Выращивание и уход за розмарином в открытом грунте в Подмосковье

Благодаря прекрасному аромату, веточки розмарина в течение вот уже нескольких столетий используют в кулинарии для приготовления многих блюд. Вещества, содержащиеся в пряном растение, улучшают настроение, снимают стресс. К тому же розмарин выделяет эфирные масла, которые уничтожают болезнетворные бактерии.

Способы размножения розмарина

Размножить розмарин, чтобы начать его выращивание в комнатных условиях, можно несколькими способами:

  • посеять и вырастить из семян;
  • нарезать черенков, а затем укоренить;
  • купить готовые кусты или молодую рассаду.

Естественно, проще всего купить его рассадой и уже дальше заниматься выращиванием на подоконнике. Но ведь намного интереснее следить за ростом пряного растения с нуля, тем более в квартире, где вы сможете наблюдать его полное становление. К тому же выращивать розмарин не так уж и сложно.

Однако, стоит знать, что розмарин — это многолетник, и как все многолетники, в начальный период растет очень медленно.

Видео: выращивание прямой зелени на подоконнике — как размножать розмарин семенами и черенками

Как вырастить розмарин в квартире

Розмарин – пряное растение, его выращивание дома в горшке из семян в качестве комнатного цветка возможно, но если не обеспечить определенные условия, он погибнет. Такой куст выглядит достаточно декоративно и при этом его можно применять в кулинарии. Выращивание розмарина в домашних условиях на подоконнике не сильно распространено, так как кустарник требователен. В квартире необходимый уход обеспечить ему не сложно, но нужно следовать всем правилам – выбрать плодородную почву, а также соблюсти все этапы посадки.

Особенности розмарина

Вечнозеленое растение, у которого не только декоративный вид куста, но также и обладающий многими полезными свойствами. Розмарин имеет и другое название – ладанная трава. Его применяют не только в кулинарии – пряное растение используют в рецептах народной медицины. Эта растительность используется полностью. Побеги, корневище, семена и соцветия перерабатывают для получения эфирного масла, а также их используют в приготовлении экстрактов, отваров и кулинарных блюд.

Если встает вопрос – можно ли выращивать розмарин дома, то когда цветовод готов соблюдать агротехнику, ответ положительный. Розмарин – растение, выделяющее в воздух фитонциды, которые способствуют очищению его от вредоносных примесей, бактерий и отчасти пыли. Ароматный кустарник благотворно влияет на организм. В составе частей многолетника присутствуют эфирные масла и дубильные соединения, которые оказывают позитивное действие на организм, выраженное следующими эффектами:

  • противовоспалительным;
  • ранозаживляющим;
  • понижающим психоэмоциональной нагрузки;
  • укрепляющим сосудов и нервной системы;
  • улучшающим пищеварительной функции;
  • нормализующим обменные процессы организма;
  • увеличивающим гемоглобин;
  • нормализующем показатели сахара крови;
  • общим тонизирующим;
  • повышающим иммунитет.

Сорта для комнатного выращивания

Как вырастить розмарин в квартире

Розмарин – кустарник, который широко распространен на территории Испании, Франции и Италии. В естественной среде в средних широтах ладанная трава не растет, если его не культивировать специально в открытом грунте. Но, можно выращивать розмарин в домашних условиях – в качестве комнатного цветка. Для этого используют определенные сорта этого ароматного растения, которые приведены в таблице.

Как вырастить розмарин в квартире
Как вырастить розмарин в квартире
Как вырастить розмарин в квартире
Как вырастить розмарин в квартире
Как вырастить розмарин в квартире
Как вырастить розмарин в квартире

Общие сведения

Относится розмарин к семейству Яснотковых. Это вечнозеленый многолетник, распространенный в Средиземноморье и некоторых регионах Европы. Для роста в открытом грунте ему нужны мягкие зимы, яркий свет и умеренное количество влаги. Поэтому чаще всего в природных условиях розмарин селится на лесистых горных склонах; изредка встречается в степях.

«Дикий» розмарин представляет собой полуметровый хорошо разветвленный куст с узкими, удлиненными, кожистыми, напоминающими хвою листьями. Благодаря высокой концентрации эфирных масел они имеют специфический аромат, смесь запахов сосны, эвкалипта, лимона и камфары.

Читайте также:  Базилик: полезные свойства и противопказания

Несколько веков назад, когда розмарин стали использовать в качестве пряности, началась и селекционная работа. Окультуренные виды более компактны, около 50—70 см в высоту.

В наших широтах приживаются только 2 из них:

  1. Розмарин распростертый, известный в народе как «садовый». Куст раскидистый, шарообразный. Растение хорошо поддается формированию обрезкой, поэтому в южных регионах его часто используют как элемент ландшафтного дизайна. Листья тонкие, изящные; молодые ярко-зеленые, с возрастом приобретают сизоватый оттенок. Основные разновидности: Корсиканский, Лавандовый и Ползучий. Цветки, в зависимости от сорта, могут быть лиловыми, синими или фиолетовыми.
  2. Розмарин обыкновенный, он же лекарственный или душистый. Стебли прямостоячие. В открытом грунте могут вырастать до 1 метра. Листья жесткие, темно-зеленые; количество эфирных масел в них выше. Этот вид более неприхотлив к условиям содержания, его можно сажать в горшки или балконные ящики. Цветки могут быть не только лиловыми и сиреневыми, но даже белыми, голубыми или розовыми. Популярные сорта, которые радуют не только «полезностью», но и высокой декоративностью: Tuscan Blue, Miss Jessopp’s Variety, Roseus, Росинка.

С появлением новых сортов розмарин перестал быть исключительно лекарственным растением, и теперь он появляется в садах и на клумбах гораздо чаще.

Посадка и размножение розмарина

Есть три основных метода размножения розмарина в домашних условиях: посредством семян, черенков и отводков. Каждый из методов имеет свои особенности. Но из семян вырастить розмарин еще сложнее. Важно выполнять все правила и следовать инструкциям.

С помощью семян

Посадка и размножение розмарина

Растить розмарин из семян в домашних условиях необходимо в начале весны или же осенью:

  • В первую очередь, нужно взять кусок ткани, смочить его в воде, затем выложить на него семена розмарина на 2–3 дня.
  • После этого подготовьте почву для семян розмарина. Предпочтительнее использовать рыхлую влажную землю.
  • Приготовленную почву необходимо пристроить в емкость, перетянутую пищевой оболочкой.
  • Для того чтобы обеспечить землю нужным количеством кислорода, необходимо проткнуть маленькие отверстия в пленке, которой была стянута емкость для земли.
  • После того как семечки будут посажены, нужно дождаться 1‑ых всходов.
  • Самые первые ростки необходимо взбрызгивать водой из распылителя.

Семена розмарина прорастают до 8–10 сантиметров. в высоту через 2–3 недели. Как только розмарин дойдет этой высоты, можно его пересаживать. Подобным способом пользуются не так часто, поскольку на проращивание розмарина будет нужно приблизительно 2–3 недели.

С помощью черенков

Для размножения розмарина этим методом используется одеревеневший побег с верхней доли куста. С побега удаляются все листики с нижней части, затем побег помещают в воду или же применяют смесь торфа и песка в пропорции 1:1. Отсаживать побег можно сразу после того, как покажется корешок.

Посадка и размножение розмарина

С помощью отводков

В ходе этого способа прищипывают побег розмарина посредством скоба или шпильки к почве. Затем розмарин присыпают землёй и ждут, пока розмарин не зацветет. Затем розмарин отделяют от главного куста и отсаживают на постоянный грунт.

Посадка и размножение розмарина

Розмарин: выращивание в открытом грунте в Подмосковье

Необходимо подобрать такое место для посадки, чтобы оно было максимально освещенным, но при этом имело защиту от сильных сквозняков. Рекомендуемый тип почвы – известковый, при этом она должна быть достаточно легкой и рыхлой. Розмарин – теплолюбивая культура, поэтому на улице растение рекомендуется сажать только в то время года, когда минует угроза ночных заморозков, тогда розмарин хорошо приживется и не будет доставлять лишних хлопот по уходу. Наиболее благоприятным периодом для посадки считается вторая половина мая.

Особенности посадки

При желании выращивания больших кустов розмарина, их рекомендуется сажать на расстоянии как минимум 0,5 м друг от друга. Во всех остальных случаях будет достаточно минимальной дистанции между культурами, которая составляет 10 см. После посадки необходимо обязательно полить кустарники.

Совет. Розмарин может разрастаться на одном месте в течение нескольких лет. При необходимости выкорчевать растение, чтобы занять данную площадь овощными культурами, рекомендуется сажать на это место чеснок, лук или морковь.

Читайте также:  Зелень похожая на петрушку как называется

Уход за культурой

Розмарин считается засухоустойчивой культурой, однако без должного полива растение долго не проживет. Необходимо соблюдать умеренность при увлажнении почвы: при дефиците влаги растение будет желтеть, а при слишком обильном поливе – будет избавляться от лишних листьев.

Рекомендуется после каждого полива немного рыхлить грунт и обязательно удалять сорную траву. В апреле или даже в марте занимайтесь формирование кроны куста. В том случае, когда вашему зеленому любимцу уже более 7-8 лет, следует обязательно омолодить куст. Для этого его необходимо обрезать до уровня почвы.

Все сорта декоративной культуры не выносят холода, поэтому для них оказывается губительной зима в Подмосковье. Если вы выращиваете розмарин в средней полосе России, запомните: невозможно полноценно ухаживать за данной культурой, если вы не соблюдаете элементарных условий по защите от заморозков. Наиболее верным вариантом остается выкапывание растения и полная его пересадка на зимний период в контейнер. После чего кустарник заносится тёплое светлое помещение, в котором температура воздуха не должна опускаться ниже отметки в 16°C.

Если сделать это не представляется возможным, то необходимо обрезать до уровня земли вашего зеленого питомца, после чего утеплить корневую систему при помощи мульчи из слоя сухих листьев или опилок. Сверку рекомендуется дополнительно соорудить небольшой купол, сделанный из хвойных веток.

Подкормка и удобрение

В период активной вегетации (весна-осень) растение необходимо регулярно удобрять. Лучше всего подойдут минеральные комплексные препараты, приобрести которые не составит большого труда в специализированных магазинах. Весной розмарин нуждается преимущественно в азотных удобрениях, а осенью – в фосфорных.

Некоторые дачники любят применять для удобрения культуры коровий навоз: органика разводится вместе с водой в пропорции 1:5, однако делать это нужно на свой страх и риск, поскольку даже небольшая передозировка органических удобрений может губительно сказаться на здоровье культуры.

Как вырастить куст розмарина в открытом грунте

Жители южных регионов и средней полосы России имеют возможность по выращиванию розмариновых кустов на своих участках в открытом грунте. Высаживать этот теплолюбивый кустарник в открытый грунт можно не раньше конца мая, чтобы случайный заморозок не навредил нежному растению. При выборе места для посадки нужно учесть, что высота кустов может достичь два метра и занимает растение большую территорию. Место должно быть солнечное и защищённое от сильного ветра.

Расстояние между молодыми саженцами должно быть около 1 метра. Погружают ростки в лунки по семядольные листья. Чтобы розмарин принялся, нужен обильный полив и до полного укоренения растение лучше укрыть, используя плёнку. Растение нуждается в систематической и умеренной поливке, частом разрыхлении почвы и прополке. Чтобы корневые системы интенсивно наращивались и куст розмарина укреплялся, в весенний период нужно удобрять азотсодержащими препаратами («Азофоска», «Карбамид»).

Основной уход за розмарином заключается в периодической обрезке. Проводят её в период с марта по апрель и делают с целью придать кустам красивую форму. На зимний период растение обязательно нужно укрыть сухой листвой или опилками. Подготавливать розмарин к зимовке нужно в октябре, так как незначительные морозы могут повредить теплолюбивый кустарник. В регионах с низкой температурой в зимний период куст выкапывают и хранят в подвалах, а весной высаживают снова.

Выращивание розмарина из черенков.

Вырастить розмарин из черенков в разы проще, чем из семян. Черенки можно приобрести в питомнике.  Перед посадкой в грунт черенки необходимо выдержать в стакане с водой до появления первого корня. Сколько понадобиться времени – сказать сложно, розмарин – очень капризен. Возможно, 3 недели, а, быть может, и около 2-х месяцев. Как только появиться первый корешок – пора высаживать черенок розмарина в грунт.

Лучшее время для посадки в грунт – конец весны, когда установилась теплая погода. Каждый черенок высаживается в небольшой горшок с почвой (две трети крупного песка и одна треть торфа).  Горшок следует ставить в солнечное место, но не под прямыми солнечными лучами. Черенки следует поливать регулярно и держать в тепле до образования корней. Образование корней обычно занимает около трех недель – месяца.

Читайте также:  Петрушка лечебные свойства и противопоказания для женщин

Чтобы помочь черенкам набрать корневую массы, вы можете накрыть горшок пленкой, оставив несколько отверстий для вентиляции. Вы также можете окунуть кончики черенка розмарина в любой спецсостав для стимуляции роста корней.

Когда корни сформировались, можно пересадить розмарин в открытый грунт, либо дальше продолжать выращивать в горшках в саду в качестве многолетнего растения.

Как собирать урожай розмарина?

Выращивание розмарина из черенков.

Урожай собирается в виде отдельных листьев или веток для сушки. Ветки следует срезать очень острым ножом, чтобы не повредить ткани в месте среза.

Вредители и проблемы розмарина.

Самая большая проблема выращивании розмарина в помещении является его склонность к образованию мучнистой росы. Мучнистая роса – это белый порошкообразный грибок, который может развиваться, если окружающий воздух чрезмерно влажный и отсутствует приток свежего воздуха. Мучнистая роса не убьет ваш розмарин, но может значительно ослабить растение. Не переувлажняйте растение, дождитесь полного высыхания почвы перед следующим поливом. При необходимости время от времени направляйте на розмарин вентилятор.

Также следите за появлением тли и паутинного клеща. Эти вредители чаще появляются на комнатном розмарине ближе к зиме. Справиться с ними легче, если вредители замечены до полного заражения растения. Многократное опрыскивание инсектицидным мылом, согласно инструкции на упаковке, должно решить эту проблему.

Полезные статьи по теме:

  1. Грядки для клубники своими руками – правильно и просто
  2. Черемша: выращивание из луковиц и семян
  3. Пирамиды для клубники своими руками. 2 простых проекта
  4. Оригинальный чайный сад на даче. Выращивание чая и душистых трав для чая
  5. Лопух: лечебные свойства

Правила полива и подкорки розмарина

Главное правило полива – умеренность, вода должна быть теплой и отстоянной. Подкормками не стоит увлекаться, удобрения нужны только как стимуляторы роста и развития, а питание растение добывает из почвы.

Как правильно поливать растение

Почва вокруг растения должна быть влажной, но застоя воды быть не должно. Поливайте куст по мере высыхания грунта. В зимний период полив регулярный и умеренный. Весной с повышением температуры его можно увеличить. В знойную погоду при сильном солнце и отсутствии дождей полив стоит участить.

Особенности подкормки розмарина

Подкармливать розмарин нужно не чаще раза в месяц. Весной во время роста ему необходим азот. Можно приобрести минеральные удобрения или полить настоем коровяка (пропорция 1:5). Азотные удобрения стимулируют корнеобразование у растения. Осенью лучше подкармливать фосфором, он укрепит куст, и растение будет дольше расти на вашем участке.

Период вегетации

Активный рост розмарин на подоконнике начинает весной – в марте месяце. К концу апреля – началу мая он уже цветет. После образования семян для растения начинается период покоя. В это время температуру в помещении необходимо снизить до 12 – 15 градусов. Ниже не рекомендуется, так как культура не переносит холода. Температура минус 5 градусов уже является критической.

Период вегетации

Летом ладанная трава может расти и развиваться при 25 градусах. Если в квартире очень жарко, проводится опрыскивание для усиления теплоотдачи листовыми пластинами.

Важно! Если не создать розмарину прохладной зимовки, цветения в следующем сезоне не будет, так как вегетативные почки образуются при низких температурах

Полезные свойства

Розмарин — это кустарник, который имеет вечнозеленые листья-иголочки, с приятным запахом сосны, эвкалипта и легкими нотками лимона. Многие говорят, что розмарин «пахнет морем».

Достигает двух метров в высоту. Довольно раскидист. Цветет мелкими цветами фиолетового окраса.

Чем полезен розмарин:

  • укрепляет иммунитет;
  • тонизирует организм;
  • укрепляет сердце и сосуды;
  • улучшает работу мозга;
  • улучшает зрение;

Важно знать:

очень часто розмарин рекомендуют применять при лечении неврозов и длительной бессоннице.

  • снимает воспаления;
  • снимает головную боль;
  • понижает уровень сахара в крови.