Как вырастить укроп на подоконнике в квартире?

Укроп – однолетнее травянистое растение семейства Зонтичные, в диком виде встречается на юго-западе и в центральной Азии, как огородная культура распространена повсеместно. Перед тем, как посадить укроп в домашних условиях, следует учесть ряд особенностей:

Подбор тары

В вопросе выращивания укропа на подоконнике в квартире важно сразу определить место для высадки зелени. Опытными садоводами подбираются небольших размеров цветочные горшки. Объем емкостей – от 1 до 2 литров. Также используется тара прямоугольной формы, изготовленные из пластика, реже – дерева, но в этом случае потребуется самостоятельно сделать отверстия для дренажа, а также поддон. Как показывает практика, семена укропа некоторыми садоводами высаживаются в небольшие горшочки из торфа для получения рассады. Подросшие растения пересаживают в постоянную емкость.

Еще один момент – эстетика. Если хозяйке важно, насколько элементы интерьера квартиры гармонируют между собой, то высаживать укроп следует во внешне привлекательную тару.

Сорта для выращивания на подоконнике

Как вырастить семена укропа в домашних условиях? Срок и особенности сбора урожая зависят от сорта.

Различают раннеспелые, среднеспелые или позднеспелые разновидности:

  1. Быстрое получение зелени или зонтиков с семенами в помещении обеспечат ранние сорта: Грибовского или Гренадер. Посев взойдет рано, но урожай получится небогатым (4-6 листочков), между появлением первых листьев и зонтиков пройдет небольшой промежуток времени.
  2. Среднеспелые разновидности (Ришелье, Амбрелла, Кибрай) разрастутся на неделю позже, но листьев будет больше (6-10 веточек).
  3. Позднеспелый кустовой укроп (Амазон, Аллигатор, Дилл, Буян, Салют) дает самый поздний и богатый урожай (более 10 листьев).

В домашних условиях чаще используется последний вариант выращивания укропа.

Как выбрать семена правильно

Оказывается, специальных сортов укропа для посадки в комнатных условиях не существует. Так что приходится выбирать посевной материал исходя из срока созревания. Конечно, ранние сорта обеспечат вас зеленью раньше позднеспелых, но они быстро вытягиваются вверх.

На стебле же листочки мелкие, и их совсем немного. Зато позднеспелые сорта, которые не всегда успевают за лето вызреть, образуют на подоконнике густые кустики и продолжают формировать новые побеги из пазух имеющихся веточек.

К раннеспелым сортам относится Грибовский. Его преимущества заключаются в высокой урожайности и устойчивости к болезням. Этот сорт обладает ярко-выраженным ароматом, не боится перепадов температуры, нетребователен к уходу.

Как выбрать семена правильно

Позднеспелый высокоурожайный сорт Кибрай с крупными листочками тёмно-зелёного цвета имеет отличные вкусовые качества и не поражается гибельным для многих растений заболеванием под названием мучнистая роса. Болезнь вызывается микроскопическим грибком, образующим на листьях серовато-белые пятна.

По мере созревания спор появляются капли жидкости, напоминающие росу. Чаще всего заболевание проявляется при резких колебаниях температуры и влажности, а также при излишнем внесении азотных удобрений. Заражённые части растения пропадают, урожайность резко снижается.

Ещё один интересный среднеспелый сорт – укроп пахучий или Ришелье. Его синевато-зелёные ажурные листья имеют сильный запах, за что и ценятся. Для получения свежей зелени как для раннеспелых, так и для поздних сортов достаточно обеспечить плодородную почву, регулярный полив и удаление сорняков.

Как вырастить другую зелень дома

Новичков также интересует, что можно вырастить на подоконнике зимой, кроме укропа, ведь выращивание зелени — это долгий процесс, в который нужно вкладывать силы. Кроме укропа, в домашних условиях можно посадить лук и петрушку. В отличие от укропа петрушка не такая капризная, но восходы появляются позже. Принцип посева и ухода идентичен укропу. Есть два способа по выращиванию петрушки: семенами и корнеплодами.

Читайте также:  Как вырастить черемшу в домашних условиях

Семенное выращивание

Для выращивания петрушки на подоконнике стоит выбирать раннеспелые сорта. Если сравнивать с другими сортами, то раннеспелые семена взойдут раньше на 2 недели. Сюда входит кудрявый сорт Астра и Москарузе, а также плоский — Плайн, Иринка и Лайка. Посадка семян:

  • Перед посадкой семена проращивают. Марлю слегка смачивают в воде и заворачивают в нее посевной материал. Затем его укладывают в темное место и оставляют прорасти. Через 3 дня марлю отжимают, а семена слегка высушивают.
  • В емкость насыпают грунт и тщательно его увлажняют. Затем проделывают мелкие бороздки глубиной не более 1 см и высаживают в них семена. Бороздки присыпают землей и повторно увлажняют водой.
  • Горшки с посевами помещают на 14−20 дней в теплое место. Температура в помещении должна быть не менее +20 градусов. В этот период посевы пленкой не накрывают. Семена поливают отстоянной или кипяченой водой 1 раз в два дня.
  • После всхода ростков рассаду прореживают. Между ростками оставляют расстояние около 4 см.
  • Молодые ростки поливают умеренно после того, как почва подсохнет. Нельзя допускать, чтобы она полностью высохла или была слишком влажной. Температуру в помещении понижают до +10 — 15 градусов. Это можно сделать, если открыть на ночь форточку.
  • В зимнее время петрушка нуждается в дополнительном освещении. Для этого над горшками устанавливают люминесцентные лампы, которые включают ежедневно на 8 часов. Для растений, посаженных ранней весной или летом, достаточно солнечного света.
  • Через два месяца петрушка достигнет своей зрелости. Высота взрослого растения составляет 10—12 см. Это означает, что урожай можно срезать и подавать к столу.

Недостаток такого выращивания заключается в долгом ожидании урожая.

Размножение корнеплодами

В отличие от семенного размножения выращивание петрушки с помощью корнеплодов происходит быстрее. При таком способе не нужно тратить 14 дней на проращивание семян. Корнеплоды приобретают в овощном магазине или выкапывают на своем огороде. Количество образовавшихся почек и листьев зависит от диаметра корнеплода. Самым подходящим размером является корнеплод от 2 до 4 см. Чем его размеры больше, тем лучше. Подготовленный горшок заполняют грунтом, затем увлажняют и засаживают корнеплодами.

  • Петрушку высаживают рядками. Расстояние между корнеплодами делают не менее 2 см, а между рядами 4 см.
  • Посадку делают так, чтобы не засыпать головки землей.
  • Землю аккуратно приминают и поливают водой.
  • Петрушку выносят в прохладное место (на балкон) и переносят на подоконник после появления первых восходов.
  • Во время активного роста растение нужно обильно и часто поливать.

Если первыми посадить корнеплоды маленьких размеров, а через месяц большие, то урожай можно собирать весь зимний период.

Originally posted 2018-03-11 11:49:10.

Выращивание укропа на подоконнике

Укроп и петрушка на подоконнике, в отличие от других пряностей, растут замечательно. Уход за ними не обременителен, под силу начинающим огородникам. Но случается так, что зелень растет мелкой, имеет тусклый, неаппетитный вид. Вырастить пышную зелень трав поможет соблюдение нескольких важных правил.

Как посадить укроп дома на подоконнике

Прежде чем высаживать растение, нужно определиться с его месторасположением. Учитывая, что пряность нуждается в большом количестве света, для ее выращивания подойдет обильно освещенное помещение. Контейнеры с посадкой лучше размещать в комнатах, окна которых выходят на юг.

Выращивание укропа на подоконнике

Учитывая, что специальных сортов пряности для выращивания в домашних условиях нет, следует ориентироваться на сроки ее созревания. Для комнатного посева стоит приобрести сорта травы позднего созревания. Во время роста они образуют пышные кусты, с сочной, обильной зеленью. Для выращивания в домашних условиях хорошо зарекомендовали себя сорта «Русский размер», «Гурман». Укроп в домашних условиях на подоконнике из семян поздних сортов отличается насыщенным темно-зеленым цветом листвы, ярко выраженным свежим ароматом.

Подготовка контейнера для посадки

Емкости для посадки могут быть любые. Можно использовать цветочные горшки или же специальные продолговатые контейнеры для балконных посадок. В дне емкости обязательно должны быть отверстия, чтобы лишняя влага стекала в поддон. Также на дно контейнера нужно положить слой дренажного материала. Это может быть керамзит, мелкий гравий и т. д.

Читайте также:  Как правильно выращивать петрушку в открытом грунте

Почвосмесь готовится из садового грунта в равных пропорциях смешанного с универсальным грунтом, продающимся в специализированных цветочных магазинах. В контейнер засыпается хорошо распушенная почвосмесь, а перед посадкой она обильно увлажняется.

Семена укропа на подоконнике могут долго не прорастать. Потому перед посадкой их рекомендуется замочить на два дня в теплой воде, дать им хорошо пропитаться влагой, разбухнуть. Воду следует менять несколько раз за сутки, добавляя свежую.

Выращивание укропа на подоконнике

Укроп на подоконнике: правила посева в грунт

Наиболее эффективным способом высадки семян является создание мини-теплицы. Для этого в почве делаются неглубокие канавки (глубина около 1 см), которые обильно заливаются теплой водой. После впитывания влаги в почву, в канавку равномерно засыпаются подготовленные семена. Закрывается канавка небольшим слоем сухой земли. Поливать посадку больше не нужно. Она закрывается пленкой и ставится в темное, теплое место на 6-7 дней.

В первые недели роста пряности, в ночное время лучше содержать контейнер в более прохладном месте. Это позволит избежать излишнего вытягивания побегов.

Если побеги растут бледного цвета, сильно вытянулись – растению не хватает солнечного света. Его необходимо переставить в более комфортное место, где будет достаточно света.

После появления первых мелких всходов основная задача садовода – это регулярный полив и удобрение посевов.

Выращивание укропа на подоконнике

Правила полива и удобрения для укропа

Укроп на подоконнике требует регулярного, умеренного полива. Не нужно излишне увлажнять грунт – это замедлит его рост, может вызвать развитие болезней. По мере высыхания почвы, проводится умеренный полив теплой, отстоявшейся водой. Два раза в месяц для обеспечения интенсивного роста, посадку пряности рекомендуется удобрять минеральными удобрениями.

При появлении сорняков на грядке их необходимо удалять, а грунт периодически взрыхлять при помощи пластикового ножика или детских пластиковых грабелек.

Выращиваем укроп на подоконнике зимой

Наиболее благоприятное время, чтобы выращивать укроп на подоконнике – март-сентябрь. В это время достаточно солнечного света, кусты быстрее растут, давая больше боковых побегов. Особенностью зимнего выращивания является необходимость подсвечивать посадку при помощи искусственного освещения. Зимний день более короткий, что может сказаться на росте растения. Если побеги излишне вытянулись, а листва имеет бледный вид, растению необходимо дополнительное освещение.

Выращивание укропа на подоконнике

Укроп на подоконнике в зимнее время может подвергаться влиянию холодных потоков воздуха, что существенно снизит скорость его роста. В этом случае посадку лучше поставить вглубь балкона, подальше от оконных рам, сквозняков. Оптимальная температура для интенсивного роста пряности составляет около 20 градусов. Если на балконе температура ниже оптимального уровня, контейнер лучше переставить в более теплое помещение.

Для получения непрерывного урожая рекомендуется подсевать семена каждые 15 дней. Для этого можно установить несколько емкостей и попеременно их засаживать. Или поделить один контейнер на несколько зон, которые будут попеременно подсеиваться.

Выращивание на подоконнике

Выращивание на подоконнике используется для личного употребления. Надеяться построить таким образом бизнес не стоит. Несмотря на неприхотливость культуры, всё же есть определённые нюансы. Если не учесть их, можно остаться без урожая: вместо пышных кустов зелени получить 2-3 вялых ростка.

Семена укропа содержат эфирные масла, которые тормозят прорастание. Перед высадкой в грунт семена замачивают в тёплой воде на 8 часов.

Посадка и выращивание укропа дома:

  1. Сначала готовят ёмкости. Это могут быть деревянные ящики, контейнеры или горшки с дренажными отверстиями на дне. Маленькие ёмкости не подходят, они стесняют рост укропа. Ящики устанавливают на солнечной стороне.
  2. Затем готовят грунт. Он может быть покупным или заготовленным самостоятельно. Важно наличие биогумуса и кокосового волокна.
  3. На дно ёмкостей укладывают камешки или осколки кирпича для дренажа. Затем заполняют землёй.
  4. Семена замачивают. Всплывшие семена удаляют — они не качественные. Подходят только те, что опустились на дно. Через 5-8 часов семена просушивают на бумажной салфетке.
  5. Семена выкладывают по одному в грунт без углублений, только немного присыпают землёй. Высаживать можно в любом порядке и на любом расстоянии, но не слишком плотно. Укропу нужно пространство для роста.
  6. После посадки верхний слой земли опрыскивают водой и накрывают пищевой плёнкой. Она создаст эффект парника.
  7. Благоприятная температура для роста укропа — 17-18 градусов. По мере высыхания почву под плёнкой увлажняют, избегая избытка влаги.
  8. При появлении зелёных всходов — примерно через 10 дней — плёнку снимают.
  9. Укропу требуется много света. Дополнительное освещение включают на 5-6 часов в сутки.
  10. Каждые 2 недели посевы подкармливают комплексными удобрениями.
Выращивание на подоконнике

Полив важен для хорошего роста зелени, поэтому его мы подробно рассмотрим в разделе «Как ухаживать за укропом».

Читайте также:  Можно ли употреблять настойку женьшеня при беременности

Соблюдение этих несложных рекомендаций позволит получить урожай укропа через 30-45 дней в зависимости от выбранного сорта.

В больших хозяйствах укроп выращивают в теплицах весь год

Пекинская и другие капусты

Самое удивительное, что в тарелке с водой можно вырастить даже капусту. Пекинскую, краснокочанную, обычную или кочанный салат типа айсберга. Конечно, привычного кочана мы не дождемся. Но получить свежие зеленые листочки для салата – не проблема.

Пекинская и другие капусты

Для проращивания берем нижнюю часть кочана с кочерыжкой. Помещаем в неглубокую тарелку с водой на донце и выставляем на свет. Примерно раз в два дня подливаем и меняем воду. Через 4-6 дней начнут пробиваться первые листочки. Иногда отрастают и корни. Укоренившиеся “обрезки” можно пересадить в горшок с землей. А можно оставить в воде и срезать зелень по необходимости.

Растим укроп круглый год в домашних условиях,уход за укропом на подоконнике и балконе

Аптекарские огороды и пряные зеленные культуры все чаще разводят не только на садовых участках, но и дома. Мини-садик на кухне позволяет активно использовать ароматные травы в кулинарных и медицинских целях, а также служит прекрасным украшением интерьера. Укроп – одна из самых распространенных культур для подоконника, растить его в домашних условиях возможно круглый год: с января по декабрь.

В супермаркетах продают контейнеры с пряной травой, выращенной на гидропонике. Ее можно пересадить в почву и собирать свежие листочки в течение 2 недель. Однако для продолжительной срезки рекомендуется вырастить укроп из семян. Чтобы получить обильную и пышную зелень, нужно соблюсти ряд требований, которые помогут приблизить условия городской квартиры к климату исторической родины этой пряности – Азии.

Каким должно быть освещение для укропа

Перед посадкой зелени у себя в доме, необходимо позаботиться о достаточном количестве света в помещении. Следует дополнительно создать для зелени источники дневного освещения, чтобы растение не чувствовало дискомфорта и не погибло.

Укроп – светолюбивая культура, поэтому недостаток тепла и света будет ощущать сразу. У него станут желтеть листочки, в результате чего растение может просто заболеть.

Рекомендуется устанавливать контейнеры и горшки на подоконниках с солнечной стороны, но следить за тем, чтобы на растение не попадали прямые лучи солнца. Свет для укропа важнее тепла, поэтому не менее шести часов он должен находиться на освещенной стороне комнаты или под искусственным источником дневного освещения.

Растение, высаженное в домашних условиях с начала марта по конец августа в комнате с солнечной стороны, дает отличную зелень и не требует установки дополнительных источников.

В зимний период потребуется установить рядом с растущим укропом искусственный источник. Это может быть специальное фитоосвещение, либо обычная люминесцентная лампа. Расстояние от лампы до зелени – 50 см. Подсветку для укропа зимой используют не менее 10 часов, особенно это важно при появлении побегов.

Чтобы обеспечить бесперебойный сбор урожая на стол, необходимо через две недели после срезки приступить к высаживанию новой партии. Укроп, в отличие от других растений, таких как петрушка, после срезки листьев новые не выпускает.

Подкормка из крапивы

Крапива – это многолетняя цветочная трава, на стеблях которой имеются жгучие волоски. Польза крапивы в качестве удобрения:

  • Оберегает растения от насекомых-вредителей и заболеваний.
  • Благодаря ей травы, использующиеся как пряности, могут усилить свой аромат.
  • Насыщена витаминами и микроэлементами, обеспечивающими хорошее питание растений.
  • Оздоравливает почву.
  • Подходит почти для всех растений кроме гороха, чеснока, бобов и лука.

Источники

  • -podkormit-ukrop/
  • -opyit/
  • -sazhaem-ukrop-i-petrushku-podgotovka-semyan-uhod-i-osobennosti-posadki

[свернуть]