Выращивание щавеля и что можно посадить по соседству

Цветение щавеля припадает на конец весны-начало лета. Также данное растение имеет и плоды в виде блестящих орешков. Щавель растет в любом месте независимо от почвы и климата. Считается не привередливым растением. Щавель относится к устойчивым растениям, которое способно перенести даже зимние холода. Любит влагу и чистоту, а также удобрения. Сеять можно как весной, так и перед зимой. Семена щавеля произрастают довольно быстро, и уже спустя четырнадцать дней уже видны первые мощные ростки.

Выбор места для посадки щавеля

Чередование культур при ежегодной посадке дает отличный результат – посадите щавель там, где раньше росла другая зелень, лук или тыквенные растения.

Выбор места для посадки щавеля

Определиться с будущим местом посева лучше осенью, чтобы заранее подготовить участок. Необходимо перекопать грядку и удалить сорняки, а в почву в качестве органического удобрения добавить компост и золу. Подкормка для посадки щавеля в открытый грунт – это азотные удобрения, добавленные в почву за 1-2 недели до посева. Непосредственно перед посевом грядку повторно рыхлят и выравнивают.

Много места для щавеля занимать не стоит – на семью достаточно 1-2 квадратных метра грядки.

Выбор места для посадки щавеля

Когда сеять щавель в открытый грунт: весной, летом или осенью?

  1. Чтобы урожай можно было собрать к осени, посадка щавеля проводится ранней весной, как только сойдут снега и спадет угроза последних заморозков.
  2. Второе подходящее время для посева щавеля – с конца июня по начало июля, как только убираются ранние овощные посадки (зимний чеснок и лук, салат или редис). При этом щавель укоренится на грядке к осени и хорошо перенесет зимовку. Главное условие ухода за щавелем, посаженным летом, – частый полив.
  3. Посадка и уход за щавелем в открытом грунте осенью (в октябре-ноябре) проводятся с той целью, чтобы семена не проросли к зиме и сохранились в почве до весны. Так уже весной-летом будущего года можно получить обильный урожай. Такой способ подходит для выращивания щавеля в умеренной полосе на песчаных почвах.
Выбор места для посадки щавеля

Секреты ухода за щавелем

После того, как прошла посадка, уход за щавелем в открытом грунте заключается в периодическом поливе и прополке участка. Грядку с молодыми всходами мульчируют и трижды удобряют коровяком (в пропорциях с водой 1:6). Для лучшего результата можно добавить покупные фосфорные или калийные подкормки.

Выбор места для посадки щавеля

На одном и том же месте щавель хорошо растет 3-4 года, потом урожай резко ухудшается.

Срезать взрослые листики можно 4-5 раз за лето. Желательно делать это утром, предварительно прополов грядку. После уборки необходимо прорыхлить междурядья и слегка полить грядку.

Выбор места для посадки щавеля

Щавель в открытом грунте: болезни и вредители

  1. Ржавчина. Проявляется в виде желто-бурых пятнышек на листьях с видными невооруженным глазом спорами.
  2. Щавелевый листогрыз и гусеница-пильщик. Если на листьях сидят жучки или личинки, опрыскайте растения настоем чеснока или паслена.
  3. Щавелевая тля. В этом случае нельзя опрыскивать листья магазинными ядами, чтобы самим не отравиться при сборе урожая. Попробуйте обсыпать растение золой или полить настоем из чеснока, одуванчика или любой другой жгучей травы.
  4. Ложная мучнистая роса. Выглядит как сероватый налет с обратной стороны листиков. Безопасное для человеческого организма, но губительное для болезни щавеля средство – фитоспорин. Применяют его по инструкции на упаковке.
Выбор места для посадки щавеля

При правильной посадке и уходе за щавелем в открытом грунте вредители появляются очень и очень редко.

  1. Для щавеля стоит выбрать полутень под деревьями, но не низкое заболоченное место. Почва подойдет любой кислотности, желательно суглинистая.
  2. Перед посадкой участок мульчируется, добавляются зола и перегной.
  3. Чтобы сохранить листья сочными в течение всего лета, щавель поливают регулярно, а появляющиеся цветоносы регулярно обрезают.
  4. После посадки уход за щавелем в открытом грунте – прополка, подкормка и полив.
  5. От вредителей помогут настои жгучих трав, но не магазинные .
Выбор места для посадки щавеля

Все о посеве щавеля — видео

Как можно вырастить щавель на даче в открытом грунте из семян

Щавель – растение холодостойкое. Семена начинают прорастать при температуре почвы выше 1-2°С, а взрослые растения переносят заморозки до -7-10°С. Корни щавеля хорошо зимуют в почве под снежным покровом, выдерживая морозы -25°С и ниже. Однако в годы с частыми оттепелями или в бесснежные зимы могут выпревать почки старых растений. Оптимальная температура для роста и развития надземной части — 15-16°С.

Как можно вырастить щавель на даче в открытом грунте из семян

При выращивании в открытом грунте щавель требует умеренного полива. При недостатке влаги в почве листья грубеют, раньше времени образуются цветоносы. Щавель плохо переносит затопление, уровень грунтовых вод не должен превышать 1 м, отзывчив на органические и минеральные удобрения. На одном месте эту культуру целесообразно выращивать не более 3-4 лет.

Читайте также:  Какие пряные травы можно вырастить на подоконнике?

В соответствии с правильной агротехникой, лучше всего выращивать на плодородных, достаточно увлажненных (но не заболоченных), чистых от сорняков, затененных участках на суглинистых и супесчаных почвах с кислой реакцией почвенного раствора. Рекомендуется высаживать после капусты, корнеплодных овощей, раннего картофеля.

Как можно вырастить щавель на даче в открытом грунте из семян

Перед тем как вырастить щавель, нужно подобрать участок, защищенный от ветра и весеннего затопления, рано освобождающийся от снега, чистый от многолетних корневищных сорняков.

Почву под посев щавеля готовят так же тщательно, как и под ревень. Но в отличие от ревеня его размножают семенным способом. Семена сеют весной или летом с междурядьями 20–25 см, всходы в рядке прореживают, оставив расстояние между растениями 15 см. Щавель начинает развитие сразу после схода снега. Если весной с грядки щавеля осторожно убрать снег и грядку укрыть полиэтиленовой пленкой, поставив невысокие дуги, урожай листьев можно будет снимать на 7–10 дней раньше.

Как можно вырастить щавель на даче в открытом грунте из семян

Когда нужно сажать щавель при выращивании из семян? Делается это в три срока: весной, летом и осенью. Ранние посевы более урожайны, так как растения успевают использовать весенние запасы влаги. Весной щавель сеют в конце апреля — начале мая. Под перекопку вносят органику и комплексные минеральные удобрения.

Летом щавель сеют в июле, обычно после уборки ранних овощей. Как и весной, землю удобряют органическими и комплексными минеральными удобрениями.

Как можно вырастить щавель на даче в открытом грунте из семян

При осеннем посеве засоренные участки тщательно освобождают от сорняков, вносят органические, фосфорные и калийные удобрения и глубоко перекапывают. Сеют в конце октября — начале ноября.

На заметку: в конце апреля — начале мая и в конце октября — начале ноября семена сеют сухими. Летние посевы проводят в середине лета семенами, предварительно намоченными в воде.

Как можно вырастить щавель на даче в открытом грунте из семян

На грядках семена высевают в бороздки на глубину 2-3 см на расстоянии 25-30см.

При уходе за щавелем во время выращивания в течение лета грядку надо содержать в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Подкормки и поливы надо проводить регулярно. Для подкормки можно использовать и минеральные удобрения, рассевая их в междурядья. Для подкормки 1 м2 грядки используют 70–80 г сложных удобрений: азофоски или нитроаммофоски, или же аммиачную селитру, суперфосфат и сульфат калия по 25–30 г.

Как можно вырастить щавель на даче в открытом грунте из семян

После подкормки грядку хорошо поливают, а через день проводят рыхление междурядий. На приусадебных участках сплошную срезку листьев не делают, а срезают молодые листья с черешками по мере необходимости.

Урожай при весенней посадке собирают в середине августа — сентябре. Урожай от летнего посева можно получить в мае следующего года, зимние посевы поспевают к лету.

Как можно вырастить щавель на даче в открытом грунте из семян

На заметку: летом при недостатке влаги листья быстро стареют, грубеют, поэтому требуется регулярный умеренный полив. Выращивание щавеля хорошо удается в дождливое лето, листья достигают максимального размера.

У многолетних посевов каждый год, ранней весной, после таяния снега, необходимо удалять сухие листья и подкармливать щавель в фазе 2-3 листьев жидкими органическими удобрениями. При выращивании щавеля в открытом грунте во время ухода за растениями следующие подкормки минеральными или органоминеральными удобрениями необходимо делать после каждой срезки.

В начале мая при развитии 5-6 листьев длиной не менее 7-9 см можно убирать листья. Срезки проводить регулярно до августа, через каждые 10-14 дней, и старайтесь не повреждать точку роста. Под зиму листья щавеля не рекомендуется срезать.

Цветение сильно ослабляет растение и уменьшает нарастание листьев. Поэтому необходимо удалять появляющиеся цветоносы. В конце лета—начале осени щавель подкармливают фосфорно-калийными удобрениями, чтобы обеспечить успешную зимовку растений. Также на зиму щавель мульчируют или окучивают.

Щавель: выращивание из семян в открытом грунте

К сожалению, насладиться свежими щавельными щами можно недолго – уже в начале июля сбор урожая щавеля прекращаются, появляются жесткие стрелы, на которых образуются семена для последующих посадок. Чтобы успеть в столь сжатые сроки, к посадке и уходу за щавелем нужно приступить уже в марте. А ещё лучше – высеять семена осенью, и тогда первые листики появятся уже в конце апреля.

Посадка и уход за щавелем в открытом грунте, сбор урожая

Щавель – это однолетнее и многолетнее травянистое и полукустарниковое растение семейства Гречишные.

Срок посадки щавеля в открытый грунт: март — апрель, июнь — июль, октябрь — ноябрь.

Подготовка семян. Щавель сеют семенами, которые предварительно можно намочить на 1-2 ч.

Подготовка почвы перед посадкой. На одном месте культивировать щавель рекомендуется не больше 3-4 лет.

При выращивании и уходе за щавелем наилучшими почвами считаются супеси и суглинки, богатые перегноем. Также он хорошо растет на дренированных торфяных участках и слабокислых почвах.

Грунт готовят с осени. Его перекапывают на полную глубину перегнойного слоя, внося на 1 м2 6-8 кг компоста или навоза, 30-40 г суперфосфата и 20-30 г хлористого калия. Весной землю боронуют граблями, внося на 1 м2 20 г мочевины или другого азотного удобрения. До посева следует регулярно избавлять участок от сорняков.

Щавель: выращивание из семян в открытом грунте

Посадка и уход. Рекомендуется сеять щавель на грядах метровой ширины, используя рядовой способ с расстоянием между рядами 25 см и глубиной заделки семян 1-2 см. Норма высева при посадке и уходе за щавелем в открытом грунте: на 1 м2 — 1,5-2 г, после посева семена следует прикрыть или уплотнить.

Читайте также:  Базилик – выращивание из семян в открытом грунте

В первый год жизни уход за посевами заключается в регулярном рыхлении междурядий, удалении сорняков, поливах при необходимости, борьбе с болезнями и вредителями, а также в подкормке.

При выращивании щавеля из семян осенью в междурядья на 1 м2 почвы рекомендуется внести 4-5 кг перегноя или компоста. Весеннюю подкормку проводят на второй год. Вносят полное минеральное удобрение по 30-40 г суперфосфата, и по 15-20 г хлористого калия и мочевины на 1 м2.

После каждого среза листьев можно подкормить растение смесью минеральных удобрений, в которой преобладает азотное.

Сбор и хранение урожая. Щавель можно убирать, когда на растении появится по 4-5 листьев нормального размера. Урожай срезают ножом, отступая от почвы 3-4 см, верхушечные почки растения лучше не повреждать. Сбор щавеля начинают в мае, а заканчивают в июле. Листья перебирают и хранят укрытыми в прохладном месте.

Статья прочитана 9463 раз(a).

Еще из этой рубрики:

  • Часто на дачных участках укроп вызревает самосевом, когда семена залетают с соседних участков …
  • Кудрявая, Эсмеральда, Астра, Бриз, Берлинская, Бордовикская – все это сорта петрушки, которую …
  • Для того чтобы собрать лекарственные травы, не обязательно идти за ними в лес. К примеру, …
  • Лето красное скоро отзвенит и помашет нам ручкой. А впереди унылая осень и долгая морозная …

Когда сеять в разных регионах?

  • В Средней полосе России, а также в южных регионах (Кубань, Кавказ, Крым) культуру сажают ранней весной (в марте — апреле), и через 30-40 дней получают первый урожай.
  • Можно также провести посадку под зиму. Делают это осенью (в октябре — ноябре), когда наступят первые сильные заморозки, чтобы семечки не смогли прорасти до весны.
  • В регионах с более суровым климатом (Урал, Сибирь, Северо-Западный регион) культуру сажают в апреле — мае, а осенью собирают урожай. Подзимнюю посадку производят летом (в конце июня — начале июля), чтобы к весне появились первые всходы.

Подробнее в статье о сроках посадки щавеля.

Как бороться с болезнями и вредителями щавеля

Хотя листики у щавеля достаточно кислые, на них все равно нападают вредители. К примеру, обнаружив на растении дырочки, изменение цвета листьев, прекращение роста и засыхание, можете начинать задумываться о появлении паразитов. Борьба с вредителями щавеля заключается в своевременном уходе за грядками, уничтожении сорняков, растительных отростков и мульчировании почвы.

Можно прибегнуть к услугам современных средств для ухода за растениями. Несомненно, они помогут быстро избавиться от надоедливых вредителей, но и слегка испортят вкусовые качества щавеля. Поэтому, рекомендуется обрабатывать растение ранней осенью, а не во время сезона сбора урожая.

Главным врагом щавеля является щавельный листоед. Как понятно из названия, этот паразит поедает листья растения. Если на грядке появляются такие жучки, они начинают активно размножаться, откладывая личинки в землю. За несколько недель взрослые и окрепшие особи поедают листья и все повторяется. Так чем же обработать щавель от дырок? Для этих целей, лучше всего использовать народные методы. Опрыскайте растение золой, раствором чеснока и хозяйственного мыла или табачной пылью.

Ну что же, теперь вы знаете о посадке щавеля все и можете самостоятельно определить для себя, в каком месяце лучше сеять щавель и как за ним ухаживать.

Была ли эта статья полезна? Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Да Нет 216 раз ужепомогла

Выращивание щавеля в домашних условиях

Щавель можно выращивать и на грядке и даже дома на подоконнике. Лучше всего в домашних условиях растут: Одесский широколистный, Алтайский и Майкопский сорта.

Небольшое затенение растение способно перенести без особых осложнений, поэтому лучше выбирать для выращивания северо-западное или северное окно. Температура в помещении может быть от 5 до 20 градусов, при таких условиях рост будет оптимальным.

Выращивание щавеля в домашних условиях

Лучше всего выбирать кислые суглинки, богатые перегноем. Также можно использовать слабокислый почвогрунт универсального типа.

Глубина бороздок для посадки должна быть 0,8-1 см. Между рядками сделайте расстояние в 6-7 см., бороздки засыпьте мелко просеянным перегноем.

После схода проредите растение и оставьте расстояние в 5 см максимум. Регулярно поливайте домашний щавель, следите за тем, чтобы в ящике всегда был влажный субстрат. Пару раз в месяц производите подкормку гранулированным или концентрированным удобрением.

Не забывайте о вредителях – это может быть ревеневый долгоносик, пилильщик или щавелевый листогрыз. Размножайте щавель корневищами или семенами.

Выращивание щавеля в домашних условиях

Особенности выращивания клубники по голландской технологии.

Узнай опасных вредителей красной смородины -sad/uhod-za-yagodami/

Весенняя посадка щавеля семенами

Место для щавелевой грядки выбирают в полутени от плодовых деревьев, кустов, забора, постройки – на солнечном участке в жару растение прекращает рост, быстро выбрасывает цветонос, листья мельчают, становятся жесткими, горчат. Для обеспечения семьи урожаем на весь год достаточно гряды площадью 1-1,5 м².

Читайте также:  Как подготовить семена укропа и правильно их посадить на огороде

При планировке посадок нужно учесть, что на одном месте культура растет около пяти лет, поэтому рядом сажают те растения, которые сходны по условиям выращивания, например, мяту, мелиссу. Корни этих растений выделяют вещества, улучшающие вкус листьев, качество тканей. Хорошее соседство: сельдерей, редис, ревень. Бобовые, базилик, петрушка, шалфей, наоборот, угнетают рост щавеля, у них общие вредители, поэтому сажать их рядом не рекомендуется.

Весенняя посадка щавеля семенами

Розетка с крупными сочными листьями формируется на плодородных черноземах или суглинках, на рыхлых влагоемких почвах. На песчаной быстро пересыхающей и нагревающейся в жару почве быстро формируется цветонос, что сказывается на вкусе. Там, где грунтовые воды расположены выше 1 м от поверхности, после осадков застаивается влага, щавель растет плохо – корни подгнивают, в морозы часто замерзают.

Грядку готовят осенью – перекапывают, удаляют остатки растений, корни сорняков, на каждый квадрат площади вносят перегной (5-6 кг), суперфосфат (35 г), хлористый калий (25 г). В тяжелые земли добавляют песок, торф. Внесенных удобрений растению хватит не на один год. Весной перед посадкой, используя грабли, заделывают мочевину (20 г/1 м²).

Подготовка семян, посев

Семена можно сеять сухими, без замачивания – влаги в почве достаточно и прорастут они быстро. Если необходимо получить ранние всходы, то их на два дня в мешочке из марли замачивают в воде комнатной температуры. При желании можно добавить стимулятор роста, например, Эпин.

Как сажать:

Весенняя посадка щавеля семенами
  • взрыхлить почву, выровнять поверхность, чтобы вода не скатывалась и не застаивалась;
  • провести борозды – глубина в тяжелых почвах 1-1,5 см, в легких – 1,5-2 см, ширина междурядья – 15-20 см;
  • полить, после впитывания воды разложить семена с интервалом в 10 см, если посеять с меньшим интервалом, то всходы придется прореживать;
  • засыпать торфом, перегноем (слой 1 см);
  • накрыть грядку пленкой – под пленкой всходы должны появиться спустя неделю, без укрытия – через две недели.

Справка!

Семенной материал годен в течение двух лет с момента сбора при условии соблюдения условий хранения.

Соседи щавеля

Многие огородники и садоводы задаются вопросом, а что посадить рядом со щавелем?

Щавель дружит практически с любым соседом по грядке. Рекомендуется сажать на грядке с такими растениями, как:

  1. Капуста белокочанная. Она может совмещать соседство и с такими растениями, как: свекла, картофель, огурец, фасоль.
  2. Картофель. Также совместимые растения: баклажан, бобовые, кукуруза, капуста, лук репчатый.
  3. Морковь столовая. Совместимые растения с морковью по грядке: капуста брокколи, лук репчатый, огурец, петрушка, свекла, шпинат, редька и редис.
  4. Огурец. Данный овощ совмещают по грядке и с такими растениями, как: кукуруза, свекла, лук репчатый, капуста, чеснок, салат, укроп.
  5. Ревень. Совместим с капустой, горохом, салатом, сельдереем, фасолью, шпинатом.
  6. Редис. Его впору сажать вместе с такими растениями, как томат, фасоль, бобовые, шпинат, капуста.
  7. Также щавель годится посадить рядом и с редькой, салатом, сельдереем, спаржей, помидорами и фасолью.

Как ухаживать за щавелем

Несмотря на то, что эта огородная культура считается неприхотливой и морозоустойчивой, щавель очень любит полив. Когда температура воздуха достигает отметки выше 26 о С, а лето засушливое, то розетка будет слабо развиваться, и вскоре щавель станет цвести. Это снижает качество будущего урожая. Поливать растение нужно регулярно в летний период. Чтобы не допустить цветения, первые цветоносы нужно удалить как можно раньше.

Весной, как только щавель пойдет в рост, почву желательно взрыхлить и мульчировать. Не помешает внести удобрения, разбавьте 25 г фосфорного или калийного удобрения в ведре воды и обильно полейте почву.

В осеннее время в междурядья необходимо внести перегной или компост. На 1 м 2 земли берется 5 кг удобрения. Как раз компост хорошо мульчирует оголившиеся корни щавеля.

Через год необходимо внести хорошую подкормку: на 1м 2 почвы необходимо взять по 20 г мочевины и калия хлористого и 30 г суперфосфата.

Польза щавеля

Щавель богат минеральными веществами (калий, железо), белками, сахарами, органическими кислотами (щавелевая, яблочная, лимонная), содержит витамин С и каротин. Народной медициной щавель применяется как желчегонное, кровоостанавливающее средство, сок растения оказывает антисептическое действие, улучшает обмен веществ, нормализует работу желудка. Злоупотреблять не стоит, поскольку кислоты могут оказывать негативное воздействие на почки.

Свежие листочки щавеля используют в приготовлении салатов, соусов, пюре, всеми любимого «зеленого борща», он сохраняет свои полезные свойства как в свежем, так и консервированном виде.