Все о посадке мелиссы: правила ухода за растением в открытом грунте

Многие садоводы стремятся вырастить на даче или в домашних условиях как можно больше полезных трав. Среди них одно из ведущих мест занимает мелисса, чьи лекарственные функции сложно переоценить, и чей прекрасный аромат пользуется такой популярностью в кулинарии. Стремление к увеличению популяции часто приводит к ухудшению качества, потому что выращивание мелиссы из семян не такое простое занятие, как кажется поначалу. Оно требует значительной теоретической подготовки.

Как посадить рассаду мелиссы

Мелисса это растение, которое не сильно боится низких температур, ей можно выращивать даже осенью (она без проблем перезимует в открытой земле).

Что касается времени, когда именно нужно садить мелиссу – четких требований нет. К примру можно посадить весной, летом и даже осенью.

Правила высаживания мелиссы семенами:

  • Между рядами должно быть минимум метра.
  • Обычно сеют 1.5 – 2 грамма семян на м2.
  • Не нужно слишком заглублять семена в землю, хватит до 2 сантиметров глубины.
  • Если выращиваете из семян растение – то первый год оно набирает силу, а на следующий год будет только цвести.

Однако лучше высаживать мелиссу именно рассадой.

Посадка мелиссы рассадой:

В март готовим форму для рассады, это могут быть как ящики, так и маленькие стаканчики.

Лучше садить с запасом, так как мелисса плохо всходит.

Углубляем семена только на пол сантиметра, не больше.

После входов нужно рассадить растения, чтоб они не мешали друг другу (расстояние между ростками растения – около 5 сантиметров).

И поставить в хорошо освещенное место (или установить лампу дневного света).

Для хорошего роста можно добавить в землю немного удобрения (лучше использовать азотный).

Когда у мелиссы появятся листочки – нужно проредить её, чтоб между растениями было больше свободного пространства.

После этого, через 5 недель уже нужно высаживать рассаду в открытый грунт.

Это растение лучше садить в полутени (если посадить в полную тень, то растение начнет чахнуть, а от большого количества влаги может погибнуть).

Конечно, нужно ещё осенью после перекопки, внести органические удобрения, конечно ж убрать все сорняки.

Лучше всего для мелиссы подойдет нейтральная или слабокислая почва.

Если на вашем участке преобладает глинистая почва, то в почву участка отведенного под мелиссу стоит добавить песок.

При жаре нужно обильно поливать, так как растение любит влагу (но при пасмурной погоде его нужно сократить).

Значение и применение мелиссы

Мелиссу можно узнать по освежающему вкусу и лимонному аромату.

Листья этого растения как в свежем, так и сушеном виде используют как специю для обширного количества блюд.

Так же мелиссу могут добавлять в салаты (предварительно порезав на мелкие кусочки) для придания необычного аромата.

Данное растение прекрасно подходит для мяса (дичи, телятины, свинины, баранины, рыбы), неплохо сочетается с грибными блюдами.

Но свежие листья добавляют не только в салаты, их можно встретить в составе соусов, супов.

Некоторые даже добавляют мелиссу в молоко (чтоб аромат был лучше), в творог.

Сушеную мелиссу часто употребляют при заваривании чая, компотов, взваров, и даже домашних квасов. С помою её ароматизируют настойки и ликеры (а так же некоторые вина).

При консервации добавляют листья мелиссы, если хотят придать крепость плодам и аромат (к примеру, при консервировании помидоров и огурцов).

В косметологии часто можно встретить это растении в составе ароматических отваров, и лекарств (к примеру «ново-пассит»).

Так же высоко ценится масло мелиссы само по себе, хоть в пищевой, хоть в косметической и алкогольной промышленности.

Лечебные свойства мелиссы

Обычно ещё с древних времен мелиссу использовали именно как успокаивающее средство, однако сейчас её используют в довольно различных случаях.

Читайте также:  Как вырастить эстрагон, его самые популярные сорта

Чаще это растение применяют именно женщины, так как мелиссы помогает нормализовать менструацию, при беременностях и нервных срывах.

Она помогает унять головную боль.

Настоем мелиссы полоскают ротовую полость, когда имеют воспаление десен.

Помогает стабилизировать работу пищеварительной системы, убрать газы из кишечника.

Является мощным стимулятором аппетита.

Так же помимо пищеварительной системы мелисса укрепляет так же и сердечно-сосудистую систему.

Может влиять на количество выработки гормонов щитовидной железы.

Противопоказания к применению мелиссы

Пожалуй как таковых противопоказаний мелисса не имеет, единственное не стоит налегать на мелиссу людям с пониженным давлением (она сама по себе понижает давление).

Ну и если вы принимаете таблетки с успокаивающем эффектом, не стоит дополнительно употреблять в пищу мелиссу, она может усилить успокаивающее действие препаратов.

Так же не стоит использовать мелиссу если вам в скором времени нужна хорошая реакция и концентрация внимания.

Агротехнические требования

Вырастить мелиссу не так сложно, как кажется многим начинающим садоводам. Достаточно соблюдать простые агротехнические требования, которые включают:

  • подготовку грунта;
  • выбор места;
  • правильное увлажнение;
  • своевременные подкормки.

Почва для выращивания в открытом грунте понадобится легкая, питательная. Мелисса любит хорошее освещение, но без сквозняков, поэтому лучше подобрать уютный уголок в саду. Земля обильно увлажняться не должна, нередко кусты обходятся без поливов – грязь способна погубить лимонную мяту, вызвав гниение корней.

Растет на одном месте до 10 лет, это нужно учитывать при планировании посадок. Перемещения взрослые кусты переносят болезненно, приживаются долго и могут погибнуть.

Другие способы разведения

Если на участке уже растёт мелисса, расширить «плантацию» душистой травы можно такими методами:

  • Делением взрослого растения – наиболее мощный куст, достигший возраста 3-5 лет, выкапывают, отряхивают корни от земли, после чего разделяют на несколько частей. Важное условие – на каждом новом растении должно быть несколько молодых побегов с почками. Деленки рассаживают в неглубокие лунки и обильно поливают. Лучшее время для проведения процедуры – середина весны или конец лета.
  • Отводками – несколько молодых побегов длиной 10-15 см пригибают к земле и фиксируют любым удобным способом. Место соприкосновения присыпают слоем грунта и обильно увлажняют. Через 2-3 недели, когда отводки укоренятся, их отсекают от материнского куста острым ножом или секатором и высаживают на постоянное место.
  • Корневыми черенками – не самый популярный, но эффективный способ. Перед началом вегетации выкапывают взрослый куст мелиссы. Острым ножом вырезают несколько отрезков корней длиной около 10 см, которые помещают во влажный грунт. После посадки на корневых черенках активно развиваются придаточные почки, благодаря чему через несколько недель появляется молодая поросль. Материнский куст высаживают на прежнее место, где он продолжит свой рост.

Мелисса — посадка и уход за растением. Правильное выращивание

Мелисса относится к многолетним пряным травам. В переводе с греческого название этого растения звучит как «пчелиная мята». Ее еще называют «лимонной мятой». Мелиссу используют в качестве приправы в салатах, рыбных и мясных блюдах и в качестве лекарственного растения, обладающего спазмолитическим, болеутоляющим, ранозаживляющим и успокаивающим действием.

Посадка мелиссы

Прежде, чем посадить на своем участке мелиссу, нужно знать, что это растение не переносит сырых, тяжелых почв и в особенности кислых почв. Для посадки выбирается солнечный участок, можно с небольшим затенением. Почва на нем должна быть легкой и плодородной.

Участок под посадку готовят с осени, перекапывая почву и внося в нее органические и минеральные удобрения: на 1 кв. м — ведро перегноя, стакан древесной золы и столовую ложку комплексного минерального удобрения. Если почвы на вашем участке глинистые, то в них дополнительно вносится речной песок. Мелисса достаточно теплолюбивая культура, поэтому лучше выращивать ее на высоких грядках.

Посадка мелиссы семенами

Мелиссу можно размножать делением куста и семенами. Семена либо сеют сразу в открытый грунт, либо – на рассаду. Семена мелиссы мелкие и очень долго прорастают. С момента сева до появления первых всходов проходит около 28 дней.

Читайте также:  Полезные свойства семян укропа и противопоказания к их применению

В открытый грунт семена можно высевать в конце мая, но из-за очень долгого прорастания всходы можно и не увидеть среди выросших сорняков. Поэтому опытные садоводы советуют высевать семена мелиссы вместе с семенами редиса или салата, то есть очень ранних культур.

Семена мелиссы и, к примеру, редиса садят в разные бороздки, которые расположены близко к друг другу на глубину 1 см и ни в коем случае не глубже, потому что семена мелиссы очень требовательные к свету. К моменту появление всходов семян мелиссы, редис уже созреет, корнеплоды можно аккуратно выдернуть из почвы и уже далее выращивать мелиссу.

Мелисса лимонная: выращивание рассады из семян

На рассаду мелиссу высевают в конце марта в контейнеры и горшки. Семена готовят так же, как и для сева в открытый грунт. Далее увлажняют почвосмесь в контейнерах и высевают семена на максимальную глубину в 0,5 см. Семена прорастают при температуре 20 градусов, в достаточно увлажненной почве и при хорошем солнечном освещении.

Когда у сеянцев появится первый настоящий листок, рассаду прореживают, оставляя между растениями расстояние 3 см. Через месяц рассаду можно высаживать в открытый грунт в лунки на расстояние как минимум 40 см, так как мелисса любит простор и на одном месте может расти до 10 лет.

Мелисса лимонная: выращивание

Уход за мелиссой не сложен, потому что это неприхотливое растение, и, если не ограничивать ее рост, мелисса уподобляется сорнякам. Основные рекомендации – рыхление почвы и хороший полив, особенно в сухую жаркую погоду. Обычно мелиссу поливают дважды в неделю с расходом воды 10 л на 1 кв. м.

Каждую весну мелиссу надо подкармливать – на 1 ведро воды добавляют 0,5 л коровяка и ложку комплексного минерального удобрения. Такой подкормки хватит на весь сезон вегетации. На зиму мелиссу желательно укрывать, окучивая куст перегноем или торфом и засыпая сверху опавшими листьями.

Ошибки при выращивании мелиссы

Иногда садоводы жалуются, что не могут развести пчелиную мяту на своем участке. Мелисса растение не привередливое, но и ее терпению есть предел. Не стоит ждать хорошего результата, если она:

  • на солнцепеке или в густой тени;
  • страдает от засухи на бедном грунте;
  • задыхается на мокрой почве;
  • заглушается сорняками;
  • продувается на сквозняке;
  • замерзает зимой.

Если исключить спартанские условия и выбрать уютное место с плодородной почвой и достаточным поливом, она ответит щедрым урожаем полезных листьев.

Как собрать и хранить урожай

Мелиссовый куст, в том числе и домашний, зацветает к середине июня. Цветки, распускающиеся в пазухах листовой части, могут быть окрашены в один из цветов, характерных для данного растения:

Совет. Сажать лекарственный куст мелиссы рекомендуется около плодово-ягодных деревьев.

Срез листьев проводят до зацветания кустарника или при переходе в данную стадию. Одна кустовая посадка мелиссы вида лимонный способна дать урожай свежей ароматной зелени для 3-х сборов в один сезон. Для засушивания листья мелиссы раскладывают в тени тонким слоем. Хранение этой лекарственной травы рекомендовано в хорошо закрытой ёмкости из стеклянного или жестяного материала. Такого количества заготовленной травы хватит до конца зимы.

Это ароматное лекарственное растение способно расти на любом приусадебном участке. Если знать, как посадить мелиссу правильно (к примеру, можно высаживать мелиссу в горшке дома на подоконнике, на даче из семян или в виде готовой рассады), соблюдать каждое условие агротехники, как выращивать мелиссу, важной особенностью которой является поддержание кислотности на требуемом уровне, можно регулярно собирать хороший урожай этой замечательной культуры, которая заодно способна декорировать сад.

Ошибки при выращивании мелиссы

Иногда садоводы жалуются, что не могут развести пчелиную мяту на своем участке. Мелисса растение не привередливое, но и ее терпению есть предел. Не стоит ждать хорошего результата, если она:

  • на солнцепеке или в густой тени;
  • страдает от засухи на бедном грунте;
  • задыхается на мокрой почве;
  • заглушается сорняками;
  • продувается на сквозняке;
  • замерзает зимой.

Если исключить спартанские условия и выбрать уютное место с плодородной почвой и достаточным поливом, она ответит щедрым урожаем полезных листьев.

Уход за мелиссой в открытом грунте

В посадке и уходе за мелиссой нет никакой сложности – она неприхотлива, уход не требует особой специфики.

Прополки и рыхления почвы

В первый год после посадки потребуется более пристальное внимание. Молодые растения еще не окрепли, их легко могут погубить сорняки. Сорную траву лучше вырывать вручную. Регулярно рыхлите почву, чтобы обеспечить доступ кислорода к корневой системе. Успешное укоренение благоприятно скажется на дальнейшем развитии мелиссы и урожайности.

Полив

На начальной стадии роста поливайте умеренно. Взрослые растения поливают только во время сильной засухи, при этом поливы дополняют рыхлением почвы. Слой мульчи поможет поддерживать влажность почвы дольше, предотвратит появление сорняков. В качестве мульчи используйте перегной или компост, что дополнительно послужит удобрением.

Как подкормить

Подкормить лимонную траву достаточно 1 раз за сезон – в начале периода вегетации. Применяйте комплексные минеральные удобрения (пропорции на 10 л воды составляют 50 г суперфосфата, 20 г аммиачной селитры, 15 г хлористого калия, расход – на 1 м²). Чтобы растение успешно перезимовало, в конце лета подкормите калийно-фосфорными удобрениями.

Обрезка

Не бойтесь обрезать мелиссу. После обрезки она быстро восстанавливаются, дает большое количество новых веточек, кустики становятся густыми. Это позволит собрать хороший урожай, также опрятные симпатичные кустики станут украшением участка. Еще при выращивании рассады прищипывайте побеги на высоте 10-15 см. В дальнейшем два-три раза за сезон радикально обрезайте кустики: на расстоянии 10 см над поверхностью почвы.

Как выбрать место и подготовить почву для выращивания мелиссы

Чтобы мелисса хорошо росла, требуется создать ей определенные условия.

Освещение для активного роста

Посадку мелиссы рекомендуется производить на месте с хорошим солнечным освещением, которое особенно важно для прорастания мелких от природы семян. Заморозки способны погубить новые кустики лимонной мяты, поэтому их выращивание должно начинаться с высадки в тёплое время. В дальнейшем растение демонстрирует изрядную устойчивость к холодам, хотя место, где растёт мелисса, всё-таки лучше выбирать на южной стороне, защищённой от идущих с севера воздушных потоков.

Как выбрать место и подготовить почву для выращивания мелиссы

Подготовка почвы для посадки мелиссы

Грунт для посадки должен быть плодородным и очищенным от сорняков. Мелисса предпочитает суглинистые почвы, как имеющие высокую водо- и воздухопроницаемость, что даёт возможность вырастить полноценное растение. Возможны и рыхлые супесчаники. Для них нужен хороший дренаж из мелкого щебня или битого кирпича, который предохранит корневую систему от загнивания.

Если участок весь расположен на глинистой почве, то в месте посадки мелиссы её нужно перемешать с речным песком. Реакция почвы на кислотность должна быть слабокислой или нейтральной. Первое вскапывание с прополкой сорняков и внесением удобрений можно сделать ещё осенью, а уже весной взрыхлить и снова почистить прогретую землю.

Выращивание дома на подоконнике

Мелиссу можно культивировать в домашних условиях как комнатное растение. Если взять небольшой горшок, оно не будет сильно разрастаться. С помощью обрезки и постоянного ухода получится пышный компактный кустик на подоконнике.

Для выращивания дома правила те же, что и для открытого грунта. Когда сажать, чтобы получить комнатное растение из семян, не имеет значения. После появления третьего листа сеянцы пикируют в отдельные горшки. Ёмкости должны соответствовать следующим размерам: объём 1,5–2 л, высота – до 15 см. На дно горшка укладывают дренаж из гальки или керамзита. Насыпают приготовленный грунт, высаживают по 2–3 ростка в каждый горшок. Увлажняют почву из пульверизатора. Ставят на подоконник.

Для поддержания должного качества листьев необходимы обильный полив и регулярное опрыскивание растения.

Каждые 3–4 года растение пересаживают, обновляя землю в горшке. Зимой без досвечивания куст будет расти, только листья немного посветлеют.