Петрушка корневая сахарная выращивание

Корневая петрушка – полезное пряное растение. Ее неповторимый аромат улучшает вкусовые качества многих блюд и маринадов. Петрушку легко вырастить на небольшом участке земли. Уход за ней не потребует много усилий, но все же существуют некоторые особенности выращивания культуры в открытом грунте.

Особенности выращивания корневой петрушки

Выращивающие листовую петрушку огородники справятся и с корневой. Но требуется учесть особенности культуры:

  • корнеплод предпочитает рыхлые, воздухопроницаемые почвы;
  • для получения ровных подземных плодов следует соблюдать агротехнику (полив, подкормку, рыхление);
  • корневая приправа культивируется на грядке, в теплице, на подоконнике (для выгонки зелени зимой).
Особенности выращивания корневой петрушки

Производители семян предлагают достаточно посадочного материала. У огородников популярны сорта ароматного корнеплода:

  • Урожайная (длина корневой части до 20 см, демонстрирует резистентность к болезням и вредителям);
  • Альба (вырастает до 290 г, не имеет тонких волосков на основном корне, прекрасно хранится);
  • Финал (корневая (подземная) часть вырастает до 200 г, выровненные плоды, нежный вкус раскрывается в консервации);
  • Сахарная (ценится за ранний срок созревания корневой части, вырастает до 60 г, серовато-белый цвет, сладкий вкус).
  • Игл (голландский сорт, корнеплоды выровнены, вырастает до 140 г, ценится за высокую урожайность и универсальное использование корней).

При покупке семян огородники оценивают сроки созревания, урожайность корней, вкус и варианты использования.

Особенности выращивания корневой петрушки

Как определить время посева?

Срок посадки семян разных овощей и декоративных цветов определяется с учетом двух факторов.

1. Вегетационный период. Например, у баклажана от момента посева семян до того момента, когда саженец нужно высадить, проходит около 70 – 90 дней.

2. Климат региона. Например, в Центральном Черноземье теплая погода окончательно устанавливается во второй половине мая – начале июня.

Таким образом, зная, что баклажаны в Средней Полосе нужно сажать в конце мая – июне, и что саженцы готовы к высадке спустя 2,5 – 3 месяца, получается, что сеять рассаду этой культуры нужно в конце февраля – начале марта.