Лучшие сорта укропа для открытого грунта

Первым представителем укропа кустового является появившийся в начале девяностых годов сорт Кибрай. Растение обрело кустистость благодаря тому, что в листьевых пазухах образовывались новые листочки.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

2 Укроп

4,6 1 Пряные, ароматические и лекарственные растения для декоративного огорода

Здоровые растения и их плоды всегда красивы. И любоваться ими можно не только в тарелке, но и на …

4,5 3 Что можно выращивать в контейнере

Проще сказать, чего нельзя выращивать в контейнерах. Исключаются, как правило, овощи с глубоко …

5 1 Выращиваем укроп

Многие укроп специально и не сеют. Укроп вырастает сам. Самосевом. Но если на вашем участке его пока …

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Правила посадки

Выращивают укроп Аллигатор, как и другие сорта этой зелени, безрассадным способом. Семена сеют прямо в землю. Посев выполняют весной или осенью. В последнем случае урожай к сбору будет готов намного раньше. В отапливаемых теплицах сажают в любое время, зелень будет готова к срезке круглый год.

Правила посадки

Выбор и подготовка участка

Предпочитает растение солнечные места, но не менее активно будет развиваться и в полутени. На заметку!При выращивании на зелень полутень более подходит. Веточки будет дольше оставаться сочными и зелеными. Зонтики появятся позже.

Правила посадки

Подготовку грядки для укропа начинают с осени. Сначала удаляют все сорняки и остатки выращиваемой культуры, потом перекапывают на глубину не менее 30 см.

Так как основную ценность в растении представляют листья, то вносят много органики и азотосодержащих составов. Осенью на каждый квадрат рассыпают по 1-1,5 ведра любого свежего животного навоза. Весной удобряют компостом, перегноем и другой органикой.

Правила посадки

При необходимости грунт раскисляют до нейтрального уровня. Для удобрения также используют древесную золу в расчете 0,5 кг на м2. Весной подготовку грядки выполняют за неделю до посева.

Подготовка семян

Правила посадки

Семена укропа Аллигатор трудно всходят, поэтому им необходима предварительная подготовка. Мешает быстрому прорастанию наличие в составе большого количества эфирных масел. Чтобы убрать их семена замачивают в теплой воде (приблизительно 40 оС) на сутки. По мере остывания, воду меняют. Через сутки посевной материал вынимают и подсушивают.

Предварительно замоченные семена всходят на 3-4 сутки. Если не обработать их таким образом, то первые всходы в теплой земле появятся через 1-1,5 недели, а в холодной еще позже.

Правила посадки

На заметку!В целях профилактики болезней и вредителей целесообразно проводить обеззараживание. Например, замочить на несколько часов в растворе марганцовки.

Выбор времени посева

Правила посадки

Начинают высеивать укроп сразу после схода снега, так как растение не боится холодов. Но целесообразнее подождать, пока почва немного прогреется. Сажают культуру в любую погоду, но лучше, если к этому времени земля еще не высохнет после зимы.

При выборе даты посева ориентируются на погодные условия. Оптимальной температурой для роста культуры является 20 оС.

Правила посадки

Сеять семена можно и осенью. Они прекрасно перенесут зимовку

Важно правильно выбрать время, чтобы культура не взошла до морозов

Правила посадки

Правила посева

Перед посевом укропа Аллигатор на грядке делают небольшие бороздки. Выдерживают между рядами расстояние в 10-015 см. Семена сверху присыпают грунтом или торфом. Если на улице еще холодно дополнительно используют пленочное укрытие. Его снимают после появления первых всходов.

Правила посадки

Укроп редко сеют на отдельную грядку. Чтобы собирать больший урожай с участка, его подсеивают к другим ранним культурам. Растение не мешает развиваться соседям.

Читайте также:  Выращивание рукколы на подоконнике круглый год

Правила посадки

Лучшие раннеспелые сорта укропа

После долгой зимы запах первой огородной зелени – символ весны. Тем более приятно, когда душистые листья появляются в мае. Чтобы собрать зелень в это время года, сорта раннего укропа высевают вскоре после таяния снега, а некоторые — под зиму.

Отличается быстрым ростом. От посева до сбора сочных листьев проходит месяц — полтора. Полное созревание семян наступает через 75 – 90 дней. Все части растения (зелень, побеги и семена) используется на протяжении всей вегетации. Крупные густые листья обеспечивают урожай 1,5 – 3 кг/м 2 . Для специй можно собрать до 5 килограммов сырья.

Грибовский

Один из ранних сортов, который можно купить повсеместно. Его выращивают на огороде и в тепличных условиях. Период от всходов до первой уборки листьев составляет 30 – 45 дней, окончательная зрелость на специи наступает через 55 – 70 дней.

Стебли образуют крупную аккуратную розетку, высотой 25 см. Листья густые, перистые, с голубовато – сизым оттенком. Обладают сильным ароматом и насыщенным вкусом. Техническая масса одного растения для специй – 30 г, листовой вес – 1 кг.

Справка! Огородники отдают предпочтение сорту «Грибовский» за его исключительную неприхотливость и устойчивость к болезням и вредителям.

Сорт успешно размножается самосевом, что позволяет вносить семена в почву осенью, когда среднесуточная температура установится ниже + 8 0 . При более теплой погоде зерна прорастают, ростки погибают при первых заморозках.

Лучшие раннеспелые сорта укропа

Те, кто выращивают данный сорт в зоне умеренного климата, справедливо считают, что это лучший укроп для Подмосковья.

Раннеспелый (38-40 дней от всходов до уборки) сорт. Ввиду высокой листовой урожайности (2 – 2,5 кг/м 2 ) выращивается в промышленных масштабах на продажу, для зимних заготовок в сухом и замороженном виде. Зелень нарастает в среднем за полтора месяца. Листья отличаются восковым налетом.

Если семена высеяны в конце апреля, в последних числах мая собирают первый урожай. Не полегает от проливных дождей, стойко противостоит возбудителям заболеваний.

Высокоурожайный сорт. С одного квадратного метра получают 5 – 6 кг зелени. Посев проводят раньше других сортов в конце марта — начале апреля, сразу после таяния снега. Семена помещают в почву на 1,5 – 2 см глубже, чем другие сорта. Что позволяет получить максимальную влагу, необходимую для всходов.

Данный способ позволяет получить первую зелень в мае. Периодическое снятие молодых листьев проводиться выборочно на протяжении всей вегетации. Заключительный урожай убирают через 60 – 85 дней после посева.

Образует компактные, приподнятые розетки, с которых по 20 – 40 г свежих листьев с насыщенным ароматом. Первый сбор проводят через полтора месяца от прорастания семян. За сезон с одного квадратного метра получают по 1,2-1,3 кг листьев, и 1,4-2,0 кг сырья для специй.

Важно знать! Раннеспелые сорта склонны к быстрому формированию соцветий. Зонтики появляются раньше, чем листья приобретают товарную зрелость. Вот почему собрать много зелени не удастся.

Особенности выращивания

Укроп – это неприхотливая культура. У многих садоводов это пряное растение появляется на участках ранней весной самосейкой. Простые семена не требуют ухода, но и урожай дают небольшой. Обеспечить себя ароматной зеленой приправой для салатов и других блюд можно посевом кустовых гибридов.

Для гибридных сортов, которые появились в последние годы, требуется повышенная плодородность почвы и создание благоприятных условий.

  1. При посеве кустовых сортов необходимо удобрить грунт компостом или перепревшим навозом.
  2. Гибридные кустовые растения занимают много места на грядке. При загущенных посадках листья быстро желтеют и становятся непригодными для сбора.
  3. Большинство сортов требовательны к освещенности.
  4. Уход за гибридами заключается в регулярном поливе не реже 1 раза в неделю. А в жаркую погоду чаще.
  5. Нельзя допускать застоя воды на участке.
  6. Для повышения урожая стоит подкормить растения через неделю после всходов комплексным удобрением с повышенным содержанием азота.
  7. Удаление развивающихся цветоносов поможет увеличить урожай зелени в открытом грунте.
  8. Гибридные сорта часто подвержены воздействию мучнистой росы. Использовать химические средства для борьбы с грибком нельзя.
Читайте также:  Описание сорта кориандра Карибе, особенности выращивания и ухода

На юге и в регионах с умеренным климатом гибридные сорта дают хороший урожай зеленой массы в открытом грунте. В районах с холодным климатом для получения качественной зелени необходимы пленочные укрытия весной.

Классификация сортов укропа

Укроп душистый, обыкновенный или огородный популярная ароматная приправа с пряным запахом. Зелень выращивается на каждом дачном участке, в теплицах т на подоконнике. Растение относится к короткоживущим. Стебель прямой, ребристый, с различной степенью ветвистости. Его высота 50-150 см. Листья сильно рассеченные, дольки линейно-нитевидные. Нижнее черешковые, верхние сидячие. Соцветие – двойной зонтик, размером до 15 см. Ароматное растение используется в кулинарии и консервации, употребляется в свежем и сушеном виде.

Информация. Пряная трава культивируется на всех континентах, в диком виде встречается в Азии и на Севере Африки.

Культура нетребовательная в уходе, холодостойкая, быстро приобретает потребительские качества. Укроп по срокам созревания делят на три группы:

  • Ранний – до стеблевания проходит 30-40- суток, цветение наступает спустя 2 недели. Семена созревают через 85-105 дней. Зелень можно срезать при достижении высоты 10-15 см. На растениях образуется всего 5-6 листьев. Раннеспелые сорта рекомендуются для сбора семян и применения в консервации.
  • Среднеспелый – стебли вырастают до товарного вида спустя 40-50 дней после прорастания. Зеленая масса заметно больше, чем у ранних сортов. Культура используется для сбора зелени и зонтичных соцветий на специи. Срезку молодых растений начинают в мае-июне. Зеленые листья увязывают в пучки. Лучшее время для работы – до полудня, но после высыхания росы.
  • Поздний – созревание культуры происходит медленно, процесс занимает 45-57 дней. Соцветия образуется еще позже. Преимущество позднеспелого укропа – возможность долго срезать зелень. Чтобы поток пряных трав не прерывался, рекомендуется каждые 2-3 недели подсевать семена в грунт.

Полная информация о сроках посадки в статье .

Кроме периода созревания растения отличаются внешними признаками:

  • размер розетки;
  • цвет листьев;
  • степень рассеченности листовой пластины;
  • интенсивность аромата и вкуса.

Какие сорта отличаются надежностью и неприхотливостью?

Если сорта укропа выращиваются чисто для личного потребления или продажи в небольшом количестве, стоит отдать предпочтение простым, проверенным временем видам, которые неприхотливы в уходе и быстро растут.

Сорта отличающиеся надежностью и неприхотливостью

  • «Грибовский» – наверное, самый простой и привычный для всех сорт укропа. Его даже обычно не высевают, так как размножаться он может самостоятельно и растет на многих участках как бурьян. Но это не значит что сорт не вкусный или плохой, просто он очень сильный, живучий и может размножаться даже без помощи огородника. К условиям выращивания и грунту не требователен. Растет быстро, даже холодным летом дает много зелени. Имеет устойчивость к болезням, обладает приятным, насыщенным ароматом и нежным вкусом. Окрас листочков темно-зеленый, растет примерно до 50-70 см (вместе с зонтиком).
  • «Дальний» – ранний сорт укропа универсального назначения. Ценится за урожайность, устойчивость к болезням, полеганию. Растет быстро, за 38 дней со дня посева образует розетку до 25 см в высоту. Листья зеленые, нормальной формы, имеется восковой налет.
  • «Обильнолиственный» – среднеспелый сорт. Созревает на зелень к 45 дню после появления всходов, а если нужно собирать укроп на специи, то к 70 дню. Растет до 130 см с зонтиком, компактно. Листья средние по размеру, красивого зеленого цвета, с налетом. Урожайность 3-3,4 кг/м. кв. Рекомендуется за хороший аромат, приятный вкус, универсальное применение.
Читайте также:  Красота под ногами или «приручаем» дикорастущие растения

Болезни и вредители

Профилактика

Болезни и вредители укропа Аллигатор Профилактические меры
Мучнистая роса
  1. Регулирование поливов.
  2. Выбор участка без близкого залегания грунтовых вод, на возвышенностях или равнинах.
  3. Учет севооборота.
  4. Качественная перекопка грунта с осени.
  5. Форфорно-калийные подкормки.
  6. Опыление грядок серой.
Фомоз (сухая гниль)
  1. Предпосадочное орошение участка раствором (0,5%) «Ровраля» или «Фундазола».
  2. Внесение в грунт фосфорно-калийных удобрений.
  3. Проведение 2–3 внекорневых подкормок раствором борной кислоты.
  4. Сокращение поливов (не допускать переувлажнения) совместно с обустройством защитных укрытий от жары.
Черная ножка
  1. Регулирование частоты поливов.
  2. Посыпание грунта тонким слоем песка.
  3. Предпосевная выдержка семян под кварцевой лампой (3–5 минут).
Листоблошки
  1. Исключение совместных посадок с морковью и хвойными деревьями.
  2. Своевременная уборка и очистка грядок.
  3. Укрытие посевов спанбондом.
  4. Регулярное рыхление почвы.
Морковные мухи
  1. Исключение загущения посадок.
  2. Прополки грядок.
  3. Соблюдение севооборота.
  4. Предпосадочная обработка семян в растворе марганцовки.
  5. Совместные посадки с луком и чесноком.

Борьба

Болезни и вредители укропа Аллигатор Методы борьбы
Мучнистая роса
  1. Обработка посадок раствором коровяка (пропорция 1 к 10).
  2. Опрыскивание зольным раствором.
  3. Применение препаратов: «Фитоспорина», «Тиовит Джета», «Байлетона», «Фундазола».
Фомоз (сухая гниль)
  1. Ликвидация зараженных участков на кустах.
  2. Обеззараживание грунта раствором марганцовки.
Черная ножка
  1. Применение раствора «Бактофита», «Планриза», «Фитоспорина-М».
  2. Сокращение увлажнения посадок. Добавление при поливе раствора марганцовки слабой концентрации.
Листоблошки
  1. Обработка грядок настоем из апельсиновых корок.
  2. Использование отвара из табака и мыла (в 10 л теплой воды настаивают сутки 1 кг табака, затем всыпают тертое мыло).
  3. Применение инсектицидных препаратов («Карбофос», «Тиофос», «Метафос»).
Морковные мухи
  1. Применение горчичного порошка.
  2. Опрыскивание грядок чесночным настоем.
  3. Использование измельченного (горького) красного перца.
  4. За 30 дней до уборки применение средства «Аррива» (по инструкции).

Лучшие сорта укропа на зелень

На зелень лучше всего годятся такие сорта укропа, которые имеют высокую урожайность и сильный, приятный аромат. Также у них должен быть красивый, насыщенный цвет листочков.

Лучшие сорта укропа на зелень

  • «Редут» – один из лучших сортов для получения зелени. Растение невысокое, имеет мощный корень, развитую прикорневую розетку. Листья полненькие, продолговатые, сегменты длинные. Зонтик большой, такой же ароматный, как и зелень. Урожайность с квадратного метра достигает 1,2 кг.
  • «Аврора» – относительно новый сорт укропа, который можно выращивать на зелень. Созревает за 25 дней. Имеет загущенную розетку листьев, немного приподнятую. Листья ароматные, сочные, нежного вкуса. Не боится эта разновидность практически всех болезней и легко переносит «атаки» вредителей. Высевается обычно под зиму.
  • «Гренадер» – созревает в течение месяца после появления всходов. Обычно выращивается именно для получения ароматной, нежной зелени и использовании ее в свежем виде. Листочки большие, приподнятые, зеленого цвета со слабым налетом. В уходе неприхотлив, урожайность высокая.
  • «Ришелье» – необычный сорт укропа благодаря необычным, большим, немного ажурным листикам. На созревание нужно около 35-40 суток. Зелень очень душистая, может класться в свежие салаты, первые и вторые блюда, консервацию, а также храниться всю зиму в замороженном виде. Известен благодаря устойчивости к вредителям.