Как вырастить петрушку на подоконнике: советы новичкам

Желающие украсить новогодний стол «зелеными» витаминами со своей собственной грядки могут без особого труда это сделать. А всего то нужно – посадить у себя желаемую культуру, разместив ее в цветочных горшках на подоконнике. Тем самым, вы получите всегда свежую, богатую витаминами зелень и к тому же украсите свой интерьер.

Некоторые рекомендации

Петрушка на подоконнике — неприхотливое растение, выращивать которое несложно, но оно имеет одну особенность — его семена достаточно долго дают всходы. Поэтому необходимо выбирать только скороспелые и дающие обильную зелень семена: «Урожайные», «Сахарные», «Прима», «Обыкновенная листовая». Лучше всего для дома подойдет «Кудрявая петрушка», так как это растение наименее чувствительно к отсутствию влаги, сухому воздуху, что немаловажно в условиях квартиры, особенно при работающем отоплении. Следует запомнить несколько правил:

  1. Ящик с только что посаженными семенами или корнеплодами необходимо убрать в достаточно прохладное место и умеренно поливать.
  2. Когда появляются всходы, ящик необходимо перенести на более теплый и светлый подоконник и постоянно поворачивать, чтобы кустики, которые тянутся к солнечному свету, росли симметрично.
  3. В пасмурные дни растениям необходимо включать дополнительное освещение и постоянно поддерживать оптимальную температуру (около +20…+25°С).
  4. Появившиеся ростки необходимо обильно и достаточно часто поливать, а если они выглядят истощенными, то следует подкармливать всходы специальными удобрениями. Одним из таких признаков, когда петрушке просто необходима минеральная подкормка, считается появление желтизны на ее листках. Поливать петрушку необходимо только отстоянной или кипяченой водой. Следует не допускать пересыхания или переувлажнения грунта. В жаркие дни, а также в период холодов, когда включается центральное отопление, растение необходимо постоянно опрыскивать из пульверизатора.

Петрушка на подоконнике

Если следовать этим правилам, то петрушка на подоконнике вырастет до тех размеров, когда ее можно употреблять в пищу, уже через 20-30 дней. При этом веточки не следует срезать под корень — необходимо оставлять черешки длиной в несколько сантиметров и только после того, как ростки достигнут в длину 10-12 см. Не стоит также ждать и большого роста — чем петрушка мельче и моложе, тем больше витаминов и эфирных масел в ней содержится.

Выращивание петрушки в домашних условиях происходит обычно двумя методами: высеиванием и выгонкой. Для лучшего понимания каждый случай следует рассмотреть отдельно.

Что делать для выгонки земли

Все начинается с выгонки земли для будущих грядок дома. Как грядка под петрушку либо укроп может подойти любой горшок, найденный в доме с небольшим количеством дырочек для выхода лишней воды после полива и дальнейшему ее не застаиванию. Если эта ёмкость ранее использовалась под другие растения, следует его обработать слабым раствором марганцовки.

Землю или субстракт для петрушки или укропа можно купить в специализированном магазине или же сделать его самим. Для этого нам потребуется 20% перегноя, 20% дерновой земли, 60% почвы с приусадебного участка. Все хорошо перемешивают до однородной массы и заполняют этой смесью ящик.

Плюсы и минусы выращивания через рассаду

Выращивание петрушки через рассаду имеет много преимуществ. Благодаря такому методу ее разведения можно получить ранний обильный урожай после высадки в открытый грунт.

К преимуществам можно отнести экономию материала для посадки. Это особенно важно, когда используется дорогой гибридный сорт петрушки. Также через рассаду экономится расход семян, в открытый грунт их расход намного больше.

Читайте также:  Как правильно выращивать петрушку в открытом грунте

Теплолюбивые сорта, в холодных регионах, посаженные через рассаду лучше приживаются

В то же время имеются и недостатки этого метода. Возникает потребность в создании условий. На это идут немалые затраты.

Создание тепличных условий требует закупки материалов для укрывания рассады. Процесс трудозатратный и трудоемкий.

Как вырастить укроп дома

Укроп – это однолетнее растение. Чтобы вырастить укроп из семян дома, вам потребуется 5-8 недель.

Чтобы семена быстрее и качественнее проросли, их нужно предварительно замочить в теплой воде на 24-48 часов, меняя воду каждые 12 часов. Затем семена, которые остались на поверхности воды, нужно отобрать и выкинуть, так как, скорее всего, для посадки они не годятся.

Пока семена замачиваются, засыпьте в горшок или другую емкость подготовленный грунт.

Перед высадкой семян землю нужно оросить водой из спрея, прорыть в ней небольшие канавки глубиной около одного сантиметра. Нужно засеять семена и слегка присыпать их землей с краев канавок, после чего снова увлажнить землю водой из пульверизатора.

Теперь осталось накрыть горшок полиэтиленовой пленкой или пакетом и оставить прорастать на неделю в темном месте, где температура воздуха не превышает 18-20 градусов.

Когда появятся всходы, выдерните лишние ростки, чтобы между оставшимися росточками получился интервал 3 см, а затем поставьте горшок на подоконник.

Салат латук

Яркий и полезный салат

Один из наиболее популярных видов салата. Рекомендуется особенно в пожилом возрасте. Способствует снижению АД, помогает при заболеваниях органов дыхания, употребляют в пищу при сахарном диабете, особенно полезен кормящим мамам. Семена высевают на глубину 1 см, в контейнер высотой 15 см и накрывают пленкой. При появлении всходов, пленку снимают и ставят контейнер на подоконник. Через месяц первый урожай готов к употреблению. Полив производится один раз в два дня.

Через две недели после посева, листочки салата готовы к срезке

Для выращивания в домашних условиях покупайте любой раннеспелый сорт салата.

Совет! При использовании грунта из собственного огорода, не забудьте его предварительно продезинфицировать.

При посадке в контейнер или горшок – обязательно предусмотрите дренаж.

На заметку! Световой день у комнатного «огорода» должен быть 10-12 часов. Для его продления включайте фитолампу.

Огород на подоконнике

Для выращивания петрушки дома можно использовать семена, лучше раннеспелых сортов, или корешки, выкопанные осенью с дачных грядок.

Посадка петрушки семенами

1. Чтобы ускорить прорастание семян, перед посевом их надо замочить на 24-72 часа. Хотя бы раз в день, а в идеале 2 раза, следует менять воду;

2. Для обеззараживания семян и насыщения их полезными микроэлементами, перед высадкой в землю, их надо подержать пару часов в слабом растворе марганцовки;

3. Контейнер для грунта, вне зависимости от его формы и размера, должен иметь в днище дренажные отверстия, чтобы отводить излишек воды;

4. Для посева годится универсальный цветочный грунт из магазин или земля с дачного участка;

5. Перед посевом пролить землю в контейнере водой и слегка ее утрамбовать;

6. Сделать в земле параллельные бороздки глубиной 0,5 сантиметра и высеивать в них семена на расстоянии 5-7 см. друг от друга;

7. Чтобы избежать образования корки на земле при испарении влаги — присыпьте ее рыхой сухой землей на 0,5-1 см.;

8. После всходов необходимо проредить ростки.

Посадка петрушки корешками

1. Выкопайте с грядки корешки петрушки толщиной 2-3 см, длиной — до 5 см.;

Читайте также:  Как используют тархун для похудения и в кулинарии

2. Подготовьте тару для посадки: ящик, горшок, банку. Поскольку у петрушки достаточно большие корни — тару лучше брать высокую — до 20-30 см. На дно насыпьте слой мелких камушков для дренажа, высотой 1.5 см.;

3. Сверху засыпьте заранее подготовленный грунт и пролейте его водой (почва для посадки петрушки должна быть влажной);

4. Посадите корешки петрушки в землю на расстоянии 3-5 см. друг от друга;

5. Для адаптации и лучшего укоренения корешков поставьте емкость после посадки на утепленный балкон, где температура ниже, чем в комнате.

6. При появлении всходов петрушки — занесите ее в комнату, где для круглогодичной зелени будет поддерживаться температура в +20 градусов;

7. Периодически (раз в неделю) переворачивайте ящик со всходами петрушки на 180 градусов — к свету. Пусть ростки со всех сторон будут получать лучики солнышка.

Способы выращивания

Как вырастить петрушку на подоконнике? Сделать это можно 2 основными способами: посадкой корнеплодов или семенным способом.

Посадка корнеплодов петрушки

Выращивание зелени на подоконнике зимой помогает стать всем приготовленным блюдам вкуснее и ароматнее. Кроме того, петрушка обладает рядом полезных свойств, которые положительно влияют на организм и способствуют лечению многих недугов.

Выращивание пряности на дому посредством выгонки корнеплодов простое занятие. Нужно до начала замерзания почвы выкопать с участка несколько корнеплодов с черенками. Можно поступить и гораздо проще: просто приобрести эти части растения в супермаркете. Однако, в этом случае нужно внимательно осмотреть части культуры: они не должны быть повреждены, даже самую малость. Размер частей растения может быть различным. Однако, оптимальным является диаметр 0,002 – 0,004 метра. Ведь чем больше корнеплод, тем больше он способен формировать листьев и почек. А это приведет к продлению вегетативного процесса зелени в домашних условиях.

Перед высадкой зелени нужно обработать заготовленные емкости для её высадки раствором марганца. Субстрат для посадки можно приготовить самому. Для этого нужно смешать землю с огорода, дерновую почву и перегной с известью в соотношении 0,7:0,1:0,2. Но также можно купить готовую смесь в специализированных магазинах.

Подготовленный ящик (или контейнер) засыпается грунтом и увлажняется. После этого в ёмкость высаживаются корнеплоды рядами. Дистанция между особями должна быть не менее 2 сантиметров, а между рядами – 4 сантиметров. Головки корнеплодов не должны быть засыпаны землей. После проведения посадки грунт нужно примять и обильно пролить водой.

Процесс выращивания зелени на дому также несложен. Он включает ряд основных моментов:

  • ящик с посадками переносится в прохладное место (утепленная лоджия или балкон), где растению необходимо обеспечить достаточные, но не чрезмерные увлажнения;
  • когда черешки начнут расти, ящик стоит перенести на подоконник;
  • горшки с высаженными растениями нужно периодически поворачивать, что обеспечит кустам зелени симметричный равномерный рост;
  • при пасмурной погоде нужно организовать для культуры дополнительное освещение;
  • поливать необходимо часто и в достаточном количестве;
  • оптимальная температура для растений не превышает 20°;
  • через несколько недель можно будет собирать первый урожай;
  • если особи кажутся истощенными, перед срезанием зелени нужно внести специальные удобрения.

На протяжении зимнего периода нужно осуществить несколько выгонок растения. Сначала высаживаются мелкие корнеплоды, спустя месяц – более крупные особи. Ранней весной несколько горшков с культурой стоит перенести на балкон.

Размножение семенами

Посадка культуры этим способом имеет свои «плюсы» и «минусы». В частности, такая петрушка нуждается в более внимательном уходе, первую зелень можно собирать не ранее, чем спустя полтора месяца после посадки. Однако, выращенный семенами кустик обеспечит вас зеленью больше, чем на год.

Способы выращивания

Семенное выращивание предусматривает:

  • за сутки до посева посадочный материал необходимо разместить в емкости с водой. Таким образом, эфирные масла, содержащие в семенах, улетучатся, что обеспечит быстрые всходы зелени;
  • за несколько часов до посева семена нужно поместить в раствор марганца слабой концентрации;
  • в горшки обязательно нужно поместить слой дренажа и сделать отверстия в дне емкости, что будет способствовать выведению лишней влаги;
  • субстратом в данном случае может быть смесь биогумуса (1 часть) и кокосового волокна (2 части);
  • слишком заглублять семена не нужно. После посадки их стоит присыпать сантиметровым слоем грунта;
  • горшки с посадками стоит перенести в тень и увлажнять раз в 2 дня;
  • когда рассада позеленеет, её стоит перенести на подоконник;
  • молодые особи стоит проредить, соблюдая между ними 4-сантиметровое расстояние;
  • чуть больше чем через 5 недель зелень можно срезать и употреблять в свежем виде.
Читайте также:  Как избавиться от гусеницы на капусте народными средствами

Как вырастить лук

Выращивать лук наиболее проще, он не требует особого ухода и хорошо растет в любой почве. В качестве посадочного материала лучше использовать лук-севок или лук-репку. Для посева понадобится ящик, который засыпают землю. Перед посадкой, каждую луковицу нужно слегка обрезать и положить в теплую воду. Высаживая в грунт, расстояние между луковицами должно быть 1 см. Их нужно заглубить в почву и засыпать землей на 1 см.

Как вырастить лук

Лук в землесмеси на подоконнике

Как вырастить лук

Выращивать зеленый лук можно и в воде. Возьмите корешки лука и поставьте в емкость с водой.

Как вырастить лук

Выращивание лука в воде

Петрушка в горшке: сбор урожая

Не пройдёт и месяца, как можно будет срезать первый урожай петрушки, выросшей из корнеплодов. Семенная петрушка созревает немного позднее (через 1,5 месяца). Обрезать 10-12-сантиметровые веточки нужно так, чтобы оставались черешки длиной до 5 см.

Знаете ли вы? Опыт красавиц XVIII века, сохранявших молодость кожи при помощи петрушечного настоя, продолжился активным использованием петрушки в современной косметологии.

Являясь самой распространённой травяной культурой, петрушка улучшает нашу жизнь, повышая устойчивость иммунной системы человека, ускоряя процессы обмена веществ, укрепляя сосуды и снижая кровяное давление, очищая организм от накопившихся шлаков, незаметно делая ещё много чего нужного и полезного.

Была ли эта статья полезна? Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Да Нет 17 раз ужепомогла Петрушка Петрушка в домашних условиях Выращивание петрушки Петрушка в горшке Семена петрушки

Уход за растением

Несложные правила ухаживания за растением помогут вырастить обильный урожай. В первую очередь к ним относятся полив и подкормка.

Полив

Растение даст обильную ароматную зелень при влажном грунте. При поливе вода должна пройти всю глубину слоя почвы. Остатки попадут на поддон, установленный под горшком. В солнечные дни полив следует совершать в утренние или вечерние часы, когда спадет жара.

Следует соблюдать меру – при избытке воды корни начнут загнивать, а при недостатке листва пожелтеет.

До появления первых ростков следует применять опрыскивание, чтобы не размыть верхний слой с находящимися в нем семенами. Использовать для полива следует отстоявшуюся воду комнатной температуры. Частота полива – 2-3 дня.

Уход за растением

Подкормка

При посадке в почвенную смесь вносятся удобрения. Если листья стали желтыми и ослабленными, это свидетельствует о том, что полезных веществ не хватает. Вносить минеральный комплекс следует после срезки листьев.

  • После внесения удобрений пару недель не следует срезать листья для употребления в пищу.

Подкармливать можно удобрениями, составленными самостоятельно из азота, калия и фосфора, или покупать готовое средство, например, «Рост».