Какие пряные травы можно вырастить на подоконнике?

Огурцы, перец, морковь и даже клубника! Всё это можно выращивать на балконе или подоконнике и круглый год есть свежие, экологичные, а главное, бесплатные овощи и фрукты. Прямо сейчас расскажем, как разбить мини-огород в городской квартире.

Подготовка почвы

В детстве мы всегда запасали на зиму землю из кротовых холмиков. Легкая и воздушная, без лишних корешков и личинок вредителей, она отлично служит для рассады. Крот безошибочно выбирает для проживания хорошую землю. Он выбрасывает на поверхность грунт с глубины до 40 см – как правило, это плодородная почва, которая особенно ценится обладателями глинистых участков. Кротовую землю не нужно обрабатывать ничем, кроме обеззараживающего фитоспорина.

Если нет возможности достать эту питательную землю, подойдет грунт для комнатных растений. Если используете обычную землю с огорода, ее нужно предварительно прокалить в духовке и смешать с грунтом для комнатных растений (во избежание сильной закисленности).

Подготовка почвы
Подготовка почвы
Подготовка почвы
Подготовка почвы
Подготовка почвы
Подготовка почвы
Подготовка почвы
Подготовка почвы
Подготовка почвы
Подготовка почвы

Укроп

Вырастить укроп на подоконнике можно только из семян – это однолетнее растение. Прежде чем приступать к высеванию, стоит изучить разные сорта и выбрать походящие.

Тип

Сорт

Особенности

Раннеспелые

Гренадер, Грибановский

Быстро созревают, но дают небольшой урожай – 4-5 веточек. С момента появления листочков до момента цветения проходит совсем немного времени

Среднеспелые

Кибрай, Ришелье, Амбрелла

Созревание наступает на 10 дней позднее, чем у раннеспелых сортов. Растение дает больше зелени – до 10 веточек

Позднеспелые

Буян, Русский гигант, Аллигатор

Длительный процесс созревания, щедрый (от 10 веточек) урожай

Какие сорта укропа подходят для квартирного «огорода»?

Не выведено еще специального сорта укропа для выращивания на подоконнике. Подойдут как раннеспелые, так и позднеспелые сорта. Ранние хороши тем, что высадив их в январе, вы получите первую зелень уже через 20–25 дней. Но еще через две недели растения образуют зонтик, и листочки становятся жесткими. Позднеспелые сорта дадут первый урожай только через полтора месяца после посадки. Зато такой укроп не нужно постоянно подсеивать. Его листья прекрасно отрастают после срезки и долго не образуют зонтик.

Краткий обзор популярных сортов

Какие сорта укропа подходят для квартирного «огорода»?
  • Грибовский. Нетребователен к уходу. В открытом грунте может размножаться самосевом. Имеет сильный аромат. Раннеспелый сорт. Через 2 месяца после появления всходов образует зонтики.
  • Гренадер. Зелень обладает хорошим ароматом. Раннеспелый сорт.
  • Ришелье. Декоративная форма листьев с отличным ароматом. Среднеспелый. Быстро зацветает, но при этом сохраняет облиственность.
  • Кибрай. Высокорослый. Ярко-зеленые листья. Среднеспелый.
  • Озорник. Долго не выкидывает зонтик. Среднепоздний сорт.
  • Салют. Кустовой позднеспелый сорт.
  • Аллигатор. Долго не образует зонтик, поэтому листья можно срезать многократно. Позднеспелый. Хорошо приспосабливается к любым условиям выращивания.

Если в магазине нет сортов из вышеназванных, не расстраивайтесь. Экспериментируйте… А можете просто заказать семена необходимого сорта укропа в Сети.

Читайте также:  Корень петрушки: лечебные и полезные свойства, применение

Как вырастить дома укроп на подоконнике

Посев семян

Конечно, самым первым шагом является выращивание рассады. Чтобы получить зелень, проводим “ступенчатые” посевы, делая между ними интервалы в тридцать – сорок суток. Семена высеваем в ящики на глубину один – два сантиметра и производим обильный полив.

С появлением всходов их необходимо прорядить, оставляя между всходами по два- три сантиметра. Через интервал в сорок дней опять проводим посев семян.

Местоположение

Выращивая укроп на подоконнике, лучше располагать его на южных окнах, но впрочем, допустимы и прочие. Самой оптимальной температурой для развития и роста зелени является температура шестнадцать – семнадцать градусов, но при созревании температуру нужно повысить до восемнадцати  – двадцати градусов.

Почва

Почвенная смесь для выращивания укропа дома должна быть легкой, богатой гумусом и с нейтральной реакцией. Можно в цветочном магазине приобрести и использовать готовые смеси для рассады, а можно приготовить субстрат самостоятельно. Земле смесь готовим из листовой и дерновой земель, и крупнозернистого песка в соотношении 4: 5: 1.

Влажность

При сухом и жарком воздухе в помещении листья укропа грубеют и засыхают, поэтому рекомендуется частое опрыскивание. Подкормки желательно выполнять растворами минеральных удобрений, которые содержат калийные, азотные и фосфорные вещества. За время роста растения удобрение нужно вносить один – два раза.

Полив

Поливы всегда должны быть обильными. После поливов землю надо периодически рыхлить. Для получения хорошей зелени и богатого урожая укропа в период ослабленной интенсивности дневного света и короткого светового дня рекомендуется дополнительное искусственное освещение.

Освещение

Для этого можно использовать лампы дневного света (люминесцентные) или  лампы белого света. Подвешивать лампы нужно на высоте пятьдесят – шестьдесят сантиметров и досвечивание лучше производить в утреннее время в течение пяти – шести часов.

Надеюсь, теперь вы знаете, как вырастить на окне укроп и это не составит для вас большого труда. Таким несложным методом можно выращивать укроп зимой. Свежая зелень подарит вам необходимые для организма витамины.

Сбор урожая укропа

Слишком быстро вырастить укроп и получить урожай этого продукта не получится. Это  однолетнее растение отличается строго определенным периодом вегетации и своими особенностями развития. К тому же, замедлять рост укропной травы могут следующие факторы:

  • Неблагоприятные условия освещения;
  • Резкие перепады температуры из-за сквозняков;
  • Неправильный и невнимательный уход за семенами и ростками растения.

Если укроп получает достаточно ресурсов света, влаги и тепла, до момента сбора урожая пройдет примерно 35 – 40 дней.

Сбор урожая укропа

Важно учитывать! Если вы срезали себе пару веточек укропа в салат, не ждите, что на их месте отрастут новые. Для бесперебойного урожая повторять подсадку семян следует каждые 3 – 4 недели.

Как вырастить зелень на подоконнике? Как вырастить салат на подоконнике? Как вырастить огурцы на окне в домашних условиях? Как вырастить базилик в домашних условиях? Как вырастить хороший урожай чеснока? Как выращивать горох дома?

Особенности выращивания и уходы зимой в квартире

Как уже было отмечено ранее, выращивать укроп на подоконнике можно в любое время года. Но при этом стоит позаботиться про ряд важных условий, при несоблюдении которых получить ожидаемый результат будет невозможно.

Самым первым условиям для нормального развития и роста зелени считается освещенность. Установить емкость с посевом необходимо на светлый подоконники. Также зимой укроп нуждается в дополнительном освещении. Для этого рекомендуется использовать лампы дневного света. Их устанавливают на высоте 50 см над укропом. На подоконнике лампы будут освещать растение утром в течение 5 часов. Если ящики с рассадой будут находиться в глубине комнаты, то дополнительное освещение будет длиться 15 часов.

Читайте также:  Укроп посадка и уход в открытом грунте осенью

На видео рассказывается, можно ли вырастить укроп на подоконнике:

Рекомендации по уходу за зеленью в домашних условиях

При выращивании укропа в домашних условиях зимой необходимо соблюдать ряд рекомендаций по уходу за культурой:

  1. Укроп нужно регулярно орошать. При этом особенное внимание поливу уделяется во время прорастания посадочного материала и образования молодых всходов.
  2. Раз в неделю выполнять подкормку, используя минеральные компоненты.
  3. Процесс выращивания зелени должен происходит при температурном режиме 18 градусов. Если укроп произрастает в застекленном балконе, то температура может быть понижена до 8 градусов.
  4. Когда в помещении температура превышает 20 градусов, то стоит позаботиться про увеличении освещенности. В противном случае кусты получатся вытянутыми, светлыми и вялыми.
  5. На протяжении первой недели, когда возникли всходы, стоит ночью понижать температурный режим. Иначе укроп будут втягиваться.

Если вы решили производить выращивание укропа в домашних условиях, то совершенно неважно, какое время года сейчас за окном. Самым оптимальным сроком признана март-август. В этом время нет необходимости заботиться про дополнительное освещение. Добиться отличного результата можно будет только при условии использования плодородной земли. При посадке осенью или зимой получить высокую урожайность будет невозможно, если не позаботиться про вспомогательное освещение. Также рекомендуем ознакомиться с нашей статьёй которая подскажет, как сажать базилик.

Салат латук

Яркий и полезный салат

Один из наиболее популярных видов салата. Рекомендуется особенно в пожилом возрасте. Способствует снижению АД, помогает при заболеваниях органов дыхания, употребляют в пищу при сахарном диабете, особенно полезен кормящим мамам. Семена высевают на глубину 1 см, в контейнер высотой 15 см и накрывают пленкой. При появлении всходов, пленку снимают и ставят контейнер на подоконник. Через месяц первый урожай готов к употреблению. Полив производится один раз в два дня.

Через две недели после посева, листочки салата готовы к срезке

Для выращивания в домашних условиях покупайте любой раннеспелый сорт салата.

Совет! При использовании грунта из собственного огорода, не забудьте его предварительно продезинфицировать.

При посадке в контейнер или горшок – обязательно предусмотрите дренаж.

На заметку! Световой день у комнатного «огорода» должен быть 10-12 часов. Для его продления включайте фитолампу.

Как посадить укроп на подоконнике

Укроп – одна из самых популярных пряностей на наших столах. При надлежащем уходе вы с удовольствием будете наслаждаться свежей зеленью круглый год.

Выбор емкости для посадки

Семена укропа можно сразу высаживать на постоянное место роста. Используйте лучше глубокую емкость, чтобы в дальнейшем не пришлось пересаживать зелень и чтобы обеспечить длинным корням укропа достаточно места. В качестве контейнера для выращивания зелени подойдет обычный горшок для цветов, либо небольшой ящик из древесины, либо просто пластиковая коробка.

Требования к субстрату

Можно использовать любую плодородную, но не кислую почву. Для укропа, который будет расти в закрытом помещении, должна быть тщательно подготовлена ​​почвенная смесь. Еще осенью заготовьте рыхлую садовую землю, перед посадкой смешайте ее с торфом, перегноем и с любым приобретенным нейтральным грунтом для комнатных растений. Рыхлая почва помогает удерживать влагу, что так необходимо для зелени. На дно горшков или ящиков обязательно положите дренаж. Дренаж необходим, чтобы позволить стечь лишней воде и защитить тем самым почву от перелива. Чтобы вода правильно стекала после полива, вам также может понадобиться добавление песка в субстрат. Контейнеры нужно поставить на поддон.

Подготовка посадочного материала

Чтобы ускорить процесс прорастания и получить обильную зеленую массу, посадочному материалу нужна специальная подготовка. Необходимо заранее замачивать семена на сутки в теплой воде и в отдельной емкости, затем накрыть тряпкой. Температура воды не должна опускаться ниже 20 градусов. Можно использовать также слабый раствор марганцовки. После этого семена немедленно высевают.

Посадка укропа

Чтобы как можно успешнее прорастить семена укропа дома, заняться его посадкой стоит начиная с октября. Как правило, укроп выращивают в помещении в зимнее время. Поэтому сеять его можно с середины осени и до ранней весны.

Знаете ли вы? Укроп любит свободу, поэтому кустики зелени не должны стеснять друг друга. Чтобы укроп хорошо рос, он нуждается в адекватной площади питания. При правильной посадке через полтора месяца вы получите полноценный здоровый урожай. Как и в условиях открытого грунта, правильно будет сеять укроп в горшок в хорошо увлажненную почву. Сначала на глубину всего ​​около 1 см наливают воду, не затрагивая при этом края канавок. Затем нужно равномерно распределить семена и присыпать сверху предварительно подготовленной землей.

Сорта для выращивание укропа на зелень без зонтиков на подоконнике

Сорта, которые долго не цветут, а растут пышными кустиками и радуют долго своей сочной зеленью:

аллигатор—для непрерывного получения зелени производят многократные посевы с интервалом 10-15 дней

Салют—позднеспелый сорт с не желтеющей зеленью. Формирует мощный облиственный куст, отличается высокой урожайностью.

С существующим многообразием сортов, непременно найдете тот который понравится именно Вам. А правильный уход за пряностью, отблагодарит нас обильным урожаем витаминной зелени!

Уход за растением

Хотя укроп ценится за неприхотливость, ему обеспечивают определенный уход. Сюда относятся поливы, подкормки, рыхление грунта.

Полив

Укропу важен правильный полив. Ежедневно следят за влажностью почвы, которые не должна быть пересушенной. Влагу вносят каждые 2-3 дня.

Для полива удобно использовать пульверизатор.

Подкормка

Уход за растением

Рекомендуется подкармливать сеянцы 1-2 раза в месяц. Избыток минералов негативно влияет на их развитие. Применяют любые комплексные минеральные удобрения. Растения положительно отзываются на внесение древесной золы.

Болезни и вредители

В домашних условиях укроп мало подвержен болезням и вредителям. При высокой влажности растение страдает от грибковых болезней: мучнистая роса, фомоз, черная ножка. Их диагностируют по темным или серым пятнам на листьях и стеблях. Для защиты от заболеваний посадки опрыскивают раствором препарата Фундазол.

В открытом грунте укроп подвержен нападению морковной мухи, тли, щитника. Личинки насекомых попадают в домашние условия вместе с грунтом и семенами. Поэтому перед высадкой важно провести дезинфицирование. Если вредители все же появились, растения опрыскивают инсектицидами Фитоверм или Актеллик.