде:

  • калия и кальция;
  • хлора и серы;
  • фосфора и магния.

Вещество бета-каротин, которое является природным антиоксидантом, укрепляет иммунитет. Апигенин, что относится к флавоноидам, останавливает рост злокачественных клеток, которые приводят к лейкемии. При употреблении петрушки нормализуется зрение, лучше работают надпочечники, в которых синтезируется тестостерон.

Пряная трава обладает противозудными и противовоспалительными свойствами, выполняет функции мочегонного средства. Витамину K ускоряет усваивание кальция, который отвечает за свертываемость крови.

Листья и корни петрушки улучшают аппетит, участвуют в обмене веществ и выведение камней и песка из почек.

Благодаря богатому составу ароматная трава:

  1. Придает человеку энергию.
  2. Обогащает мозг кислородом.
  3. Омолаживает организм.
  4. Успокаивает нервную систему.
  5. Нормализует сон.

Зелень ускоряет заживление ран, устраняет отечность, омолаживает организм, улучшает самочувствие. Этот природный афродизиак стимулирует желание, возвращает сексуальное здоровье.

Посмотрите также

Как и когда правильно сеять петрушку под зиму и можно лиЧитать

Применение пырея в народной медицине

Корень пырея ползучего

Чаще всего используются отвары пырея. Они способны уменьшить боли при ревматизме. Зафиксированы случаи, когда такое лечение помогло свести болезненность к минимуму при артрите. Отвары помогают справиться и с циститом, и с геморроем.

Очень часто сами врачи советуют больным пить отвары на пырее, если пациенты долгое время пили антибиотики (или если курс был многокомпонентным). Считается, что растение, а точнее, его кровоочистительные свойства, избавляют организм от остатков химических соединений антибиотиков, выводят шлаки и токсины.

Если вы сильно устаете, ощущаете себя ослабленным и страдаете от хандры, тот же отвар пырея поможет взбодриться и снять усталость. Регуляция обменных процессов – в этом тоже помогает пырей, о лечебных свойствах и применении которого много знали наши предки. И рецепты на основе растения дошли до сегодняшнего дня, хотя, безусловно, они порядком подзабыты.

Целебные рецепты и их применение при различных проблемах со здоровьем в народной медицине

Полезные рецепты с корнем предполагают приготовление настойки, отвара, чаев. Применяется высушенное сырье либо корнеплоды в свежем виде. Свежевыжатый сок корня имеет полезные свойства для мужчин и применяется для лечения простатита.

Комбинации с продуктом полезны для организма при следующих заболеваниях:

  • сбои в менструальном цикле и гинекологические заболевания;
  • воспалительные процессы в мочевом пузыре;
  • простуды, инфекции бронхолегочной системы;
  • повышенная кислотность желудка;
  • болезни суставов;
  • заболевания сердца и сосудов, печени;
  • аллергия;
  • поражение грибками;
  • нарушения эндокринной системы и т.д.

Настой

Настой корня для профилактики болезней готовится по следующему рецепту:

  • горячая вода (1 стакан);
  • нашинкованный корнеплод (1 ст. л.).

Необходимо измельчить растение, заварить корень подогретой водой и оставить на 30 минут настаиваться. Состав процеживают, остужают и принимают 3 раза в день до еды.

Настой для облегчения симптомов ПМС можно подготовить по следующему рецепту:

  • измельченные корневища (1 щепотка);
  • вода (250 г).

Ингредиенты смешиваются и настаиваются 12-15 часов. Состав распределяют на 4 части и пьют в течение дня до еды.

Для очистки организма можно использовать следующий рецепт:

  • измельченный свежий корнеплод (150 г);
  • горячая вода (0,5 л).

Растительное сырье заливается подогретой водой и оставляется на 15 минут. Выпивать состав необходимо ежедневно по 4 ст. л. Лечебный курс занимает не менее 14 дней. Затем необходимо сделать перерыв на 2 недели, после которого возможен повтор процедур.

в процессе настаивания все полезные вещества переходят в напиток и оказывают положительное действие на организм человека

Отвар

Отвар из корня используется для восстановления организма и улучшения структуры кожи, снятия воспалений.

Для осветления пигментации и веснушек для женщин используется следующий рецепт:

  • перетертый свежий либо подсушенный корнеплод (2 ст. л.);
  • вода (250 мл);
  • лимон (1 шт.).

Требуется смешать измельченное корневище с водой, состав подогревается до закипания и оставляется для остывания. Затем выжимается сок из лимона и смешивается с составом. Протирать лицо необходимо ватным диском утром и в вечернее время перед сном.

Можно использовать корень при цистите. Для подготовки лечебного отвара необходимо 2 корнеплода отваривать в течение 30-35 минут в воде (1,5 л). Состав необходимо оставить на 12 часов, затем пить по 1 стакану перед завтраком.

Отвар для профилактики болезней может включать дополнительные лекарственные травы. Потребуются следующие компоненты:

  • корневище петрушки;
  • спаржа;
  • золотарник;
  • корнеплод пырея;
  • тополиные почки;
  • горячая вода (3 стакана).

Растительные компоненты смешиваются в равных долях до массы 150 г общего сбора, заливаются подогретой водой, кипятятся в течение 3-5 минут и настаиваются 12 часов. В течение дня (5-6 раз) требуется пить по 2 ст. л. лечебного отвара. Продолжительность курса для достижения стабильного результата составляет 30 дней.

напитки настоянные на корне петрушки обладают всеми полезными свойствами растения

Для приготовления чая для лечения простатита требуются:

  • перетертое корневище (2 ст. л.);
  • горячая вода (2 стакана).

Растительное сырье заливается подогретой водой и оставляется на 10-15 минут. Пить чай необходимо по 0,5 стакана 3 раза в день до приема пищи. Регулярное употребление напитка позволит устранить симптомы простатита. Полезен чай и при мочекаменной болезни.

Чай для лечения подагры и артрита включает следующие ингредиенты:

  • корневище петрушки;
  • крапива;
  • березовые листья;
  • листья фиалки;
  • вода.

Требуется измельчить растительные компоненты и смешать по 1 части. Затем состав заливается водой (250 г) и отваривается в течение 10 минут, затем настаивается 30 минут. Принимать чай требуется 3 раза в день.

для получения наибольшего лечебного эффекта от приема растения следует соблюдать противопоказания и дозировки

Противопоказания и предосторожности при приеме

Имеет корень петрушки лечебные свойства и противопоказания. Запрещается использовать продукт в следующих случаях:

  • дети до 1 года;
  • беременность;
  • наличие аллергической реакции на продукт;
  • эпилепсия и сбои в обменных процессах в организме;
  • прием лекарств с литием в составе;
  • воспаление мочеполовой системы;
  • камни в почках;
  • болезни желчного пузыря.
Читайте также:  Листья и семена укропа — об их пользе и возможном вреде

Применение в народной медицине

В домашних рецептах здоровья трава серпуха встречается довольно часто. Ее используют при дерматологических недугах и расстройствах пищеварения, при хронических заболеваниях и острых состояниях.

При псориазе

При псориазе и других кожных заболеваниях хорошее действие оказывает спиртовая настойка серпухи. Готовят средство так:

  1. Заливают 500 мл медицинского спирта около 50 г сушеной травы.
  2. Закупоривают емкость и убирают на две недели в затемненный шкаф.
  3. Время от времени извлекают сосуд, чтобы перетряхнуть.
  4. По прошествии срока процеживают от осадка.

Готовую настойку разбавляют чистой водой в соотношении 1:1 и используют для протираний пораженных участков кожи. Также можно прикладывать к воспалениям и раздраженным участкам компрессы до трех раз в день. После использования настойки рекомендуется обработать кожу вазелином или смягчающим кремом, чтобы спиртовое средство не пересушивало эпидермис.

При желтухе

Лекарственная трава серпуха улучшает состояние печени, стимулирует отток желчи и помогает избавиться от желтухи. Для терапии готовят следующий настой:

  1. Измельчают сухую траву в объеме двух маленьких ложек.
  2. Заливают сырье 300 мл крутого кипятка.
  3. Накрывают емкость крышкой и оставляют до полного остывания.
  4. Фильтруют через сложенную марлю.

Принимать средство нужно по большой ложке трижды в день натощак. Настой помогает также при вялом пищеварении и болях в желудке, поскольку ускоряет обменные процессы и улучшает усвояемость полезных веществ, поступающих вместе с едой.

При анемии

Трава серпуха содержит много витаминов и минеральных веществ, за счет чего быстро улучшает состав крови. При анемии для лечения рекомендовано готовить такой отвар:

  1. Сухие корни растения измельчают в объеме 10 г.
  2. Заливают в эмалированной кастрюле 500 мл воды и доводят до кипения.
  3. На малом огне прогревают в течение трех минут под крышкой.
  4. Снимают с плиты и настаивают на протяжении получаса.

Готовый отвар процеживают через марлевый фильтр и употребляют по 100 мл в перерывах между едой. За сутки принять лекарственное средство нужно четыре раза.

Серпуха приносит хороший эффект при сезонном дефиците витаминов и ослаблении иммунитета

При стрессе и повышенной тревожности

Трава серпуха обладает выраженными седативными свойствами и помогает избавиться от бессонницы, сильного стресса и депрессивного состояния. Лекарственное средство на основе растения делают так:

  1. Измельчают сухую траву в объеме 15 г и засыпают в термос.
  2. Запаривают стаканом крутого кипятка.
  3. Оставляют под закрытой крышкой на 50 минут.
  4. Процеживают через марлю и отжимают влажное сырье.

Принимать настой нужно четырежды в сутки на пустой желудок по 50 мл. Непосредственно перед сном лекарство лучше не пить, поскольку оно может помешать ночному отдыху за счет мочегонного действия.

Для укрепления иммунитета

Лекарственная серпуха обладает хорошими иммуномодулирующими свойствами и помогает повысить выносливость организма. В профилактических целях готовят следующее средство:

  1. Измельчают сухие листья и стебли в количестве 25 г.
  2. При помощи кофемолки или вручную ступкой доводят сырье до состояния мелкого порошка.

Принимать полученное средство необходимо трижды за сутки, запивая небольшим количеством воды. Профилактический курс занимает 7-10 дней.

Внимание! Порошок серпухи можно использовать для приготовления настоя при простуде. Разовую дозировку сырья при этом увеличивают до 50 г.

Семена петрушки — лечебные свойства

В дикорастущей форме растение встречается на Средиземноморском побережье. Как съедобная зелень петрушка культивируется во всех странах Европы (за исключением Скандинавии), в Северной Америке и Европейской части России. Для получения только зелени она может культивироваться и в северных широтах, так как быстро образует листовую розетку.

В лечебных целях петрушка применяется в народной медицине. Лекарственными свойствами наделены все ее части, в том числе и семена, о пользе которых не знают многие любители этой пряности.

Химический состав семян петрушки

Все эти компоненты в составе семян позволяют применять их при некоторых проблемах со здоровьем. Народные целители с охотой используют их наряду с остальными частями травы.

От чего помогают семена петрушки

Эта часть растения оказывает на организм разностороннее действие: спазмолитическое, противоотечное, бактерицидное, желчегонное, антигистаминное, мочегонное и тонизирующее. Препараты на основе семян, кроме этого, помогают эффективно справиться с повышенным газообразованием.

Семена растения хорошо помогают при возникновении спазмов кишечника. Они оказывают выраженное расслабляющее действие на мускулатуру и устраняют болевой синдром.

В том случае, если спазм является разовым явлением, семена могут применяться как основное лекарство.

Если же эта проблема возникает регулярно, употреблять препараты из семян можно только для устранения болевого синдрома, а для выявления основной причины болезни и ее лечения следует пройти медицинское обследование.

При понижении аппетита, вызванном нервными расстройствами (анорексией), стрессами и депрессией, семена петрушки также хорошо помогают.

Они оказывают стимулирующее действие на вкусовые рецепторы и центры голода, активизируют выработку желудочного сока и тем самым возвращают аппетит.

Это свойство растения следует учитывать также тем, кто находится на диете и для кого повышение аппетита крайне нежелательно.

Препараты на основе семян петрушки способствуют излечению различных воспалений мочевого пузыря. Они не только снимают само воспаление, но и устраняют вызванные им спазм и боль.

Семена петрушки показали себя эффективным средством даже при цистите, избавиться от которого достаточно сложно.

Являясь еще и мощным антибактериальным лекарством, они предотвращают повторное развитие воспалений после проведения курса лечения.

Полезно употребление семян растения и при начальной стадии желчнокаменной болезни. Они помогают улучшить отток желчи и промыть желчевыводящие протоки, спасая от их закупорки.

Болезни почек тоже являются показанием к применению семян петрушки. В зависимости от недуга они могут быть как основным, так и вспомогательным средством лечения.

Противопоказание к лечению препаратами из семян петрушки

К употреблению петрушки противопоказаний немного, но они достаточно серьезные. Так, препараты из семян недопустимы для беременных женщин, так как влияют на повышение тонуса матки, что легко может привести к выкидышу или преждевременным родам.

Читайте также:  Шпинат земляничный — земляника, малина, шпинат или что-то другое?

С большой осторожностью следует принимать лекарство и людям, страдающим от пониженного давления. Это связано с ярко выраженной способностью семян понижать давление, что может негативно отразиться на здоровье гипотоников.

Кроме этого, не стоит злоупотреблять лекарствами из каких-либо частей петрушки лицам, страдающим от подагры и отложения солей.

Рецепты лекарственных препаратов на основе семян петрушки

Отвар из семян при проблемах с пищеварением, спазмах и повышенном газообразовании

Для лекарства требуется взять две столовые ложки сухих семян и залить их одним стаканом воды. Посуду со смесью надо поставить на огонь, довести воду до кипения и кипятить шестьдесят секунд.

Снятый с огня препарат настаивают полчаса, после чего отцеживают. Употребляют лекарство по две столовых ложки трижды в сутки без привязки ко времени еды.

Длительность курса подбирается индивидуально, но не может превышать одного месяца.

Одну чайную ложку сухих семян заливают стаканом холодной кипяченой воды и ставят в тепло настаиваться в течение восьми часов. После этого его переливают через марлю и убирают в холодильник. Употребляют препарат по столовой ложке через каждые два часа. Длительность курса лечения зависит от скорости устранения проявлений болезни.

Лекарственное действие оказывают только созревшие семена, поэтому собирать их следует в конце лета. Удобнее всего срезать зонтики петрушки и сушить их, подвесив небольшими пучками в темном, проветриваемом месте. После полного высыхания семена с них легко обтрясти. Сушеные семена петрушки хранят в стеклянной посуде, которая плотно закрывается, в прохладном месте и не более двух лет.

Желая сохранить свое здоровье, не стоит забывать о необычайной полезности привычной всем петрушки. Используя лекарства из различных частей растения, можно излечиться от многих недугов.

Аптечные средства, форма выпуска

Аптеки предлагают средства, где копеечник выступает активным компонентом. Существует несколько форм выпуска:

  • таблетки;
  • капсулы;
  • порошок;
  • спиртовой раствор для перорального приёма;
  • чай;
  • сбор трав;
  • бальзам.

Все перечисленные средства относятся к пищевым биологически активным добавкам. Несмотря на целебные свойства, официально они не являются лекарством, хотя их рекомендуют практикующие врачи.Популярные и действенные препараты на основе чайного копеечника:

  • настойка «Эффекс Красный корень»;
  • бальзам «Сказания Алтая»;
  • таблетки «Милона-5» с фитокомплексом для женщин;
  • таблетки «Милона-11» для мужского здоровья;
  • чайный напиток «Копеечник»;
  • капсулы ТМ Аклен «Красный корень Форте».

На изготовлении подобных средств специализируется Эвалар – один из ведущих производителей биологически активных добавок на отечественном фармакологическом рынке. Продукция компании имеет 90% положительных отзывов.

Купить БАДы можно без предъявления рецепта, но чтобы не нанести себе вред, предварительно стоит получить медицинскую консультацию и указания по применению. Дозировка, кратность приёма, длительность лечения зависит от первоначального диагноза, формы выпуска, количества активного вещества в препарата.

Фармакологические свойства

  1. Симбиоз активных соединений в составе оказывает противовирусное действие, эффективно справляется с гриппом, простудой, герпесом второго типа, инфекциями мочевыводящих путей.
  2. Красный корень обладает иммуномодулирующими, антиоксидантными, антикоагулянтными, антибактериальными свойствами.
  3. Предупреждает застойные явления в области предстательной железы, способствует их исчезновению.
  4. Препятствует развитию воспалений в мочевом пузыре. Обеспечивает полное опорожнение, снижает частоту позывов к мочеиспусканию. За счёт данного качества применяется в комплексной терапии простатита, энуреза у взрослых.
  5. Улучшает кровообращение, в области малого таза, что способствует усилению потенции у мужчин. Нормализует гормональный фон, устраняет нарушения репродуктивной системы, увеличивает способность к зачатию.
  6. Стимулирует работу сердца, дыхательных органов, ЦНС.

Возможные противопоказания и побочные действия

Ятрышник не содержит вредные и ядовитые вещества. Использовать можно и подземную и надземную части растения без вреда для организма. Беременным женщинам нельзя использовать старые клубни. Молодые клубни можно употреблять беременным и кормящим матерям, и маленьким детям. Единственное возможное противопоказание – это аллергическая реакция на отдельные компоненты растения.

Хотелось бы предостеречь наших замечательных мужчин, принимающих настойку из ятрышника для повышения потенции, передозировка — это плохо. Она может привести к болям и неприятным ощущениям внизу живота.

Принимать настои из цветов ятрышника нужно с большей осторожностью, там содержаться дубильные вещества, танин. Передозировка танина вызывает проблемы с желудком, поэтому перед применением проконсультируйтесь с врачами.

Печень

Исследование 2016 года подтверждает защищающую печень пользу петрушки при лечении сахарного диабета.

Польза и вред петрушки для печени обуславливают витамин С, каротиноиды, флавоноиды, кумарины, миристицин, другие полезные вещества.

Дискинезия желчевыводящих путей, желчегонное:

  • Залить 500мл кипяченой воды комнатной температуры 1/2ч.л. семян петрушки, настоять 8-10 часов, процедить.

Принимать по 2-3с.л. 3 раза в день за 20 минут до еды.

Желчно-каменная болезнь:

  • Измельчить листья или семена высушенной петрушки.

Принимать по 1/2-2г порошка 2-3 раза в день.

Возможный вред и противопоказания

Несмотря на огромную пользу, которую несет петрушка организму, помните, что применение любых растительных средств нужно контролировать и не превышать установленную рецептами концентрацию, а также норму ежедневного потребления.

Сок петрушки — концентрированный, поэтому он применяется только в сильно разбавленном виде и не более 1 ст. л. на прием.

Возможный вред и противопоказания

Употребление петрушки более 10 г в день может нанести вред, вплоть до отравления. Злоупотребление напитком приводит к головной и мышечной болям, тошноте и снижению аппетита.

Применение растения категорически запрещено при:

  • обострениях любых хронических заболеваний;
  • при беременности и лактации;
  • при острой форме цистита и нефрита;
  • при панкреатите;
  • при подагре;
  • при эпилепсии;
  • при многих болезнях мочеполовой системы — растение обладает выраженным мочегонным эффектом;
  • при аллергии.