Бораго, или огуречная трава: описание, посадка и уход


Бораго уже давно и прочно вошло в мой список любимых культур, ведь помимо простоты в выращивании, это растение также обладает широким спектром полезных свойств. А еще оно прекрасно размножается самосевом — если вы позволите кустикам обсемениться, то уже на следующий год вам не придется беспокоиться о посеве огуречной травы, она взойдет сама собой.

Применение огуречной травы

В статье рассматриваются вопросы:

  • применение огуречной травы

  • полезные свойства растения

Огуречная трава или как её еще называют «бораго» или «бурачник лекарственный», наибольшим спросом пользуется ранней весной в период дефицита витаминов. Быстрая утомляемость, отсутствие аппетита и крепкого сна, легкая слабость — обычные симптомы этого периода года.

Такое состояние объяснила наука хронобиология. Оказывается, причиной всему — рассогласование биоритмов в работе систем организма на фоне увеличения продолжительности светового дня, возросшей солнечной активности, скачков напряженности магнитного поля Земли.

Для вывода организма из этого ненормального режима полезно будет просто перейти на меню из полезных, особенно в этот период года, организму продуктов — свежих овощей и зелени. Например, включая в различные блюда бораго. Применяют огуречную траву  даже в окрошке.

Обладая набором полезных витаминов и микроэлементов, а также — специфичным вкусом и запахом, её молодые листья порой способны заменить в рационе одноименный овощ.

В народной медицине компоненты огуречной травы — цветки растения и листья полезно применять при подагре, ревматизме суставов, заболевании почек, неврозе сердечной мышцы, как легкое слабительное.

Свежий сок растения, полученный из нижних листьев, рекомендуется употреблять для профилактики и лечения желчно — каменной и частой спутницы подагры — мочекаменной болезнях.

Полезные свойства

Огуречник обладает многими целебными свойствами и помогает укрепить здоровье в различных ситуациях. Траву широко применяют для лечения кожных болезней. Компоненты растения заживляют микроранки на коже, улучшают ее состояние, подтягивают морщины, ликвидируют пигментные пятна.

Трава оказывает успокаивающее действие, стабилизирует центральную нервную систему, лечит нервные расстройства. Ее используют для лечения невроза, нарушений сна, нормализации эмоционального фона, устранения стресса.

Большое количество каротина в листьях огуречника помогает улучшить зрение. Биоактивные вещества растения нормализуют зрительную функцию, обеспечивают необходимое питание глазных тканей. Калий и магний способствуют укреплению зрительных нервов, предупреждают развитие различных офтальмологических патологий.

Читайте также:  Что оптимально посадить после тыквы

В цветках содержатся полезные эфирные масла, которые нормализуют обмен веществ, улучшают функционирование всех внутренних органов, тормозят развитие патогенных микроорганизмов.

Огуречная трава улучшает пищеварение и необходима всем людям, которые страдают запорами, диареей, метеоризмом, желудочными коликами. Растительные масла и экстракты добавляют в эффективные БАДы и биологические добавки. Растение помогает пище усваиваться быстрее, ускоряет метаболизм, усиливает иммунитет.

Природный лекарь помогает очистить кровь, поэтому применяется для лечения различных сосудистых заболеваний. Трава выводит вредный холестерин, предотвращает образование бляшек на сосудистых стенках, усиливает кровообращение.

В организме человека огуречник действует комплексно:

  • обеспечивает надежную защиту мембран клеток;
  • улучшает функционирование внутренних органов;
  • усиливает иммунитет;
  • устраняет воспаление;
  • оказывает антибактериальное действие.

Масло огуречной травы — натуральный биологический продукт, который применяется в народном лечении экземы, кожной сыпи, дерматита, акне. Жирные кислоты содержатся в семенах растения. Масло благотворно влияет на состояние кожного покрова – удерживает влагу, защищает клеточные структуры от вредных воздействий, улучшает эластичность.

Приобрести готовое масло огуречной травы можно в аптеке – полезный биопродукт продается в аптеках.

Трава оказывает мочегонное действие, поэтому ее используют для выведения лишней жидкости из организма. Отвары из огуречника помогают ликвидировать отеки, устранить лишний вес, нормализовать артериальное давление.

Огуречник устраняет бронхит, способствует разжижению и отхождению мокроты из бронхов. Трава тормозит развитие воспаления, помогает быстрее выздороветь от простуды, нормализует дыхательные функции.

Используют огуречную травку в лечении ревматизма. Растительные компоненты улучшают питание пораженных тканей сустава и способствуют улучшению двигательной активности. Растение помогает справиться с суставными болями, лечит артрит и артроз.

Траву издавна применяли в терапии скарлатины, оспы, мочекаменной болезни, патологиях почек. Содержащиеся в растении кислоты обладают противовоспалительным и восстанавливающим действиями. Аскорбиновая кислота и растительные танины быстро устраняют воспалительный процесс, регенерируют пораженные участки ткани, предупреждают дальнейшее развитие болезни.

На кухне

Молодые листья огуречника добавляют вместо зелени в салаты. Их мелко нарезают, образующийся при этом сок приятно пахнет свежими огурчиками.

Кроме салатов, со времен средневековья свежие листочки присутствуют в рецептах маринованных овощей и грибов, их прибавляют к растительным маслам вместе с мятой и чесноком, к ароматным соусам для мясных блюд и макарон, применяют для ароматизации майонезов и спредов.

Читайте также:  Знаменитый тархун: всё о выращивании эстрагона

Очень вкусно получается, если слегка потушить огуречную траву в масле со шпинатом. Приятный пряный вкус привнесет бораго к жареному мясу и маринадам для гриля. Свежие цветы могут украсить сладкие и соленые десерты и коктейли.

Зелёный лимонад

Измельчите по 1 горсти свежих листьев бораго и мелиссы с очищенным от кожицы лимоном. Добавьте 20-30 г кленового сиропа (в качестве альтернативы подойдет сироп агавы или стевия), немного кубиков льда и 2-3 стакана холодной воды. Мелиссу можно заменить петрушкой или мятой.

Ботва моркови – лечебные свойства.

Способы применения

Отвар: 20,0 — 200,0; по одной столовой ложке три раза в день.

3 г сухих цветков или 10 г сухих листьев залить 1 стаканом кипятка. Настаивать в закрытой посуде 5 часов, процедить, добавить сахар по вкусу. Принимать по 1 столовой ложке 5–6 раз в день при ревматических, подагрических и других болях в суставах и мышцах.

Настой травы: молодые листочки и цветки растения высушить, выложив их в затемненном месте с хорошим притоком воздуха. После этого залить стаканом кипятка 1 столовую ложку высушенных и измельченных листьев или чайную ложку цветков, настаивать до полного охлаждения. Один стакан настоя принимать небольшими порциями в течение дня.

Настой цветков огуречной травы: 5 г цветков настаивать в 200 мл кипятка 6 часов, процедить. Пить по 100 мл 4 раза в день перед едой при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, воспалении почек, мочевого пузыря, ослаблении сердечной деятельности.

Настой листьев огуречной травы: 10—15 г листьев настаивать в 200 мл охлажденной кипяченой воды 2 часа, процедить. Пить по 100 мл 4 раза в день перед едой при простуде, воспалении почек, мочевого пузыря, неврозах сердца.

Отвар из листьев огуречной травы:20 г листьев кипятить на слабом огне в 250 мл воды 10 минут, процедить. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой при нервных расстройствах, гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, колитах, болях в суставах простудного происхождения. Хорошо промывать кожу при различных сыпях.

Настой цветков и листьев огуречной травы:10 г сушеных листьев и 5 г сушеных цветков огуречной травы настаивать  в 200 мл кипяченой воды в закрытой посуде 1 час, процедить. Пить по 50 мл 3—4 раза в день перед едой при воспалительных заболеваниях почек, мочевого пузыря, неврозах сердца, лихорадке, простуде, ревматических болях в суставах, мышцах, нарушении обмена веществ, кожных сыпях.

Читайте также:  Как вырастить мяту на подоконнике – пошаговое руководство

ВНИМАНИЕ! Все рецепты даны для ознакомления. Перед применением проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом!

Противопоказания

Сырье огуречной травы народные знахари рекомендуют как наружно, так и внутренне. Но предупреждают, что длительный приём может не только избавить от проблем со здоровьем, но и спровоцировать серьёзные заболевания. Подобной нагрузки может не выдержать печень. Поэтому более 30 дней употреблять бораго не рекомендовано. К тому же индивидуальная непереносимость компонентов растения, нарушение дозировки, неправильно приготовленное снадобье чреваты тяжкими осложнениями.

Не стоит экспериментировать со своим организмом. Лучше проконсультироваться по поводу целесообразности применения огуречника с лечащим врачом.

Знаете ли вы? Французские и английские пасечники специально засевают огуречником целые плантации, культивируя его в качестве отличного медоноса.

Была ли эта статья полезна? Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Да Нет 64 раза ужепомогла Растениеводство Народная медицина Однолетние растения Полезные свойства Травянистые растения Огуречная трава

Противопоказания

Несмотря на множество полезных свойств, бораго имеет ряд противопоказаний

Противопоказания

Растение следует употреблять с осторожностью лицам, имеющим склонность к аллергии. Не стоит кушать огуречник и использовать его в качестве лекарства во время беременности и в период лактации

Противопоказания

Польза и вред огуречной травы определяются химическим составом растения. Бораго может навредить людям, имеющим в анамнезе заболевания печени. Дело в том, что в растении содержатся пирролизидиновые алкалоиды, которые токсически воздействуют на печень. Вещество содержится в малых количествах, но всё же не рекомендуется принимать растение больше месяца.

Противопоказания

Противопоказания

Огуречник нельзя употреблять одновременно с препаратами, повышающими свёртываемость крови. Растение противопоказано людям с повышенной судорожной активностью, при эпилепсии и шизофрении.

Противопоказания

Очень редко огуречная трава может спровоцировать судороги, головную боль и расстройства кишечника. Обычно побочные явления проявляются слабо и купируются с помощью симптоматического лечения.

Противопоказания