Как вырастить укроп в открытом грунте: особенности ухода

ЮЖНО-УРАЛЬСКАЯ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНО-СОЦИАЛЬНАЯ ПРОГРАММА ДЛЯ МОЛОДЕЖИ И ШКОЛЬНИКОВ «ШАГ В БУДУЩЕЕ-СОЗВЕЗДИЕ-НТТМ»

Сортовое многообразие укропа

При выборе сорта обратите внимание на сроки созревания культурыВсе сорта делятся на ранние, среднего срока созревания и поздние.

  1. Ранние сорта. От них вы не получите много зеленой массы на продажу, хотя для приготовления блюд укропа будет достаточно. Сорта хороши для использования при консервации, так как быстро зацветают и созревают. Укроп сеют ранней весной, укрывают пленкой. Через 1,5 месяца вы уже получите урожай. К ранним относятся сорта Грибовский, Зонтик, Гренадер.
  2. Средние сорта, например, Амбрелла, Ришелье, Узоры – созревают через 2 месяца после высева семян. Дают больше зелени – до 10 веточек. Пригодны и для приготовления приправ, и для замораживания впрок, для продажи и для использования в период консервации.
  3. Позднеспелые. Самыми урожайными являются поздние сорта – Аллигатор, Салют, Буян, Аврора, Кибрай. Именно они дают пышную роскошную зелень, которую можно использовать не только для приготовления семейных блюд, но и для продажи. Урожай вы получите через 2-2,5 месяца после посева.

Поздние сорта кустовые. У них долго не появляются зонтики, быстро отрастают новые листочки, которые можно постоянно срезать в течение всего сезона без постоянного подсевания новых семян. Для этих сортов характерны сближенные стебельные междоузлия, поэтому они похожи на небольшие кустики, откуда и произошло их видовое название.

Посадка укропа

При возделывании пряной культуры важно не только знать, как подготовить место под посев, но и когда сажать укроп на открытой местности.

Сроки посадки в зависимости от сезона:

  • Весной заделку семян в грунт выполняют в середине марта-мае.
  • Летом высадка укропа производится в любое время, 3-4 раза в месяц с периодичностью в 15-20 дней.
  • Осенью посевы делают в октябре-ноябре.

Перед тем, как сажать укроп, нужно подготовить семена. Если высадка планируется в теплое время года, то посевной материал сначала промывают под холодной водой, потом просушивают на салфетке и, накрыв еще одной влажной салфеткой, отправляют в холодильник на несколько суток. Перед тем, как сеять укроп, его в течение двух часов выдерживают в условиях комнатной температуры.

Как посеять укроп осенью известно не каждому начинающему огороднику, что часто приводит к низкой всхожести семян и небольшому урожаю. Предпосевные мероприятия в эту пору не предусматривают предварительного проращивания. Их нужно помыть и подержать на влажной марле около 2-х часов.

Перед тем, как садить укроп, на хорошо освещенной местности нужно разрыхлить грунт и на протяжении суток проливать водой. За 1 час до посадочных работ формируют канавки, глубиной 3-5 см. На дно равномерно укладывают песок и немного минерального состава. После чего, канавку еще раз увлажняют, сеют семена, присыпают их грунтом и орошают.

Если предполагается предзимний посев, то нужно знать, как садить укроп в холодную пору года. Чтобы семена взошли, землю предварительно проливают кипятком, и только после этой процедуры закладывают посадочный материал в грунт.

Грибовский – сорт растения Укроп

Характеристики сорта:Свойства сорта Грибовский:Рекомендуемый регион на карте:Информация о допуске Укроп Грибовский из Реестра Госсорткомиссии РФ

Заявка на допуск №7290 , зарегистрирована 1971-12-31 . Сорт Укроп Грибовский включен в реестр допущенных в 1974 году . Допущен к использованию в регионах: Все регионы .

Оригинаторами сорта Укроп Грибовский являются:

  • ФГБНУ `ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА`(143080, МОСКОВСКАЯ ОБЛ., ОДИНЦОВСКИЙ Р-Н, ПОС. ВНИИССОК, , )
  • СТАВРОПОЛЬСКОЕ ЗАО `СОРТСЕМОВОЩ`(355107, , , Д.3)
  • ООО `АГРОФИРМА ПОИСК`(140153, МОСКОВСКАЯ ОБЛ., РАМЕНСКИЙ РАЙОН, , СТРОЕНИЕ 501)

Другие сорта растения УкропПоиск сорта по названиюПодбор сортаВопрос экспертам портала

Если вы не нашли ответ на вопрос – не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.

Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту

Спасибо за комментарий! Он будет опубликован после проверки модератором!

Грибовский – сорт растения Укроп

Комментариев еще нет, станьте первым!

Портал для тех, кто любит свою дачу

Ваш вопрос отправлен на модерацию. Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.

Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.

Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.

Помогите нашему сайту развиваться!

Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!

Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.

Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали. А если не нашли – задайте вопрос через форму “Спросить эксперта” в шапке сайта. Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.

С уважением, команда портала

Ваш вопрос отправлен на модерацию. Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.

Читайте также:  Что оптимально посадить после тыквы

Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.

Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.

Подготовка грунта

Прекрасным вариантом будет подготовить грунт еще осенью:

  1. Нужно прокопать землю на глубину не меньше 20 см.
  2. Вносятся минеральные и органические удобрения.
  3. Выполняется известкование кислых почв.
  4. Во время весенней перекопки вводится мочевина (20 г), суперфосфат (20 г), калийная соль (20 г).

При выборе места для высадки укропа, придерживайтесь следующих советов:

  1. Не рекомендуется высеивать растение на местах, где в прошлом году произрастали петрушка, морковка, пастернак, фенхель или тмин.
  2. Не самыми лучшими соседями считаются зонтичные растения.
  3. Идеальным вариантом будет почва, на которой произрастала свекла, капуста, огурцы, картофель, томаты и бобовые.
  4. Укроп является уникальным растением, так как оказывает положительное влияние на развитие и рост определенных видов овощей, к примеру, улучшает вкус капусты, огурцов, свеклы и картофеля.
  5. Зонтичное растение оказывает негативное действие на рост моркови, томатов, сладкого перца и фенхеля.

Выращивание укропа в теплице – вкусная зелень всегда под рукой!

Опытные овощеводы знают, как вырастить укроп в теплице, чтобы получать свежую зелень круглый год.

Присутствие теплицы на дачном участке дает больше возможностей для огородников — культивирование ранних огурцов и помидоров, перцев и баклажанов, также любой зелени, в том числе и укропа.

Кроме того, многие дачники успешно занимаются выращиванием укропа на продажу с целью получения прибыли.

Укроп в теплице – создаем оптимальные условия

Даже в жестких холодных условиях вкусную и первую зелень можно срезать в конце марта, если придерживаться простых правил:

  • глубина посадки зелени не более двух сантиметров;
  • обязательно рыхление и полив почвы;
  • внесение удобрений и подкормок;
  • производить подсевание укропа один раз в три недели.

Несложные правила дают возможность выращивания укропа в теплице зимой и летом. Но для выгонки укропа в зимние месяцы потребуется дополнительный свет, светолюбивому травянистому растению это необходимо.

На выращивание зелени в теплице может уйти около двух месяцев, так как укроп созревает достаточно продолжительное время. В итоге, можно собрать много пышной зелени, которая будет отличаться своим вкусом и ароматом в сравнении с купленной на рынке или магазине.

Здоровый и крепкий укроп можно вырастить на почве с нейтральной кислотностью. Кислые почвы не подходят, существует риск появления болезней. Укроп растет на любом грунте, но для выращивания хорошей зелени, лучше внести на грядки перегной и удобрения.

Выращивание укропа в теплице зимой, требует стабильной температуры внутри, в пределах 15-17 °С. Укроп хорошо переносит прохладу, поэтому будет расти и при такой температуре. Сейчас на рынке можно встретить сорта, устойчивые к колебаниям температур. Если теплица не отапливаемая, а зелень хочется вырастить как можно раньше, то можно сеять именно такие сорта.

Выращивание укропа в теплице – вкусная зелень всегда под рукой!

Важным критерием при выращивании такой зелени, как укроп, является наличие света. Световой день должен длиться не менее десяти часов в сутки. Обеспечьте дополнительный свет укропу, это требуется только в холодные зимние месяцы. К концу февраля вспомогательную подсветку убирают, естественного света в это время укропу уже достаточно.

Полив укропа должен быть регулярным, грунт всегда увлажненным. Нерегулярные поливы приводят к зацветанию, заболеванию укропа, как и чрезмерные поливы.

Пошаговая инструкция, как вырастить укроп в теплице

Необходимо определиться с сортом укропа, который собираетесь выращивать. Для теплицы рекомендуются сорта, выносливые к нехватке света, стойкие к цветушности: Гренадер, Амазон, Алмаз, Кибрай, Севастопольский.

Подготовительные работы выполнены, можно приступать к посеву:

  • Выращивание укропа в теплице подразумевает посев пророщенных семян. Если вы этого не сделали, то хотя бы замочите их на двое суток в теплой воде, чтобы они набухли и высвободились от эфирных компонентов. После такой процедуры семена взойдут быстрее и лучше;
  • Грядки под зелень перекопайте, прорыхлите;
  • Сделайте бороздки, отступая на расстояние 15 сантиметров каждый раз;
  • Посейте семена, но не слишком густо;
  • Сверху присыпьте землей, уплотнять верхний слой не нужно.

Чтобы знать, как вырастить укроп в теплице, необходимо помнить о правильных поливах. Пока не покажутся первые ростки, орошайте посадки укропа, не заливайте. Будущие поливы проводят регулярно, поддерживая оптимальный баланс увлажненности грунта. Регулярное рыхление и прополка сорняков улучшат обмен кислорода в почве, что положительно скажется на росте укропа в теплице.

Укроп в теплице проредите, когда подрастет. По желанию, его можно не выбрасывать, а посадить на новое место, получив больше зелени.

Выращивание укропа в теплице зимой, требует проведения подкормок. Так как укроп употребляется в пищу, удобрения лучше вносить в осенние месяцы либо в перерывах между посадками. Ранней весной перед высевом, землю обогащают азотом, затем через четырнадцать дней повторяют процедуру.

Совет

Как вырастить укроп в теплице, чтобы он рос постоянно? Посадите сорта укропа для многоразовой срезки и стригите постепенно, проводите подсевы каждые 15-18 дней. Хороших Вам урожаев!

Достоинства и недостатки

Ранние сорта, к которым относится вид Грибовский, отличаются быстрым появлением всходов, быстрым ростом и хорошим качеством наращивания зеленой массы. В число преимуществ сорта входит:

  • короткий сорт созревания;
  • устойчивость к различным видам заболеваний и вредителям;
  • хорошие вкусовые качества;
  • хорошая переносимость заморозков;
  • неприхотливость к условиям выращивания;
  • большое содержание в составе витаминов, минералов, эфирных масел.

Грибовский сорт прекрасно чувствует себя при выращивании в уличных условиях, тепличных и даже домашних. Такая культура идеально подходит для использования в свежем виде, прекрасно сочетается со свежими овощами, придавая насыщенность вкуса салатам, первым и вторым блюдам.

Достоинства и недостатки

Укроп считается ценным источником минералов и витаминов. Такой продукт советуют включать в рацион при дефиците витаминов и минералов, в период обострения респираторных заболеваний для поддержания иммунной системы. Семена укропа широко применяют в медицинской и косметологической области, такой ингредиент присутствует во многих рецептах народной медицины для профилактики и лечения многих заболеваний.

Читайте также:  Особенности выращивания и ухода за сельдереем в открытом грунте

Недостатком сорта считается способность растения к самовольному рассеиванию по приусадебной территории. В этом случае культура растет повсеместно и требуется периодическое его удаление из мест, в котором его присутствие не требуется.

Выращивание укропа в открытом грунте

Зачастую дачники считают, что укроп можно посадить один раз и вспоминать о нем только при сборе, что уход ему не требуется. В этом случае через несколько лет растение просто выродится и превратится в обычный сорняк, который размножается самосевом. Чтобы этого не допустить и всегда иметь под рукой пряность, выделите под посев укропа отдельную грядку.

Подготовка почвы и посев укропа семенами

Обычно укроп выращивают вместе с петрушкой или любой другой пряностью. Хорошо, если на выбранном участке до этого выращивали капусту, томат или огурцы.

Перед посевом почву нужно напитать минеральными удобрениями. Для этого на 1 кв. м. внесите под перекопку по 20 г мочевины с калийной солью и 30 г суперфосфата. Сделайте грядку в несколько рядов, расстояние между которыми 20 см.

Для лучшего прорастания семена замочите в воде на 3 часа, периодически меняя воду, просушите и засевайте в почву на глубину 1,5-2 см. При температуре 5ºС начнут появляться первые всходы.

Выращивать укроп можно до поздней осени. Сеют семена каждые 2-3 недели начиная с ранней весны и заканчивая в августе. Первый посев укропа в конце апреля. Под зиму – начало ноября.

Уход за укропом

Полив – очень важное мероприятие в уходе за укропом, он должен быть регулярным (1-2 раза в неделю) и умеренным (на 1 кв.м. 5-6 л воды). В увлажнённой почве листочки остаются зелеными и ароматными.

  • Выращивая укроп в открытом грунте, обязательно проводите рыхление верхнего слоя почвы и прореживание, а те растения, на которых были сорваны веточки, выпалывайте.
  • При повреждении укропа болезнями и вредителями, требуется удаление растений и глубокая перекопка почвы после сбора последнего урожая.
  • Что с укропом не так
  • Быстрое цветение говорит о недостатке влаги и бедности почвы.

Если листья желтеют при достаточном поливе, значит требуется подкормка азотным удобрением. Однако, чем больше, тем лучше – это не про укроп, так как его веточки имеет способность скапливать нитраты.

  1. Если листья краснеют, то возможно от переувлажнения или образования почвенной корки, требуется рыхление.
  2. Если на укропе появились удлиненные пятна с черными вкраплениями, значит укроп поразила специфическая болезнь фомоз.
  3. Если удобрить растения в жаркую погоду навозом, то возможны ожоги.
  4. Как собирать укроп

Свежую зелень собирают утром, можно оборвать листочки в нужном количестве или срезать растения полностью. Лучше собирать урожай, когда укроп достиг 30-35 см высоты, примерно в это время идет идет формирование соцветий.

Для сбора укропа в качестве специи, вам нужны побеги. Их лучше собирать в период цветения, возраст растений к этому времени будет 55-60 дней.

Собирают семена, когда зонтики становятся твердыми с серым оттенком. После чего их нужно просушить на сквозняке. Если семена заплесневели, то в таком виде они непригодны к использованию. Затянувши срок сбора семян укропа, вы даете «зеленый свет» к самосеву.

Выбор сорта

Существует множество сортов для выращивания в открытом грунте. Рассмотрим самые популярные и урожайные сорта:

  • Грибовский — отличается раннеспелостью и морозостойкостью, имеет выраженный аромат и устойчивость к основным болезням укропа. Сорт востребован среди огородников благодаря своей урожайности. Крупные листья темно-зелёного цвета отличаются сочностью и нежностью. Получение первого урожая возможно на 38 день после всходов.
  • Гренадёр — является кустовым раннеспелым сортом, снимать урожай можно на 35 день после всходов. Этот укроп устойчив к болезням. Одно растение может содержать не более 10 листков, длина которых не превышает 15 см.
  • Редут — также относится к сортам с ранним созреванием и пригоден как для приготовления приправ, так и для получения молодой зелени. Растение низкорослое, его листья имеют восковой налёт в незначительном количестве. Вес одного растения составляет 30-40 грамм. Культура отличается отличным товарным видом и ароматом.
  • Кибрай — очень урожайный сорт. Сбор урожая возможен через 1,5 месяца. Сорт очень ароматен. Растение раскидистое, поэтому расстояние между саженцами на грядке должно быть не менее 20 см. Этот сорт укропа устойчив к заболеваниям и имеет отменную урожайность — до 5 кг зелёной массы с 1 кв. м.
  • Лесногородский сорт. Отличительная особенность сорта — способность даже при цветении наращивать зелёную массу. Это особенно ценно при выращивании укропа на маленьких грядках и позволяет получить большой урожай хорошего качества. Кусты невысокие и имеют густую листву. Листья насыщенно-зелёного цвета с сизоватым налётом. Сорт имеет стойкий аромат и хорошую лёжкость, что позволяет долго сохранять урожай в свежем виде.
  • Ришелье. Высокорослый (0,5-1,0 м) и очень пахучий сорт, имеющий один стебель и крупные листья. Отличный аромат и приятный вкус обуславливают популярность укропа Ришелье. Урожай собирают на 43 день после всходов. Продолжение наращивания зелёной массы во время цветения увеличивает урожайность.
  • Салют — кустовой сорт, с богатой листвой, имеющий в розетке от 24 до 28 светло-зелёных ароматных листьев. Сбор урожая проходит в 3-4 волны, благодаря устойчивости к стеблеванию.
  • Аллигатор — этот сорт пригоден для выращивания как в закрытом, так и в открытом грунте. Сбор урожая происходит на 40 день от всходов. Листья имеют сизый оттенок и восковой налёт.
  • Борей. Этот сорт позволяет собирать урожай в течение 90 дней подряд в большом количестве. Отличается быстрым ростом, обилием зелёной массы и не желтеет со временем. Высаживание семян на протяжении всего лета обеспечит семью не только свежей зеленью, но и позволит законсервировать или засушить укроп на холодное время года.

Здоровое и развитое растение — украшение огорода. Чтобы добиться такого результата следует воспользоваться знаниями о выращивании укропа. Особое значение имеет своевременный и умеренный полив, подкормки, вспашка земли на большую глубину перед посадкой.

Укроп желтеет на щелочной и краснеет на кислой почве. Большой гумусный слой позволяет избежать дефицита у растений питательных веществ. Регулярные подкормки растения дают возможность получить обильный урожай витаминной зелени.

Аналоги

Среди аналогов кустовых сортов укропа стоит отметить сорта:

  1. Салют.
  2. Русский гигант.
  3. Букет.
  4. Дилл.
  5. Фейерверк.
  6. Кустистый.
  7. Гурман.
  8. Аллигатор.
  9. Леший.
  10. Тетра.

Высокоурожайный кустовой укроп, к которому относится и сорт Кибрай, приобрел популярность среди культиваторов сочной витаминной зелени. Неприхотливость в уходе, отличный вкус и товарные качества, высокая холодоустойчивость, возможность выращивания на низменных участках и в заболоченной местности – характеристики сорта, подтверждающие его настоящую ценность особенно в условиях сурового климата.

Аналоги

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Читайте далее:Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо! Отличная статья

Укроп выращивание и уход в открытом грунте: основные моменты | Заготовки на зиму

Среди пряных ароматных растений укроп занимает одну из лидирующих позиций. Травянистое растение высаживают практически повсеместно, сбор урожая производится, начиная с ранней весны и заканчивая похолоданиями.

Несмотря на относительную неприхотливость укропа, выращивание и уход в открытом грунте имеет свои особенности, знание которых увеличивает шансы на получение качественной продукции.

В частности нужно ознакомиться с такими вопросами, когда и как посадить укроп на дачном участке.

Посадка укропа

При возделывании пряной культуры важно не только знать, как подготовить место под посев, но и когда сажать укроп  на открытой местности.

Сроки посадки в зависимости от сезона:

  • Весной заделку семян в грунт выполняют в середине марта-мае.
  • Летом высадка укропа производится в любое время, 3-4 раза в месяц с периодичностью в 15-20 дней.
  • Осенью посевы делают в октябре-ноябре.

Перед тем, как сажать укроп, нужно подготовить семена.

Если высадка планируется в теплое время года, то посевной материал сначала промывают под холодной водой, потом просушивают на салфетке и, накрыв еще одной влажной салфеткой, отправляют в холодильник на несколько суток.

Перед тем, как сеять укроп, его в течение двух часов выдерживают в условиях комнатной температуры.

Как посеять укроп осенью известно не каждому начинающему огороднику, что часто приводит к низкой всхожести семян и небольшому урожаю. Предпосевные мероприятия в эту пору не предусматривают предварительного проращивания. Их нужно помыть и подержать на влажной марле около 2-х часов.

Перед тем, как садить укроп, на хорошо освещенной местности нужно разрыхлить грунт и на протяжении суток проливать водой. За 1 час до посадочных работ формируют канавки, глубиной 3-5 см. На дно равномерно укладывают песок и немного минерального состава. После чего, канавку еще раз увлажняют, сеют семена, присыпают их грунтом и орошают.

Если предполагается предзимний посев, то нужно знать, как садить укроп в холодную пору года. Чтобы семена взошли, землю предварительно проливают кипятком, и только после этой процедуры закладывают посадочный материал в грунт. 

Выращивание укропа в открытом грунте требует соблюдения некоторых требований:

  • Орошение. Полив осуществляют по мере подсыхания верхнего слоя грунта. Увлажнение грядки выполняют из расчета 2-3 ведра воды на 1 кв.м.
  • Процедуры кормления. Удобрение вносят после появления ростков, используя настой крапивы сброженный в течение 5 суток. Такой состав позволяет, и насытить растения полезными веществами, и защитить от нашествия тли. Если наблюдается пожелтение укропа, то в почву добавляют карбамид (1 ч.л. на 10 л воды).  

Определившись, как правильно сажать укроп, нужно рассмотреть частые недуги культуры, чтобы своевременно среагировать и спасти посадки. Опасность для растения представляют такие болезни, как мучнистая роса, ложная мучнистая роса (пероноспороз) и фомоз.

При выявлении первых признаков мучнистой росы (белого налета) необходимо обработать растения серой, где на 10 л воды берут 20 г средства. Против пероноспороза (бурый оттенок на листьях) хорошо работает оксихлорид меди, раствор делают из 40 г агрохимиката и 10 л воды.

Избавиться от фомоза (темных мест на кустиках) можно при помощи бордосской смеси (на 10 л воды применяют 100 г извести и 100 г медного купороса).

Чтобы вырастить укроп, посадку и уход в открытом грунте нужно производить в полном соответствии с вышеописанными рекомендациями. Использовать для посева следует только здоровые семена, высаживая их с соблюдением правил севооборота.