Домашние напитки для похудения — девять лучших рецептов!

Помогаем воплотить такую мечту в реальность и предлагаем обратить внимание на всем знакомый кефир. Да-да, на его основе можно не только всем знакомые холодники да окрошки готовить, но и кое-что менее привычное для нашего стола – оригинальные смузи и коктейли, причем как десертные, так и вполне подходящие на роль полноценного первого блюда. А еще – по-настоящему полезные и низкокалорийные!

Общее описание

Первая рекомендация диетолога человеку, который хочет похудеть, — пить больше воды. С одной стороны, это позволяет насытить организм драгоценной влагой, а с другой – вывести шлаки и токсины, а также облегчить расщепление жира. Есть и еще один момент: если желудок занят водой, то есть не так сильно хочется. Но сегодня мы говорим не о пользе чистой воды, а про жиросжигающие напитки. Значит, что-то в ней должно быть растворено.

В состав таких напитков почти всегда входит растительная клетчатка. Это незаменимый продукт при похудении. Попадая в желудок, клетчатка увеличивается в размерах и создает ощущение сытости. Более того, она способна чистить кишечник подобно метелке, чем регулирует работу всех органов ЖКТ.

 Зелёный смузи с петрушкой и шпинатом

продукты процесс приготовления рекомендации
шпинат — до 10 листьев Салат, овощи и грушу порезать, внести в чашу блендера, взбить. Внести масло, лимон, сироп. Воду со льдом добавить последними по желанию. Энергично смешать. Освежающее питье для жаркого летнего дня. Принимать можно в любое время дня.
свежий огурец -1 шт.
груша — 1 шт.
сельдерей — 2 черешка
зелень петрушки — 3-4 веточки
масло оливковое — 3-4 ст.л.
лимонный сок — 2 чайн.л.
вода со льдом — по желанию
кленовый сироп — по вкусу

Сельдерей с грейпфрутом

продукты как готовить примечания
грейпфрут – 1 шт. Грейпфрут очистить от кожи, перепонок. Соединить с остальными ингредиентами. Взбить миксером. Идеальное средство после тренировки для усиления эффекта расщепления калорий
сельдерей – 1 стебель
лимонный сок – 2 ст. ложки
лимонная цедра – 1 ч. ложка
молотый имбирь – 2 г
корица — 2 г

Преимущество коктейлей на кефире

  • Содержат минимум жиров и калорий.
  • Обеспечивают организм кальцием, который помогает разрушать жиры.
  • Богаты белком и очень хорошо усваиваются.
  • Понижают уровень холестерина.
  • Находящиеся в коктейлях молочно- кислые бактерии и витамины укрепляют иммунную систему.

Основной принцип похудения на коктейлях с кефира – это быстрое укрощение чувства голода, малая калорийность и улучшение пищеварения. Так что, используя эти напитки для похудения, можно элементарно скинуть парочку лишних килограмм.

Сколько можно пить кефира в день при диете и в какое времяЧудо-напиток — свекла с кефиром Готовым сами в домашних условияхДомашние коктейли для похудения Рецепты повышения метаболизмаПродукты для похудения Список активных борцов с лишним весом

Коктейль Молочные продукты Рецепты

Отвар капусты для похудения

Хороший результат дает отвар капусты для похудения. Его недостатком можно считать такой побочный эффект, как повышенное газообразование. Если для вас это — не преграда на пути к стройности, то оцените достоинства. Помимо рекордного количества клетчатки, минералов и витаминов, отвар капусты для похудения содержит ферменты, благотворно влияющие на работу ЖКТ. Происходит естественное мягкое очищение, пища лучше усваивается, снижается общая суточная калорийность блюд. Если ежедневно пить отвар капусты для похудения, за 3 месяца реально сбросить до 20 килограммов. Вдобавок нужно пересмотреть свой рацион и исключить потребление жирных продуктов.

Как делать отвар для похудения из капусты:

  • от небольшого капустного вилка отрезать половину (так, чтобы были и листья, и часть кочерыжки).На 200 граммов капусты — 4 стакана воды.
  • Когда вода в эмалированной(!) кастрюле закипит, опустить капусту и отваривать 15-20 минут на умеренном огне.
  • Капусту вытащить, отвар остудить (не солить, не перчить).

Как принимать:

такой отвар капусты для похудения пьют перед сном, а от последнего приема пищи должно пройти не менее 2 часов.

Рецепты приготовления популярных напитков дома

Эффективный напиток для похудения вы можете приготовить просто у себя дома. Для этого вам понадобятся основные компоненты выбранного коктейля и блендер. В интернете всегда можно найти разнообразные рецепты приготовления напитков для похудения в домашних условиях. Выбрать наиболее эффективное средство помогут отзывы от худеющих и собственные вкусовые предпочтения. Приведем варианты пошагового приготовления популярных напитков:

Зеленый овощной коктейль

Состав:

  • огурец – 2 шт;
  • сельдерей – 1 шт;
  • пучок петрушки;
  • чеснок – 2 зубчика.

Приготовление: огурец и сельдерей необходимо мелко нарезать, загрузить в блендер, добавив зелень и несколько целых зубчиков чеснока. Тщательно измельчить, употреблять свежим.

Фруктовый коктейль с корицей

Состав:

  • банан – 1 шт;
  • лимон – 2 ломтика;
  • свежее обезжиренное молоко – 100 мл;
  • порошок корицы – ¼ чайной ложки;
  • ваниль – щепотка.

Приготовление: порезать на кусочки банан, лимон, налить в блендер или миксер молоко, добавить фрукты, четверть чайной ложки корицы и щепотку ванили для запаха. Взбить несколько раз, пить сразу после приготовления.

Зеленый обезжиренный напиток с киви

Состав:

  • киви – 1 шт;
  • пучок петрушки;
  • лимон – 2-3 дольки;
  • пару веточек мяты перечной;
  • вода – 150 мл;
  • жидкий мед – 1 чайная ложка.

Приготовление: нарезать киви с лимоном, загрузить в блендер, добавить зелень петрушки и мяту, а также ложку меда. Залить водой без газа и взбить пару раз. Употреблять свежим после приготовления. Таким образом, исходя из многочисленных отзывов, можно убедиться, что напитки, чаи и смузи особого приготовления действительно могут оказать существенное влияние на процесс похудения. Вы можете сами убедиться в их эффективности, выбрав рецепт и приготовив коктейль по своему вкусу. Однако, не забывайте, что подобные вспомогательные средства для борьбы с лишними кг могут оказать заметный эффект только в сочетании с диетическим питанием и другими средствами.

Рецепты с сельдереем для устранения лишних килограмм

Диета с использованием сельдерея представлена большим количеством разнообразных рецептов, которые можно легко сочетать с другими низкокалорийными продуктами.

Суп на основе сельдерея

Суп является одним из основных рецептов для похудения. В качестве дополнительных ингредиентов используют чеснок, белокочанную или цветную капусту, помидоры и другие овощи.

Данное сочетание продуктов низкокалорийное и позволяет легко сбросить лишние килограммы. Необходимые ингредиенты для приготовления:

  • сельдерей (корень или листья) 300 грамм;
  • помидоры в количестве 4 небольших штук;
  • капуста в свежем или квашеном виде 500 грамм;
  • перец болгарский 2 штуки;
  • зелень по вкусу.

Процесс приготовления основывается на измельчении всех ингредиентов и их последующей варке в кипящей воде на протяжении 10–15 минут. После того как овощи готовы необходимо немного подсолить суп, и добавить зелень. Блюдо готово к употреблению.

Рецепты с сельдереем для устранения лишних килограмм

Салат с сельдереем, репой и морковью

Для разнообразия диеты можно готовить салаты с добавлением различных дополнительных овощей. Необходимые ингредиенты:

  • корень сельдерея 200 грамм;
  • моркови и репа по 200 грамм;
  • сок лимонный 20 грамм;
  • петрушка в виде зелени.

Сельдерей, морковь и репу натирают на средней тёрке, а затем спрыскивают лимонным соком. После добавляют измельчённую петрушку и хорошо перемешивают. Готовый салат является хорошим дополнением к гарниру или в качестве отдельного блюда на ужин.

Смузи с сельдереем, яблоком и помидорами

Приготовление смузи из данных овощей обладает максимальным количеством витаминов, которые важны при соблюдении диеты. Необходимые ингредиенты:

  • корень сельдерея 500 грамм;
  • яблоки зелёные в количестве 250 грамм;
  • сок томатный 100 мл;
  • петрушка по вкусу.

Сельдерей и яблоки режут на кубики, а затем отжимают сок в соответствующем аппарате. Полученную смесь смешивают с томатами и тщательно перемешивают. В готовый смузи добавляют мелко измельчённую петрушку.

Сочетание сельдерея и кефира для похудения

Данный рецепт является интересным десертным блюдом и идеально подходит для ужина. Наличие клетчатки позволяет устранить чувство голода на протяжении длительного промежутка времени.

Необходимые ингредиенты:

  • корень сельдерея 400 грамм;
  • кефир 1 литр;
  • творог нежирный 200 грамм;
  • зелень петрушки.
Рецепты с сельдереем для устранения лишних килограмм

Рецепт приготовления довольно простой и заключается в тщательном измельчении всех ингредиентов в блендере. Готовую смесь можно употреблять в качестве напитка на протяжении дня.

Читайте также:  8 видов сидератов, когда их сеять и когда закапывать

Сельдерей с мёдом и лимоном

Рецепт предназначен для использования в лечебных целях при соблюдении диеты. Для приготовления нужны такие ингредиенты:

  • корень сельдерея 1000 грамм;
  • лимоны 5 штук небольших;
  • мёд свежий 250 грамм.

Сельдерей и лимон режут на кубики, а затем измельчают в блендере. К готовой массе добавляют мёд и тщательно перемешивают. Полученное средство выдерживают в холодильнике на протяжении 3 дней, а после принимают для похудения ежедневно по 2 ст. ложки на протяжении всей диеты.

Котлеты из овсянки и сельдерея

Сочетание овсянки и сельдерея особенно эффективно для похудения, так как данные продукты хорошо насыщают и очищают организм, что благоприятно сказывается на устранении лишнего веса. Для приготовления котлет потребуется следующие соотношения ингредиентов:

  • овсяные хлопья 300 грамм;
  • сельдерей в количестве 300 грамм
  • яйцо 1 штука;
  • 2 средние луковицы;
  • лимонный сок 2 ст. ложки;
  • панировочные сухари.

Хлопья заливают небольшим количеством воды и замачивают на 30 минут. Предварительно лук и сельдерей мелко нарезают, а затем смешивают с овсянкой и добавляют яйцо. Из полученного овощного фарша катают котлеты в панировочных сухарях и обжаривают на сковороде при среднем огне.

Овощное рагу с сельдереем

При соблюдении диеты в качестве второго блюда можно приготовить рагу с овощами и сельдереем. В этом случае потребуются такие ингредиенты:

  • корень сельдерея 200 грамм;
  • 2 средние луковицы;
  • морковь 1 штука;
  • куркума 10 грамм;
  • масло подсолнечное 20 мл;
  • зелень и соль по вкусу.
Рецепты с сельдереем для устранения лишних килограмм

Мелко порезанный лук поджаривают на подсолнечном масле до золотистого цвета, а затем добавляют морковь и тушат несколько минут. Сельдерей, нарезанный кубиками, добавляют к овощам и доводят до полной готовности. Предварительно рагу солят и заправляют куркумой в сочетании с петрушкой.

Пюре на основе сельдерея

Приготовление данного рецепта идеально подходит для вторых блюд. Необходимые ингредиенты:

  • сельдерей в количестве 300 грамм;
  • нежирные сливки 30 мл;
  • чеснок сухой или раздавленный 10 грамм.

Порезанный кубиками сельдерей отваривают в кастрюле с подсоленной водой до готовности. После приготовления овощ помещают в блендер и добавляют сливки вместе с чесноком. Блюдо посыпают свежей нарезанной петрушкой, и употребляют в качестве гарнира.

Рекомендации по употреблению

Напиток из кефира в домашних условиях для снижения веса требуется употреблять с учетом рекомендаций специалистов. При приобретении напитка важно учитывать следующие характеристики:

  1. Качество продукта. При открытии упаковки состав должен быть однородным, не должно быть комков, взвесей. Неоднородный состав напитка свидетельствует о нарушении правил хранения продукции.
  2. Жирность состава. Оптимально использовать в диетическом рационе напитки с 1-3%-й жирностью без сахаров и консервантов. В некоторых случаях важно проконсультироваться у специалистов. Людям с заболеванием сахарным диабетом рекомендована минимальная жирность (0%).
  3. Содержание в кисломолочном продукте кальция, поддерживающего кости и суставы, выше в маложирных сортах. Напиток с жирностью 0-1% стабилизирует давление, улучшает работу сердца.
  4. При отсутствии ожирения диетологи разрешают использовать коктейль из кефира с жирностью 3,2%. Составы со средней жирностью помогут стабилизировать иммунную систему, сбалансируют деятельность кишечника.

При использовании продукта важно соблюдать суточную норму, на которую влияет программа снижения веса:

  • для комплекса, который проводится в течение 7 дней, требуется употреблять не меньше 1,5 л кефирного напитка в сутки;
  • при монодиете в течение 3 дней оптимально употреблять около 1-1,5 л кефира в сутки;
  • в диетических комплексах на основе фруктов и кисломолочной продукции необходимо использование до 2 л кефира;
  • специалисты не рекомендуют использовать кефирную диету больше недели.

Меню кефирной диеты При подготовке коктейлей с кисломолочной основой необходимо соблюдать следующие требования:

  • в приготовлении используются свежие фрукты, овощи и молочные компоненты;
  • продукты нарезаются кусками;
  • овощи с плотной кожицей (цветная капуста, морковь, брокколи, свекла) требуется отваривать в горячей воде 5-6 минут, затем нарезать;
  • в блендере перед добавлением жидких компонентов сначала обрабатывают фрукты, ягоды, зелень, овощи, следующий этап – разбавить состав кисломолочной продукцией;
  • возможно включение в диетические коктейли соков домашнего приготовления из моркови, помидоров, свеклы;
  • состав должен быть однородным для лучшего усвоения организмом.
Рекомендации по употреблению

При диете на кисломолочных продуктах важно ограничить употребление соли, выпечки, мяса для предотвращения расстройства кишечника.

Выходить из диетического курса в 3-7 дней необходимо последовательно для предотвращения сбоев в работе желудка, пищеварительной системы, нарушения обменных процессов в теле. Запрещается в течение нескольких дней есть жареную, жирную еду, фастфуд, блюда с избытком сахара. В меню после выхода из диетического рациона должны быть нежирные супы, овощные бульоны, отвары трав, ряженка, крупы, куриные яйца, овощи с тепловой обработкой, свежие ягоды и фрукты.

Читайте также:  В чем лучше всего замачивать семена перед посевом?

При диетическом питании кефирные продукты используются отдельно от других ингредиентов. Однако возможны сочетания, улучшающие жиросжигающие характеристики состава. Важно соблюдать рекомендации специалистов по включению в молочные смеси дополнительных пищевых компонентов.

Сочетание кисломолочных продуктов с овощными культурами зеленой гаммы восстанавливает и регулирует деятельность пищеварительного тракта.

Вкусными и полезными являются молочные смузи со свежими либо сушеными ягодами, фруктами, жидким медом, вареньем. В качестве второго блюда в диетическом рационе выступают злаковые каши, мюсли, овсяные хлопья. В сочетании с отрубями и продуктами с клетчаткой кисломолочные продукты отрегулируют пищеварение, помогут вывести из организма шлаки и токсичные вещества.

Не рекомендуется добавлять в кисломолочные составы бобовые, орехи, семечки, грибы. Пищеварительные железы не справляются с качественной переработкой разных видов продуктов. В перечне запрещенных также разные виды рыбы, морские продукты, икра, мясо птицы, куриные яйца и сырое молоко.

Как правильно подобрать ингредиенты

Тандем кефира и огурца не дает организму достаточное количество калорий, из-за чего он вынужден расходовать запасные отложения. Включается экстренный режим и все резервы опустошаются. Вопреки распространенному мнению, кефир с огурцом и зеленью для похудения отлично дополняют друг друга.

Дозировка для такой диеты примерно такова:

  • 1,5 л кефира;
  • 2 кг огурцов;
  • зелень по желанию, но лучше в большом количестве.

Обратите внимание! Позволительно использовать лимонный сок и пряности, в «голодные» дни можно побаловать себя отварным мясом или рыбой (не более 100 г).

Пейте много жидкости, негазированная вода и зеленый чай помогут держаться в тонусе. Чай не следует подслащать. Еще желательно отказаться от соли и других приправ.

Из зелени больше всего подойдет петрушка, укроп, перья лука, сельдерей. Они содержат те витамины, которых лишены кефир и огурцы. Все вместе позволит организму функционировать правильно, пережить стресс от диеты. Кефир с укропом и огурцом подарит вам энергию на весь день.

Это интересно! Летом кефирно-огуречная диета с зеленью более эффективна. В жаркое время организм нуждается в меньшем количестве калорий, быстрее худеет. Диета переносится легче и спокойнее.

Для закрепления эффекта и лучшего обмена веществ делайте упражнения в период диеты. Настраивайтесь на хороший результат и старайтесь радоваться жизни.

Чем полезен коктейль из петрушки

Коктейли из петрушки обладают следующими полезными свойствами:

Чем полезен коктейль из петрушки
Чем полезен коктейль из петрушки
  1. Способствуют укреплению иммунной системы, предотвращают авитаминоз;
  2. Повышение сопротивляемости организма к различным инфекционным и вирусным патологиям;
  3. Помогают восстановить силы организма после различных длительных заболеваний и операций;
  4. Очищают сосуды от холестериновых отложений;
  5. Укрепляют стенки сосудов и структуру сердечной мышцы;
  6. Помогают при повышенном артериальном давлении;
  7. Обеспечивают выведение из организма лишней жидкости, но при этом не снижают уровень полезных веществ;
  8. Являются отличной профилактикой для предотвращения образования тромбов;
  9. В связи с тем, что обладают высоким уровнем антиоксидантных свойств, являются отличным средством для предотвращения преждевременного старения;
  10. Помогают нормализовать пищеварение;
  11. Выводят из организма вредные вещества и ускоряют обмен веществ;
  12. Помогают при различных онкологических, воспалительных болезнях связанных с мочеполовой системой.
Чем полезен коктейль из петрушки
Чем полезен коктейль из петрушки

Имбирь для похудения

Корень имбиря – отличное средство, помогающее избавиться от лишних килограммов и жировых отложений на животе за счет ускорения метаболизма, сжигания жира и уменьшения аппетита.

Для достижения максимального эффекта при употреблении имбирных напитков необходимо придерживаться нескольких простых правил:

Имбирь для похудения
  1. Для приготовления 1 л напитка берется корень имбиря размером с большой палец, если в рецепте не указано точное количество данного продукта.
  2. Имбирь следует нарезать ломтиками либо измельчать при помощи блендера, чтобы он «отдал» все свои полезные вещества.
  3. Напиток обязательно процеживается перед употреблением, что поможет нейтрализовать горький привкус имбиря.
  4. Пить имбирный напиток рекомендуется перед едой натощак, при этом его максимальный суточный объем не должен превышать двух литров.
  5. Имбирные напитки употребляются курсом в 14 дней, после чего показан перерыв на 10 дней.

Перейдем к рецептам напитков из имбиря.

Имбирный чай для похудения

Польза лимона для похудения неоспорима, ведь этот цитрус способствует усилению перистальтики кишечника, выводит «вредный» холестерин и трансформирует жиры в энергию. Поэтому сочетание лимона с имбирем широко применяется во всевозможных рецептах, направленных на снижение веса.

Состав чая:

Имбирь для похудения
  • Корень имбиря – 3 – 5 см.
  • Лимон – 1 шт.
  • Мед – 2 ч.л.

Приготовление имбирного чая:

  1. Имбирный корень очищаем от кожуры и натираем на терке (либо измельчаем при помощи блендера).
  2. Лимон нарезаем крупными дольками.
  3. В небольшой кастрюле кипятим стакан воды, после чего выключаем конфорку.
  4. В кипяток добавляем нарезанный лимон и тертый корень имбиря.
  5. Закрываем кастрюлю крышкой и даем настояться чаю в течение получаса.
  6. Процеживаем напиток через сито и добавляем мед.
  7. Употребляем имбирный напиток натощак перед завтраком.