Как ухаживать за лимонной травой цитронеллой

С давних времен травяные чаи пользуются популярность у людей. Среди целебных растений, из которых изготавливают травяные смеси, наиболее популярны лемонграсс и мята. Такой напиток несет здоровью неоценимую пользу: успокаивает, тонизирует и улучшает общее самочувствие.

Ответы:

mojito2012 21 октября 2015 года  # +1   это решение Года три-четыре назад мы отдыхали во Вьетнаме, моя мама, любительница лемон-грасс купила там пару кг сухого. Приехали домой, я одно палочку по инерции (эксперимента ради) воткнула в землю — она стала расти, вот до сих пор у нас "кустик" лемон-грасс. Новых побегов/отростков он не дает, но нам хватает его листочков. Особого ухода не требует. У меня стоит рядом с лимонами, поливаю и опрыскиваю лимоны и ему перепадает тоже. Может вам пригодится эта информация. В магазинах ведь тоже сушеный продают. Насчёт поведения в различные сезоны не могу ничего сказать — я за ним не наблюдаю особо — он у меня сам по себе, времени хватает ухаживать только за лимонами, вот так)))

Где используется лемонграсс

Лемонграсс – это душистый злак. Другие его названия: челнобородник, пальмороза, малабарская трава, сорго лимонное.

Всего существует около полсотни видов лемонграсса. Для каждого характерны застроенные листья и длинные стебли, состоящие из нескольких слоев. Внешне растение напоминает кукурузу на первых этапах роста. Именно внизу стебля лемонграсса собирается максимальное количество сока, поэтому его срезают для добавления в продукты.

Растение используется в виде приправы. Его добавляют в сухом и свежем виде, всегда измельчая или нарезая кубиками, полосками, кольцами. Можно улучшить с помощью лемонграсса вкус мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, придав им специфические тонкие нотки послевкусия.

Растение перерабатывают или используют в свежем виде – есть даже порошковая форма, а есть измельченная и высушенная.

Верхняя часть стебля и листья лемонграсса используются в качестве сырья для добычи эфирного масла. Из него делают благовония, ароматические подушки, другие изделия для улучшения аромата в автомобилях, домах, разных помещениях.

Описание

Лемонграсс или цитронелла (также называют «лимонной травой», «челнобродником», «лимонным сорго», «цимбопогоном») — это травянистый многолетник родом из тропиков, относится к семейству Злаковых.

В мире существует около 60 видов этого растения, большая часть которых растет в тропических и субтропических частях Африки, Америки и Азии.

Все виды лимонного сорго растут очень быстро, в высоту могут достигать полутора метров. Корневая система — мочковатая, очень быстро истощает грунт вокруг себя.

Побеги имеют цилиндрическую форму. Листья у цитронеллы жестковатые на ощупь, светло-зеленого цвета, окружают стебель и издают ощутимый цитрусовый запах, благодаря чему растение и получило свое название.

Лимонная трава широко используется в косметологии, кулинарии, народной медицине. Знаете ли вы? В азиатской и карибской кухнях из лимонного сорго, чаще всего, делают приправу, которую добавляют в блюда из рыбы и птицы. В африканских странах его обычно используют, как чай.

Что это такое

Эфирное масло или летучую жидкость под торговым названием “лемонграсс” получают путем паровой дистилляции с максимальным выходом до 0,5% листьев травянистого растения семейства “Злаковых”, произрастающего в странах с тропическими климатическими условиями.

Главной особенностью вытяжки служит выраженный лимонный аромат: не имея никакого отношения к цитрусовым растениям, трава имеет характерный запах.

В качестве сырья могут выступать следующие виды лимонного сорго (стоит обращать внимание на латинское наименование, указанное на этикетке товара):

  • восточно-индийский – на латинском “Cymbopogon flexuosus”, родина – Индия, в аромате более выражены травянистые ноты;
  • западно-индийский – наименование на латинице “Cymbopogon citratus», родина – Малайзия, в запахе более ощутимы цитрусовые оттенки.

Оба вида используются в кулинарной, парфюмерной сферах и народной медицине, трава также служит сырьем для получения эфирного масла лемонграсса, которое обладает выраженным антимикробным действием.

Описание:

  • максимальная высота – два метра;
  • трава;
  • оттенок листьев – темно-зеленый;
  • форма листьев – узкие, вытянутые, длинные.

По окончании цветения малозаметными соцветиями формируются семена. Ареал распространения охватывает регионы Африки, Южной и Северной Америки, Азии, Европы (Англия) с тропическими или субтропическими климатическими условиями.

Выделенный из листьев дистиллят:

  • прозрачный;
  • не имеет осадка или мути;
  • обладает сильно выраженным цитрусовым, а именно лимонным, с уловимыми травяными нотами ароматом;
  • оттенок бледный, колеблется в гамме желтых, зеленых, оранжевых, коричневатых тонов.

Перед покупкой стоит обратить внимание не перечисленные выше параметры.

Лечебные свойства

В чем польза лимонной травы?

Лемонграсс ценен не только своими вкусовыми качествами, но и высокой биологической активностью. Обогащая свой рацион этой травой можно существенно поправить здоровье и запустить в организме процессы обновления.

Лемонграсс – лекарственное растение.

В традиционной медицине его используют, как средство от простуды, головных болей, нервного напряжения.

Лечебные свойства

Лемонграсс эффектное средство от мигрени и головной боли

Растение способствует улучшению памяти и умственной активности, помогает концентрации.

Лимонная трава является мочегонным средством.

Имеет антимикробные, противовирусные, противогрибковые свойства, отпугивает насекомых, снимает усталость, уменьшает аппетит. Его рекомендуют при различных заболеваниях кожи, лишае, чесотке, при угрях и от жирной, дряблой кожи.

Во время эпидемий гриппа и ОРВИ лемонграсс поможет уберечься от вирусов и инфекций. Потому, что обладает высокими бактерицидными свойствами.

Еще поможет вылечить насморк, гайморит.

Отрегулирует давление, устранит боль в желудке, повысит жизненный тонус, снимет головокружение.

Можно ли благодаря лемонграссу похудеть и омолодить свой организм?

Лечебные свойства

Конечно же можно.

Потому, что эта трава ускоряет обмен веществ, укрепляет стенки сосудов и капилляров. Также укрепляет мышцы и связки, производит лимфа дренаж и стимулирует кровообращение.

Эфирное масло используют в ароматерапии.

Противопоказания к лемонграссу

Растение, несмотря на множество полезных свойств, имеет ряд серьезных противопоказаний. К ним относят:

  • детский возраст до 10 лет;
  • индивидуальная непереносимость некоторых компонентов, входящих в состав культуры;
  • частые аллергические реакции организма;
  • некоторые заболевания желудка;
  • повышенная нервная восприимчивость;
  • период беременности;
  • склонность к повышенному артериальному давлению и кровотечениям;
  • глаукома и катаракта;
  • приступы эпилепсии;
  • сахарный диабет.

Довольно неприятные симптомы могут наблюдаться и при передозировке средствами из растения. Замечено, что бесконтрольное использование может вызвать чрезмерную сонливость, повышение аппетита, слабость и головокружение, небольшую сухость во рту.

Совет! Чай из сушеного лемонграсса часто применяют в качестве освежающего напитка в жаркий период. Во время заваривания в чайник можно добавить мяту или мелиссу, которые усилят полезные свойства лимонной травы.Рекомендуем к прочтению: Чай с чабрецом: полезные свойства и противопоказания

Четвертое чудесное свойство: уход за кожей и волосами

Тусклые, безжизненные или жирные волосы.Целлюлит

  • лемонграсс 10 капель
  • можжевельник 20 капель
  • грейпфрут 10 капель
  • зеленый кофе 20 мл
  • миндаль 30 мл

«Ароматерапия в большом городе»

Рекомендованные рецепты

Сухое масло для тела ЛАВАНДОВЫЙ СОНКофейный скраб для телаАнтицеллюлитный крем для телаАнтиоксидантная маска для лица

Дата публикации: 2020-02-21 12:57:01

Вопросы, комментарии и отзывыДобавить сообщение

Нам важно Ваше мнение. Пожалуйста, прокомментируйте.

Чтобы написать сообщение, необходимо зайти на сайт под своим e-mail и паролем.

Елена А.09 сентября 2020 в 14:47 (ID-26200) Здравствуйте.я прочитала,что для ароматизации шкафов и от моли можно положить туда например ватный диск с каплями эфирного масла Но ведь эфирное масло быстро испарится и не останется никакого эффекта. Или я не права? А на что тогда его накапать,чтоб оно сохранилось?Анна А. (Aromashka team)09 сентября 2020 в 15:15 (ID-26202) Елена, здравствуйте! Можно сделать такие плитки от моли, они будут постепенно отдавать аромат.

Рецепты заваривания чая с лимонной травой

Приготовить чай из сорго можно несколькими способами, все зависит от того используется ли трава как основа напитка или же в сочетании с другими травами. Лемонграссу присущ легкий цитрусовый аромат, благодаря которому его так любят.

Классический рецепт

Заварник обдается кипятком, затем засыпается 1 ст.л. сухого лемонграсса и заливается стаканом кипятка. Чай должен настояться 5 минут, чтобы в полной мере раскрыть аромат. Перед употреблением напиток лучше процедить.

Зеленый чай с лемонграссом

Рецепты заваривания чая с лимонной травой

Лучше использовать зеленый чай, без добавок. Для заваривания этого напитка необходимо в равных пропорциях смешать чай с лимонной травой и заваривать привычным способом.

Лемонграсс с имбирем

Свежий корень имбиря нужно промыть, очистить от кожицы и мелко нарезать. Смешиваем 1 ст.л. сухого сорго, 1 ч.л. зеленого или черного чая с 1 ст.л. измельченного имбиря, заливаем все кипятком и даем настояться 5-7 минут. Перед употреблением также лучше процедить.

Прохлаждающий напиток

Напитки на основе лимонного сорго отличаются освежающим и тонизирующим эффектом, поэтому в жаркий летний денек он просто незаменим. Приготовить такой прохладительный чай можно по одному из вышеописанных рецептов, охладить в холодильнике или использовать кубики льда.

Можно поэкспериментировать и приготовить чай из лемонграсса в сочетании с мелиссой или мятой. В таком тандеме успокаивающие свойства напитка усилиться, а пряный вкус поможет утолить жажду.

Итак, в заварник засыпаем 1 ст.л. лимонной травы, 1 ст.л. свежей мелиссы (мяты), 1 ч.л. чая без добавок, все заливаем кипятком и оставляем настаиваться до полного остывания. Затем чай можно остудить в холодильнике, а употреблять с кубиками льда.

Рецепты заваривания чая с лимонной травой

Осторожно!

В лечебных целях пить чай из лемонграсса можно не дольше 2-х недель, затем нужно сделать перерыв на 1 неделю. Ежедневно можно употреблять не большее 1-2 чашек такого напитка и предпочтительнее в первой половине дня.

Для заваривания чая можно использовать сухой сбор из лемонграсса или чайную смесь, привезенную из Таиланда. Сегодня на прилавках можно найти такой чай в пакетиках в чистом виде или с различным добавками, чаще всего мелиссой, мятой.

Особенности сбора и хранения лемонграсса

Собирают зелень лимонной травы, когда она уже достигла средних размеров (от полутора метров). Ее высушивают на открытом солнечном свете в течение нескольких недель, а затем измельчают в растительное сырье либо в мелкий порошок.

Особенности сбора и хранения лемонграсса

Если растение выращивается в домашних условиях, его можно заморозить прямо в свежем виде. Для этого сорванные листья следует хорошо промыть под струей холодной воды, а затем поместить их в морозильную камеру. В таком виде они не потеряют свежести в течение нескольких месяцев.

Особенности сбора и хранения лемонграсса

Особенности сбора и хранения лемонграсса

Как можно вырастить лемонграсс в домашних условиях?

Сделать это можно тремя способами:

  • из семян;
  • из черенков;
  • из корневых луковиц.

Если удастся достать семена лемонграсса, то их предварительно замачивают на 10-12 часов при комнатной температуре, затем просушивают при помощи бумажного полотенца и высаживают в торфяные горшочки на глубину не более полсантиметра.

Желательно создать влажный и теплый микроклимат, сделав мини-теплицу из полиэтиленовой пленки. Поливают землю очень аккуратно, чтобы не вымыть семечки.

Когда растение достигнет 3 см, пленку убирают и продолжают регулярный полив и рыхление. Цитронелла может расти и в комнате, но примерно через полгода требуется пересаживать ее в емкость большего объема. Можно высадить траву в открытый грунт на приусадебном участке. Делать это следует с наступлением устойчивого тепла (обычно в конце мая – начале июня).

Читайте также:  Выращивание петрушки на подоконнике: тонкости и нюансы