Как вырастить правильно вырастить петрушку в открытом грунте

Настурция представляет собой цветущее однолетнее растение, используемое для посадки возле беседок, заборов или в подвесных горшках на балконе. Выращивание этого растения предельно простое, а эффект пышных цветов в теплых тонах очень красивый. В этой статье мы расскажем, как посеять настурцию, о выращивании из семян, когда сажать рассаду в грунт, и какие требования необходимо соблюдать, чтобы она росла здоровой и обильно цвела!

Когда сажать весной в открытый грунт

Для весенней посадки грядки принято готовить еще в апреле. На каждый квадратный метр площади следует внести не менее 0,5 ведра навоза. Если земля на вашем огороде глинистая, то нелишним будет добавить в грядки речной песок или древесные опилки. Культура предпочитает рыхлую, хорошо удобренную почву. Если вы сажаете растение для получения зелени, тогда не забывайте вносить азотистые удобрения, а когда нужны корневища – понадобится фосфор и калий.

Когда вы принимаете решение высаживать петрушку, правильно выберите участок – культура светолюбива, поэтому ей понравится на солнечной грядке. Семена можно сеять уже в конце апреля, при этом допускается посев в несколько этапов, особенно если первые посадки никак не всходят.

Когда сажать весной в открытый грунт

Важно помнить, что одна из особенностей петрушки – длительный период от посева до всходов, поэтому посеянная в апреле рассада будет готова к употреблению не ранее, чем в июне. Если вам не терпится полакомиться свежей зеленью, можно ускорить процесс всходов и созревания культуры, укрыв грядки любым защитным материалом.

Описание разновидностей петрушки

Петрушка может быть 2 видов – листовая, которая дает пышную зелень и корневая, у которой в пищу преимущественно идет корнеплод. Они отличаются по внешнему виду, есть отличия и в агротехнике.

 

Корневая

Описание разновидностей петрушки

У растений этой разновидности веточек и листьев меньше, они толще и грубее. Если и использовать их в пищу, то лучше класть не в салаты, а в супы – в процессе варки они размягчаются и становятся приятнее на вкус. Вообще же срывать веточки с растений корнеплодных сортов нежелательно – из-за этого сами корнеплоды становятся мельче. После же сбора урожая самые молодые зеленые листочки можно отобрать, порезать и посушить или заморозить на зиму.

Листовая

Эти растения ценятся своими листьями, их форма может быть обычной и кудрявой, корни у них обычные, тонкие и разветвленные. Листовую петрушку можно использовать в любых блюдах, как в салатах, так и подвергать термической обработке.

Посадка в открытом грунте

Выращивают две разновидности петрушки, представленные множеством сортов:

  • Листовая – имеет стержневой корень и крупную розетку. Листья бывают гладкие и гофрированные. В кулинарии и медицине используется наземная часть растения.
  • Корневая – отличается цилиндрическим корнеплодом, вырастающим к осени первого года развития. Применение нашли все части культуры.

Посадка петрушки на лист начинается рано, сразу после схода снежного покрова. В теплых регионах это апрель, в северных областях – начало мая, не позднее первой декады. Семена прорастают при температуре в районе +3-5°C. Молодым всходам не страшны весенние возвратные заморозки, они переносят понижение температуры до -8°C.

Начинающие аграрии не знают, когда лучше сеять зелень – весной или осенью. Посадка под зиму дает преимущества в скорости прорастания. В холода семя проходит естественный процесс стратификации и рано прорастает. Первые веточки ароматной травы собирают на 2 недели раньше, чем при весенней посадке.

Грядка под зелень

Садить петрушку рекомендуется на светлых участках, при недостатке свободного места в полутени. Предпочтительны супесчаные и суглинистые почвы с рыхлой структурой. Уровень кислотности pH 6-7. Культура нуждается в обилии органики, для обеспечения потребностей питания в землю добавляют навоз (осенью), перегной или компост. Пряная трава не выносит застоя влаги, ее нельзя размещать на участках с близким залеганием грунтовых вод. При необходимости зелень выращивают на насыпных грядках, поднимая уровень почвы на 30-40 см. одновременно с органикой в землю добавляют минеральные вещества – фосфор, азот, калий.

Информация. Норма посадки семян 0,5 г на м 2 , на 1 м длины грядки допускается 25-30 взрослых растений.

При выборе места обращают внимание на предшественников зеленой культуры. Рекомендуется посев на месте пасленовых, огурцов, кабачков. Не стоит сажать петрушку после моркови и других зонтичных. Растение можно сажать в открытый грунт семенами или рассадой. Первый вариант используется гораздо чаще. Рассадным способом выращивают только листовую разновидность.

Семена сеют в контейнеры с рыхлым грунтом в марте. До появления всходов их держат в темном месте. С появлением ростков емкость ставят на подоконник к солнечному свету. Поливают через день. Спустя месяц саженцы готовы к пересадке в открытый грунт. Их размещают в лунках на расстоянии 5-7 см друг от друга. Плюс метода – не приходится ждать 2-3 недели появления всходов на грядке.

Читайте также:  Как заморозить укроп на зиму: 5 разных способов

Как правильно посеять петрушку?

Весной грядку рыхлят и разравнивают. При возможности раствором коровяка (1:10), на м 2 расходуют 5 л состава. Под посев готовят бороздки глубиной 2-3 см (песчаная почва) или см (для суглинка). Расстояние между соседними канавками 10-15 см. Бороздки поливают теплой водой, затем сеют семена. Их присыпают грунтом без утрамбовки.

Выращивание рассады

Настурцию высевают прямо на постоянное место или выращивают рассаду в домашних условиях. Выращивая растение из рассады, мы ускорим время цветения. Однако более популярная форма выращивания настурции – посадка и уход в открытом грунте. Преимущества посева семян прямо в землю объясняются тем, что настурция не любит пересадку.

Однако, если нужно подготовить саженец настурции, который будет быстро цвести, рекомендуется сеять семена в торфяные горшочки. Когда саженцы достигают подходящего размера, растения не пересаживают из субстрата, а вместе с горшком высаживают на целевом участке. Горшок со временем разложится в земле, дополнительно удобряя грунт. Так мы избежим риска травм корневой системы при пересадке рассады.

Выращивание рассады

Характеристики, сбор и хранение семян

Плоды настурции имеют 3 доли, которые содержат 3 семени со следующими характеристиками:

  • коричнево-серые (когда они еще незрелые, они светло-зеленого цвета, при созревании становятся коричневыми и сильно сморщиваются);
  • немного похожи на арахис – имеют овальную, слегка удлиненную форму, поверхность явно ребристая;
  • мясистые;
  • крупные, тяжелые,
  • один цветок не завязывает их слишком много – с 1 растения можно получить 1-3 семечки (в 1 г может содержаться 5-16 штук).

Плоды, цветы и листья съедобны, очень ценны, поскольку содержат вещества, обладающие бактерицидными свойствами. Их можно есть сырыми и замариновать в уксусе – характерный пряный вкус, похожий на хрен, отлично подчеркивает вкусовые качества мясных блюд, бутербродов и салатов.

Выращивание рассады

Чтобы не покупать новые семена каждый год, можно в конце вегетационного периода оставить на стеблях несколько цветов до образования семян. Семена созревают постепенно с июля по октябрь. Их собирают после высыхания плода.

Созревшее семя может опасть, поэтому под растение лучше постелить газету. Когда семена созревают, они становятся коричневыми. Можно потряхивать побеги, созревшие семена упадут на землю. Если земля сырая, они могут и прорасти в сентябре. Собранный семенной материал раскладывают на бумаге или ткани одним слоем и сушат в помещениях с хорошей циркуляцией воздуха.

Семена хранят в прохладных, сухих помещениях. Высушенный материал сохраняет всхожесть 3-5 лет, хранить его лучше в бумажных пакетах.

Как проверит всхожесть семян:

Выращивание рассады
  1. Несколько семян замачивают во влажной салфетке, постоянно ее смачивая. Можно замачивать в воде, но воду нужно менять ежедневно. Срок замачивания – 3 дня.
  2. У замоченных семян удаляют размякшую оболочку, и высевают на глубину 1 см.
  3. Держат стаканчики в теплом месте – у батареи.

Когда сажать?

Семена настурции сажают на рассаду в марте. Не стоит спешить с посевом, рассада быстро растет и плохо себя чувствует в тесном горшке, а пересадку не любит.

Посев семян

Выращивание рассады
  1. Высеваем по 2-4 штуки семян в горшки среднего размера (диаметром 10 см) со смесью садовой и компостной земли, песка и торфа. Можно приготовить смесь садовой земли с корой (пропорция: 2/3 + 1/3). Настурция не пикируется, потому что не любит пересадки. Поэтому семена высевают в горшки, а лучше в торфяные горшочки. Горшки размещаем в теплой теплице или на подоконнике дома. При выращивании в емкости добавляем в субстрат гравий или вермикулит.
  2. Семена покрываем слоем просеянного грунта или торфа толщиной 1 см. Для прорастания требуется полная темнота.
  3. Можно накрыть горшки пленкой, сделав в ней небольшие отверстия для вентиляции. Пленку надо ежедневно снимать, проветривать посадки, увлажнять почву. В период прорастания субстрат должен быть постоянно влажным на глубину до 10 сантиметров.

Семена прорастают достаточно долго:

  • в теплом помещении – 7-10 дней;
  • в грунте на улице – 14 -21 день.

При выращивании настурции на балконе посадку лучше проводить прямо в целевые горшки и устанавливать палку в момент появления всходов, чтобы саженцу было куда завиваться, настурция вьющаяся обвивается вокруг опоры.

Выращивание рассады

Выращивание рассады

Во время роста и ухода за рассадой следим, чтобы субстрат оставался влажным. В домашних условиях, на теплом подоконнике почва быстро высыхает.

Особое внимание стоит уделить поливу – не допускайте высыхания более 1 сантиметра субстрата. При кратковременном пересушивании растение обычно легко вернуть к жизни с помощью повышенного водного режима.

Если купили стандартный грунт для цветов, то через месяц начинаем удобрять. Рассаду через 3-4 недели можно подкормить минимальной дозой универсального удобрения.

Выращивание рассады

Перед тем, как посадить в грунт, саженцы нужно закаливать. Для этого горшки с рассадой выносят на улицу, с каждым днем увеличивая продолжительность закалки. Растения должны привыкнуть к солнцу, ветру, прохладному воздуху. Закаливание занимает неделю.

Когда нужно сажать клубнику и землянику

Клубника (она же земляника) сажается по-разному. Самый распространенный вариант – посадка молодыми розетками от маточных кустов. В этом случае идеальными сроками посадки клубники в Средней полосе будут периоды с 15 апреля по 5 мая и с 25 июля по 5 сентября.

Но не будем забывать, что эту ягоду можно вырастить и из семян. Придется повозиться с рассадой, но зато разнообразие сортов нам гарантировано. Все тонкости и секреты выращивания земляники из семян описаны ТУТ.

Напоследок нужно сказать, что наша шпаргалка “Когда что сажать в огороде” содержит приблизительные, ориентировочные даты и периоды посадки той или иной культуры. Срок посева зависит от сорта, от погоды за окном, от условий выращивания, которые мы в состоянии обеспечить. Более точно для каждого сорта дату посадки можно рассчитать, исходя из срока созревания культуры. Подробнее о таком расчете читайте в статье -seyat-semena-na-rassadu-sroki-poseva-ovoshhej/.

Читайте также:  Выращивание салата, лука, укропа и петрушки в теплице

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Как вырастить петрушку на даче в открытом грунте, правила посадки и ухода, сроки уборки урожая

Нет ни единого огородника, который бы не выращивал зелени на земельном участке. Среди большого количества грядок должна быть также и петрушка, поскольку ароматная зелень украшает любое блюдо.

Петрушку добавляют в салаты, закуски, горячие блюда, сушат и морозят на зиму, используют в солении и консервировании. Зелень можно есть в свежем виде.

Чтобы пользоваться всеми преимуществами, которые дает петрушка, необходимо знать, как ее выращивать в открытом грунте.

Корневая

Как можно догадаться по названию, выращивается культура исключительно ради получения данной части растения. В момент развития все силы уходят на питание корня. Корневая петрушка является универсальной, так как в пищу можно использовать и надземную часть. Корень похож на морковь, имеет цилиндрическую форму и достаточно упругий. Применяется в пищу в свежем и приготовленном виде.

Листовая

В свою очередь делится на два вида — гладкую и кучерявую. Выращивают на грядках, чтобы получить ароматную зелень в салаты. Отличается быстрым ростом побегов и обильностью зелени. Каждый сорт имеет неповторимый аромат и своеобразный вкус. Кудрявую петрушку часто высаживают в качестве украшений благодаря интересной структуре листьев.

Кудрявая на кончиках листьев очень колется, поэтому некоторые огородники отказались от нее. Это доставляет неудобства в момент употребления зелени в свежем виде. Что касается листовой, ее листья лишены завитков, но имеют неровные края. Корни листовой петрушки не годятся для употребления.

На одном кусте листовой петрушки может вырастить больше 100 листиков.

Популярный сорт

Итальянский гигант — листовая петрушка, зелень которой быстро отрастает после срезки. Относится к среднеспелым сортам, от появления всходов до спелости проходит 2 месяца. Листики имеют треугольную форму, средний размер и насыщенный зеленый цвет. Ветки очень нежные благодаря гладкости, истощающие характерный аромат.

Как вырастить петрушку на даче в открытом грунте, правила посадки и ухода, сроки уборки урожая

Используется для приготовления различных блюд, а также их украшения.

Требования к почве

Высадка семян в открытый грунт — это не самая главная задача, правила которой должен соблюдать человек. Очень важно подготовить грунт в том месте, где будет посажена петрушка. В идеале землю следует обрабатывать с осени. Достаточно перекопать участок и внести самые простые удобрения.

Глинистые грунты нуждаются в легком дренаже. Это могут быть опилки или речной песок. С наступлением весны землю рыхлят и добавляют минеральные удобрения. Чтобы точно получить урожай, выбрать то место на огороде, где росли огурцы, томаты или лук.

Петрушка любит свет, поэтому лучше избегать мест с полной тенью. Высевать семена на 1-1,5 см в глубину. После присыпания бороздок землей грядки обильно поливают. Ускорить прорастание поможет агроволокно или обычная полиэтиленовая пленка, которыми накрывают посевы.

Как правильно ухаживать

Агротехнические мероприятия включают в себя полив, внесение удобрений и удаление сорных растений. Семена дадут всходы при температуре +15 °С. Молодую зелень опрыскивают теплой водой. Когда в высоту культура достигнет 20 см, листья можно срезать.

Корневая система хотя и находится в почве, она все равно нуждается в кислороде. Для этого землю постоянно рыхлят. С грядок регулярно удаляют сорняки. Паразиты способны питаться веществами почвы, в которых нуждается растение. Ухаживать за петрушкой несложно, но требует от человека регулярности.

Увлажнение почвы следует проводить до самого конца августа. Особенно любит воду корневая. Влага играет большую роль, так как от ее количества зависят вкусовые качества петрушки. Если лето дождливое или человек всегда поливает растение, листики будут мягкими и практически не иметь запаха.

В жаркие дни отсутствие полива способствует накоплению эфирных масел в зеленой части культуры. Листики становятся ароматными, и запах слышен возле грядки. При этом структура самих листиков получается грубой. В таком случае это дает возможность человеку контролировать жесткость растения и аромат.

Правила посева и высадки

Несмотря на то, что посадка и уход за петрушкой в открытом грунте не требуют специальных агротехнических мероприятий, иногда случаются казусы в виде отсутствия всходов или плохого прорастания семян. Однако об этом стоит волноваться, когда после посева прошло более 3 недель. Эта культура сама по себе прорастает очень долго.

Если посадить в землю сухие семена, то первые всходы появятся по прошествии 2–3 недель, поскольку в них содержится большое количество эфирных масел, отталкивающих воду.

Почему семена плохо всходят

  1. Для посева использовали старые семена, потерявшие всхожесть (предельный срок хранения семян петрушки — 3 года).
  2. Посев произвели в неподходящую почву — тяжёлую, сухую или кислую.
  3. Выбрали место для грядки в тени.

Как посеять семенами на рассаду

Посадка листовой петрушки рассадным способом помогает получить ранний урожай зелени. Выращивание корневой разновидности через рассаду не практикуют, так как есть большая вероятность повредить корень при пересадке.

Замачивание. Замачивать семена необходимо, чтобы получить быстрые всходы. Они появятся уже через неделю после посева. Существует несколько способов. Все они направлены на вымывание эфирных масел из оболочки семян.

  1. Семена заливают горячей водой (40–50°C) и оставляют до остывания жидкости. Затем их промывают, на ночь замачивают в свежей воде. Утром их подсушивают и высевают.
  2. Заливают семя водкой, выдерживают 15–20 минут. Хорошо промывают, подсушивают и сажают в землю.
  3. Семена заливают тёплой водой на 48 часов, воду меняют каждые 4 часа. Затем их опускают в раствор биостимулятора — «Эпина», «Циркона», следуя инструкции на упаковке. После обработки подсушивают и высаживают в грунт.
  4. Семенной материал заливают тёплой водой на 3 дня, воду меняют 1 раз в сутки. Подсушивают, помещают на нижнюю полку холодильника на 7 дней.
Читайте также:  Какая разница между любистком и сельдереем, как отличить растения

Какой уход необходим саженцам

Как только проклюнутся зеленые стрелки петрушки, не торопитесь убирать укрытие. Растение слишком молодое, чтобы изменить резко температурный режим.

В зависимости от способа посадки, аграрию стоит внимательно подойти к уходу. Здесь важно все: режим, влажность, полив. А в дополнение может потребоваться пикировка, внесение удобрений.

Температура, освещение и влажность

Какой уход необходим саженцам

Переувлажнение и повышенная влажность очень вредна для петрушки. Поэтому после появления всходов ее переставляют на солнечное место.

Освещение должно контролироваться, как и температура: 18 часов + градусник на отметке не ниже 25 градусов.

Полив и удобрение

Петрушка спокойно растет без частых поливов. Рассаду поливают по необходимости (проверяют влажность грунта), а опрыскивают 1 раз в неделю, чтобы листики могли спокойно дышать.

Во время водных процедур можно добавлять регуляторы роста.

Какой уход необходим саженцам

Удобрительные смеси вносят до 3 раз за период вегетации:

  • перед посадкой в грунт;
  • во время пикировки;
  • пересадка на постоянное место.

Как вырастить петрушку из семян

Кустики ароматной зелени выращивают как в огороде, так и на балконе. Главное в этом деле – знать правила посадки петрушки и ухода от семян до уборки урожая.

Посев в открытый грунт и в квартирных условиях практически не отличается. Первое, что нужно сделать – это замочить семена. Лучше всего использовать родниковую, неочищенную воду. Итак, на блюдечке разложите кусок марли, свернутый вдвое.

Насыпьте семена и прикройте свободным концом марли. Налейте воды так, чтобы «подушка» для семян была полностью покрыта. Через сутки-полтора семена готовы. Высадку производят и без предварительного замачивания, тогда всходы появляются медленнее.

Подготовьте землю. При балконном выращивании на дно горшочка поместите дренаж, им может послужить древесная зола, речные камешки, затем насыпьте слой земли, примерно 3 см, слой удобрения и снова землю.

При посеве на огороде землю подготавливают так: сделать неглубокие бороздки и обдать их кипятком. Почва готова, пора сеять. Набухшие семена углубляйте на полсантиметра в землю, прикрывайте грунтом не более 1 см. Увлажните посевы.

При плюсовой температуре всходы появятся на 5-6 день.

Росточки дают два ложных листика. Примерно на 10-12 день появляется пара настоящих листков, которые употребляют в пищу. Для хорошего урожая и сочной зелени рассаду нужно прополоть, освобождая петрушку от сорняков и слабых ростков.

Оптимальное расстояние на открытом грунте – 10-15 см друг от друга. В горшочках расстояние уменьшается до 4-5 см. Если посев слишком плотный, пересадите рассаду в другие вазоны, стараясь не повредить и не оголить от земли корневую систему.

Полив в этот период умеренный.

Через 65-75 дней с момента посева наступает зрелость растения. При правильном уходе листья достигают 15-20 см в зависимости от сорта, куст раскидистый, количество веточек – от 6 штук. Такую зелень можно срезать. Следующий сбор проводите через 35-40 дней, когда отрастут новые листья. В среднем, петрушка, выращенная из семени, дает до 4 урожаев.

Посев в открытый грунт производят либо в октябре-ноябре, либо марте-апреле. Если петрушка зимует, она нуждается в дополнительном утеплении и мульчировании почвы. При такой посадке зелень собирают в середине апреля – начале мая.

При размножении петрушки рассадой посев выполняют в марте-апреле. Перед отправкой на огород листочки должны быть крепкими, настоящими, стебель длиной до 7 сантиметров. Обычно рассаду переносят в начале мая.

Будьте очень аккуратны, так как повреждение корешков может привести к гибели растения или замедленному прижитию на новом месте.

Чтобы петрушка росла быстро, ставьте горшочки с рассадой на свет, по возможности под прямые солнечные лучи. Не допускайте пересушивания почвы. Соблюдайте температуру не выше +21 градуса. Места для грядок выбирайте в безветренном, теневом месте.

Придерживаясь этих правил, вы получите экологически чистое растение, богатое витаминами.

Известно, что листья петрушки выделяют аромат, который отпугивает насекомых-вредителей, поэтому высаживайте несколько рядков зелени рядом с морковью, салатом и другими овощными культурами.

Размножение

.jpg» alt width=»300″> Размножайте полезные овощи разными способами: вегетативными и посевными семенами

Давайте подробно рассмотрим оба варианта:

  1. Совместное использование удобно, потому что вы получаете гнезда с большим количеством «младенцев»

    .

    Но этот метод имеет свои негативные характеристики

    .

    Дело в том, что арка из лука-шалота, которая воспроизводится только вегетативно, разлагается с течением времени

    .

    Более того, несмотря на профилактические меры, она накапливает инфекционные заболевания;

  2. Чтобы заменить или обновить сорт и тем самым улучшить его качество, необходимо выращивать новый посадочный материал из семян

    .

    Чернила засеиваются в ряд весной или зимой

    .

    Кровать должна быть подготовлена для защиты от вредителей

    .

    В первый год они получают мелкие семена, которые являются здоровым посадочным материалом

    .

    Посеять семена на побегах можно в феврале и ранней весной, а посадить их можно на открытой площадке загородного дома

    .