Совместимость овощей на грядках: советы огородников

У растений как у людей — кто-то с кем-то дружит, а с кем-то конфликтует. Уже много лет садоводы и огородники применяют совместные посадки. Есть разные виды симбиоза растений: правильно подобранные растения помогают друг другу избавиться от вредителей, привлечь нужных насекомых  для опыления, и даже соответствующие минеральные вещества к корням привлечь.

Для чего нужен севооборот на даче

Севооборот (ротация) на участке плодовых и овощных культур является эффективной технологией овощеводства. Севооборот помогает поддерживать плодородность почвы, сокращая количество болезней и вредных насекомых на грядках.

Различным плодово-овощным культурам для развития и роста требуется преобладание разнообразных макроэлементов в почве. Корнеплодам в большом количестве необходим фосфор, зеленным и крестоцветным культурам требуется азот, а плодовые культуры не могут обойтись без калия.

Ежегодная посадка одного типа культур на одном месте истощает землю, приводя к дефициту тех или иных элементов. Чтобы этого не произошло, практикуется севооборот растений на грядках. При этом ежегодно подбираются определённые культуры, которые возмещают в почве утраченные полезные вещества.

Кроме того растения привлекают болезни и вредных насекомых, и если на том же самом месте высаживать и высеивать культуры из одного семейства, они начинают болеть, становятся слабыми и дают скудный урожай. Чтобы не дать им возможности навредить растениям в будущем году, требуется смена мест посадок. Не найдя питательной среды, вредители и болезни покидают грядки или погибают.

Что такое смешанная посадка?

Давно замечено, что не все растения уживаются друг с другом. Выделяя различные вещества, они оказывают влияние на рядом растущие культуры. Каждый дачник знает: чтобы урожай процветал и давал много плодов, нельзя хаотично сажать овощи. Нужно придерживаться правил смешанной посадки — метода земледелия, позволяющего выращивать чистые и экологические продукты в необходимых количествах. Такой прием препятствует быстрому утомлению почвы и благотворно на нее действует.

Благодаря наблюдениям наших предков и огородников-современников, удалось выявить совместимость овощей на грядке, которые при выращивании друг с другом, дают отличные результаты.

Рассмотрим шесть причин, по которым смешанные посадки приносят больше пользы, чем хаотичные.

Первая

Появляется возможность использовать площадь участка рациональнее.

Вторая

Каждая овощная культура хочет определенного к себе ухода. Соответственно, созревают они с разным темпом, и площади места для проживания требуют разные. Появляется возможность комбинировать овощи по площадям и получать высокий урожай с каждого метра.

Третья

При хорошем планировании посадок, можно получать урожай более полугода: с марта по ноябрь.

Четвертая

У каждой культуры свой аппетит, поэтому за счет их комбинации, одностороннего истощения почвы удастся избежать.

Пятая

Когда растения посажены смешанно, они положительно воздействуют друг на друга, что обеспечивает лучший вкус, калорийность и количество витаминов в плодах.

Дачники знают, что сажая одну культуру, вторую нужно использовать, как вспомогательную. То есть, с семенами кабачков можно рядом сажать мяту. Последняя, будет защищать основную культуру от вредителей и сорняков, а также увлажнит землю. Своего рода мульча, «доспех» для почвы. Зачастую для такой роли подходят цветы, травы или другие овощные культуры.

Сопровождающие растения могут стать дополнительными. Пока основное растение медленно растет, быстро растущие компактные культуры успевают созреть. Надо лишь посадить их в промежутках между главными растениями. В момент полного созревания их надо убрать, и дать основным культурам спокойно продолжать расти. Главное — не ошибиться с выбором сочетаемых овощей.

Шестая

Болезней и вредителей станет меньше, ведь будет соблюдаться основной закон природы.

Культуры, разделяются по нескольким группам, в которые входят различные виды растений, отличающиеся по восприимчивости к атмосферным и почвенным условиям.

В этих группах растения, насекомые и различные животные взаимосвязаны, образуют целое сообщество, защищающее от инфекций, вредителей и неблагоприятной среды.

При правильном создании группы, такой «организм» будет самостоятельно жить, существуя за счет законов естественного отбора. Он станет полноценно регулировать все процессы, в нем происходящие. Например, количество вредных насекомых не будет увеличиваться выше определенного уровня, благодаря поселившимся паукам, лягушкам, которые ими питаются. Посадка растений, выделяющих вещества, опасные для вредителей, также сдержит количество потерь.

От садовода требуется лишь вовремя поддерживать естественный баланс и равновесие в маленькой «экосистеме». Чем больше сочетаемых овощных культур в «организме», тем естественный отбор будет лучше проходить, и культуры станут быстрее развиваться.

Читайте также:  Выращивание салата: сорта, рассада, посадка и уход

Что еще надо знать о правильном выборе соседей?

Чеснок

Хороший друг для многих растений.  Он станет природным фунгицидом для огорода. Чеснок отгонит морковную муху, поможет от фитофтороза и земляничного долгоносика. Исключение для такого соседства составят бобовые — горох, фасоль, чечевица. Они не любят такого компаньона. А вот  после чеснока можно сажать любое растение — все дадут прекрасный урожай.

Свекла

Свекла составит прекрасный ансамбль со  шпинатом,  капустой, сельдереем и помидорами. Считается, что корнеплоды свеклы выделяют антибиотик, что оказывает положительное воздействие на другие овощи, оздоравливая их. Главное, соседи свеклы не должны затенять ее. Следите за плотностью посадки, не загущайте. Не сажайте свеклу рядом с картофелем, шнитт-луком, ревенем, кукурузой.

Кустовая фасоль

Фасоль  отлично справляется с колорадским жуком, поэтому можете сажать ее рядом с пасленовыми и, особенно, с картофелем.  Фасоль  отличный сосед для  моркови, баклажанов, тыквы и кукурузы. Редис, посаженный рядом,  получится очень нежным. Фасоль хорошо влияет  на томаты. Смело сажайте кустистую фасоль по периметру огурцов — обогатит почву азотом. Морковь, посаженная по периметру грядки с фасолью, создат отличный бордюр. После фасоли прекрасно себя будут чувствовать кабачки.

Помидоры

Томаты считаются эгоистами — предпочитают расти отдельно. Но есть несколько растений-компаньонов для томатов. Они хорошо растут рядом с сельдереем, редисом, редькой, салатом,  луком, чесноком, шпинатом, петрушкой. А сами помидоры помогут белокачанной капусте тем, что бабочкам-капустницам не нравится запах помидорной ботвы.

Капуста

Этому овощу в качестве идеальных соседей подойдут  картофель и лук.  Пастернак и салат защитят  капусту от земляных блошек, а  укроп  улучшит вкус. Не сажайте капусту рядом с  фенхелем и морковью. Сельдерей также противопоказан капусте — он привлекает капустную белянку.

У всех растений есть свои друзья и враги.

Укроп 

Укроп хорошо сажать рядом с огурцами. Они отлично развиваются под его зонтиками. Также укроп прекрасно соседствует с капустой, фенхелем, кустовой фасолью. Не сажайте рядом с  томатами, базиликом, морковью, кресс-салатом. Укроп действует угнетающе на рост этих растений.

Огурцы

Огурцы  хорошо дружат с  кукурузой, бобовыми, подсолнечником, чесноком и луком. Если вы посадите рядом календулу — это поможет опылению, потому что календула привлекает насекомых.  Про укроп мы уже писали. Он, к тому же, продляет вегетационный период огурцов.  Чтобы отпугнуть путинного клеща, посадите рядом редьку.  А вот  редис не стоит сажать рядом. Он негативно отражается на урожайности.

Перец

Болгарский перец замечательный  компаньон для базилика и чабреца. А вот лук и чеснок не для этого соседа. Еще перец хорошо растет с редисом, листовым салатом и шпинатом. Их сеют рано и по мере роста  убирают, освобождая место перцу.  Интересно, что такие  сорные травы как крапива, ромашка и одуванчики способствуют  созреванию овоща.  Не сажайте рядом фенхель, укроп и бобовые. Не стоит сажать рядом и острый перец. Они хоть и роственные и напрямую друг другу не вредят, но имеют такую особенность — переопыляются.

Морковь

Этот корнеплод будет прекрасным другом  гороху, свекле, луку, томата,  петрушке, шпинату, майорану и шалфею. Не сажайте рядом с укропом — он привлечет морковную муху.

Репчатый лук 

Лук лучший друг  моркови. Они прекрасно защищают друг друга от мушки — луковой и морковной.  Лук избавляет и от многих других вредителей, а также помогает с азотом капусте, моркови, свекле, петрушке, сельдерею, редису.

Хоршего вам урожая!

Севооборот на огороде: правильное чередование культур

Что после чего сажать?

Для того, чтобы самим определять как чередовать порядок посадок растений и что после чего сажать необходимо знать какие растения к какому семейству принадлежат, и каким обычно заболеваниям подвергаются, а также нападению вредителей, так как у одного семейства растений примерно одинаковые заболевания, поэтому даже если вы и поменяете вид растения при посадке на следующий год, но оно будет из того же семейства, то есть вероятность, что растение заболеет той же болезнью, что и предыдущее, или подвергнется поселению на растении вредителей.

Давайте чтобы было понятнее разберем пример, посадив корневой сельдерей или  листья салата в почве зарождается корневая гниль. Капуста подвергается нападению таких насекомых как капустная муха или ее поражает кила, опасное заболевание, после которого сажать в пораженном месте овощи нежелательно еще около 6 лет. Например, нельзя сажать после моркови укроп, так как они относятся к одному семейству — сельдерейные.

Также многие заблуждаются, когда думают что если после какой-нибудь клумбы посадят овощи, то они хорошо будут расти, так как овощи и цветы не могут быть “родственниками”, но на самом деле еще как могут, например, тюльпан и лук-слизун очень даже родственник и вести посадки с ними последовательно нельзя.

Поэтому очень важно обращать внимание на все тонкости посадки и тщательно выбирать последователей.

Читайте также:  Состав петрушки и свойства, польза и вред

Таблица совместимости растений

Хорошее соседство Плохое соседство
Яблоня Шнитт-лук, хвощ, наперстянка, желтофиоль садовая, настурция, чеснок, репчатый лук Злаковые травы, картофель
Абрикосы Базилик, пижма, кустарниковая полынь Шалфей, томаты
Спаржа Базилик, петрушка, томаты
Базилик Абрикос, петрушка, спаржа, томаты
Бобы Горох, огурцы, кочанная капуста, морковь, петрушка, цветная капуста, шпинат, чабер садовый, салат-латук Гладиолусы, кольраби, подсолнух, репчатый лук, фенхель, чеснок
Русские бобы Укроп, картофель, сахарная кукуруза
Фасоль Картофель, клубника, декоративная капуста, морковь, огурцы, укроп, редиска, салат-латук, свекла, шпинат, сахарная кукуруза, чабер садовый Гладиолусы, кольраби, подсолнух, репчатый лук, чеснок, фенхель
Свекла Мангольд, салат-латук, кольраби, фасоль, репчатый лук, кочанная капуста Высокие бобы
Огуречник аптечный Клубника
Брюссельская капуста Бархатцы, огурцы, орегано, репчатый лук, ревень, ромашка, сельдерей, свекла, укроп, шалфей, фасоль, настурция Клубника
Брокколи Бархатцы, огурцы, орегано, репчатый лук, ревень, ромашка, сельдерей, свекла, укроп, шалфей, фасоль, настурция Клубника
Кочанная капуста Бобы, иссоп, картофель, кориандр, сельдерей, мята, чабрец, шалфей, репчатый лук, свекла, розмарин, укроп, ромашка, орегано, кустарниковая полынь, настурция, пижма, клубника
Сладкий перец Амарант, базилик, фасоль, морковь, любисток, майоран, окра, петрушка, герань Фенхель, кольраби, томаты
Морковь Репчатый лук, горох, редиска, салат-латук, шнитт-лук, шалфей, лук-порей
Гвоздика Гиацинты
Цветная капуста Сельдерей, бобы, пижма, настурция Клубника
Сельдерей Кочанная капуста, томаты, укроп, бобы, лук-порей, цветная капуста
Ромашка Кочанная капуста, мята, репчатый лук
Кервель Укроп, кориандр, редиска
Жгучий перец Базилик, розмарин, орегано, петрушка
Шнитт-лук Петрушка, яблоня, морковь, томаты
Цитрусовые Гуава
Кориандр Морковь, укроп, кервель, анис, кочанная капуста Фенхель
Огурцы Картофель (только ранний), бобы, сельдерей, салат-латук, сахарная кукуруза, савойская капуста, подсолнух, настурция
Укроп* Морковь, томаты, кочанная капуста, фенхель, кориандр
Фенхель Укроп Бобы, томаты, кольраби, кориандр, полынь горькая
Наперстянка Яблоня, картофель, томаты
Фуксия Базилик, крыжовник, томаты
Чеснок Розы, яблоня, персик Горох, бобы, кочанная капуста, клубника
Герань Виноградная лоза
Гладиолусы Клубника, бобы, горох
Виноградная лоза Герань, шелковица, иссоп, базилик, пижма
Гуава Цитрусовые
Хрен Фруктовые деревья, картофель
Гиацинт Гвоздика
Иссоп Виноградная лоза, кочанная капуста Редиска
Кольраби Свекла, репчатый лук Томаты, бобы, фенхель
Лук-порей Морковь, сельдерей
Салат-латук Морковь, репчатый лук, клубника, свекла, капуста, редиска, бархатцы Петрушка, сельдерей
Бархатцы Салат-латук, картофель, томаты, розы, бобы
Дыня Сахарная кукуруза
Мята Кочанная капуста, ромашка Петрушка
Настурция Семейство капустных, репа, редиска, огурцы, цуккини, яблоня
Репчатый лук Морковь, свекла, мангольд, салат-латук, кольраби, ромашка, чабер садовый Горох, бобы
Орегано Кочанная капуста
Петрушка Томаты, спаржа, розы, шнитт-лук Картофель
Пастернак Горох, картофель, перец, бобы, редиска, чеснок Морковь, сельдерей, тмин
Персик Пижма, чеснок, базилик, кустарниковая полынь
Груша Злаковые травы
Картофель Горох, бобы, кочанная капуста, сахарная кукуруза, русские бобы, стручковая фасоль, настурция, бархатцы, наперстянка, хрен, баклажан Яблоня, вишня, огурцы (с любыми сортами, кроме ранних), тыква, подсолнух, томаты, малина, розмарин
Тыква Сахарная кукуруза Картофель
Редиска Салат-латук, горох, кервель, настурция Иссоп
Малина Пижма Ежевика, картофель
Розы Чеснок, репчатый лук, резеда, бархатцы, петрушка
Рута Шалфей, базилик
Шалфей Морковь, кочанная капуста, клубника Базилик, рута, полынь горькая
Чабер Бобы, репчатый лук
Мангольд Свекла, пастернак, томаты, лаванда, семейство капустных, семейство луковых Картофель, сахарная кукуруза, семейство тыквенных, большинство лекарственных трав
Шпинат Русские бобы, горох, баклажан, кочанная капуста, цветная капуста, сельдерей, репчатый лук, клубника, сантолина (хлопковая лаванда)
Тыква крупноплодная Подсолнух, сахарная кукуруза
Клубника Огуречник аптечный, салат-латук, шпинат, шалфей, пиретрум Семейство капустных, гладиолусы, томаты, чеснок
Подсолнух Тыква крупноплодная, огурцы Картофель
Сахарная кукуруза Русские бобы, картофель, дыня, томаты, огурцы, тыква, пижма
Пижма Кочанная капуста, розы, малина, виноград, персик
Чабрец Семейство капустных
Томаты Базилик, бархатцы, морковь, сельдерей, спаржа, петрушка, шнитт-лук, наперстянка, чеснок, сахарная кукуруза Розмарин, картофель, кольраби, фенхель, абрикос, клубника, укроп*
Репа Бобы, горох, морковь, шнитт-лук, цикорий, настурция, шпинат Картофель, томаты
Желтофиоль садовая Яблоня
Полынь горькая Все другие растения
Цуккини Настурция

*Укроп хорошо соседствует с томатами, когда он молодой. Созревший укроп может подавлять рост томатов.

Статья написана по материалам сайта 

Посадка арахиса

На огородах наших соотечественников редко можно увидеть такое растение, и напрасно. Выращивать его совсем не сложно, зато в результате будет возможность собрать урожай питательного продукта. Стоит сказать, что арахис на грядке уживается не со всеми культурами, но хорошо будет соседствовать с огурцами, кукурузой и любыми бобовыми.

Последнее время кукурузу не часто высаживают на огородах. Но нельзя не заметить, что вареный овощ наделен хорошими вкусовыми качествами и нравится взрослым и детям. Но это еще не все его преимущества. Кроме того, что он наделен полезными микроэлементами, его можно использовать в качестве естественной подпорки для огурцов. Учитывая то, что эту культуру обходит стороной тля, огурцы будут защищены от вредителей. По периметру грядки с кукурузой можно высадить вьющиеся бобовые культуры: горох, фасоль. Так же кукуруза прекрасно соседствует с картофелем, дыней, подсолнухом, кабачками. Не стоит высаживать рядом с ней помидоры.

Читайте также:  Выращивание салата Айсберг в теплице зимой на продажу

Разрастаясь, кусты томатов стараются забрать все пространство, находящееся рядом с ними, поэтому они не благосклонные к соседству других культур. Высаживают их разными способами. К примеру, в центре грядки устраивают высокую данной возвышенности сеют: базилик, спаржу, салат, укроп, петрушку, лук, шпинат, тимьян. Хорошо соседствуют помидоры с бобовыми. Поэтому между рядов стоит высадить фасоль. Удачным вариантом посадки станет дыня и морковь, которые можно выращивать на ближайшем участке. Не нужно располагать рядом с томатами кукурузу и капусту.

Капуста имеет много разновидностей. Каждый выращивает у себя на огороде более полюбившийся сорт. Чаще всего высаживают цветную и белокочанную капусту. Не опытный огородник может подумать, что удобно будет высадить их рядом и можно будет вначале убрать цветную капуту, которая поспевает раньше, а затем белокочанную. Однако эти два вида одной культуры лучше не совмещать, и делая общую грядку, посадите рядом с капустой огурцы, фасоль, сельдерей. Хорошо буду соседствовать возле капусты ароматные травы: шалфей, тимьян, шпинат, лук, укроп. Они уберегут ее от вредных насекомых. В междурядьях капустных кочанов можно выращивать редис и зелень. Но в этом случае, высаживать капусту нужно не очень густо.

Цветная капуста не одобряет соседство со своей родственницей, но отлично уживается со свеклой, фасолью, огурцами, сельдереем, шалфеем, тимьяном. Так же не стоит рядом с ней высаживать клубнику и томаты. Не любит находиться на одной грядке с цветной капустой брокколи, но хорошо сочетается свыше перечисленными культурами.

Более дружелюбной является брюссельская капуста, которая может соседствовать рядом с другими видами. Этот сорт не переносит только томаты и крестоцветные. Часто на грядке с брюссельской капустой можно увидеть салат, укроп, шпинат, редис, шалфей, репу.

Высаживая огурцы, проследите, чтобы их расположение оказалось вдали от дыни, картофеля, ароматных трав. Для огурца следует создать теплую высокую грядку, где рядом с ними можно высадить фасоль, горох, салат, кукурузу, редис, салат. Можно сделать высадку растений по такой схеме: по центру сеют кукурузу, которая будет опорой для огурца, а так же гороха и фасоли. Их можно, кстати, высадить как вперемешку, так и в одну ямку. Края грядки можно занять под редис и салат, которые быстро поспеют.

Кабачки

Как и в случае с огурцами, выросший укроп не даст солнечным лучам погубить завязи, а затем и плоды молодых кабачков. Их урожайность возрастет в разы не только благодаря этому: зеленый сосед привлечет своим благоуханием еще и насекомых-опылителей к соцветиям кабачков. Достаточно посеять его в интервале 20-25 сантиметров от овощной культуры.

Вам будет инетресно:

  1. 10 растений, которые отпугивают вредителей с огорода
  2. Как правильно сеять салат, шпинат, укроп, редис
  3. Декоративная фасоль, которая станет необычным украшением любого сада
  4. От каких проблем спасут цветовода отверстия на дне горшков

Что посадить после клубники

Каждое растение предъявляет свои требования к почве, удобрениям и т.п. Клубника любит органические удобрения, рыхлую и хорошо удобренную землю, в которой должны присутствовать в достаточном количестве калий, азот и микроэлементы. У этого растения глубокая корневая система, следовательно, соблюдая принцип чередования, перед ним лучше сажать культуры с более короткими корнями. Также важный момент севооборота заключается в том, что после заболевания, перенесенного предыдущим растением, на этом месте в следующем году должна выращиваться культура, проявляющая достаточную устойчивость к нему.

Принимая решение о том, что посадить после клубники, опытные огородники обычно останавливают свой выбор на корнеплодах или бобовых культурах.

Можно смело сажать:

  • тыкву;
  • кабачки;
  • огурцы;
  • редьку и репу;
  • лук и чеснок;
  • горох, бобы, чечевицу.

После клубники не рекомендуется сажать:

  • малину розоцветную;
  • боярышник;
  • морошку;
  • шиповник.

У этих растений много общих с садовой земляникой заболеваний и вредителей. Также они предъявляют практически одинаковые требования к составу почвы.

Что можно посадить после моркови в следующем сезоне

Хорошим последователем после моркови является картофель и батат. Для них землю удобряют гумусом и рыхлят ее. Допустима посадка на морковной грядке томатов, перцев и синеньких. Если обеспечить участок хорошим дренажом, то можно посадить артишоки.

Лук вместе с чесноком хорошо дезинфицируют грунт, после них можно высаживать любую культуру. Клубника, земляника дают обильный урожай и редко болеют после моркови. Сидераты выращивают, чтобы почва отдохнула и запаслась необходимыми полезными компонентами. Редис созревает быстро, заболевать не успевает, поэтому после него можно сеять оранжевый овощ.

Таблица хороших и нейтральных предшественников моркови:

Хорошие предшественники Допустимые предшественники
Картофель Томаты
Лук Чеснок
Перец Капуста
Синенькие Редис
Бобовые Злаковые
Клубника, земляника Арбуз
Сидераты Тыква