Ароматная и полезная мята: выращиваем на участке

Полезная статья — обзор о том, как растет мята на подоконнике, а также ее родственница трава мелисса. Секреты посадки, ухода, выбор семян, полив, сбор урожая.

Полезные свойства и применение мяты

В мяте содержится около 2,5% эфирного масла, главным компонентом которого является ментол – именно он придает ей такой уникальный аромат и вкус.

Экстракты, вытяжки и настойки мяты широко применяют как бактерицидное и успокаивающее средство, при заболеваниях ЖКТ, проблемах со зрением, в качестве поднятия жизненного тонуса и даже как афродезиак. Но и это далеко не все.

Мята используется в фармакологии, кулинарии, парфюмерии, при производстве ликеро-водочных продуктов.

Напитки с мятой, прохладные и дающие ощущение свежести в жаркие летние дни, являются великолепным натуральным тонизирующим средством. Невозможно представить себе без мяты леденцы от кашля, коктейль «Мохито», русские печатные пряники, квашеную капусту или восточную долму. Яблочная, длиннолистная, кудрявая мята делает вкус блюд пикантным и своеобразным.

Полезные свойства и применение мяты

Эфирное масло мяты перечной используют как обезболивающее, антисептическое, потогонное средство, помогающее при метеочувствительности, головных болях, укусах насекомых и ожогах. А как приятно попариться в русской бане, плеснув душистого животворного настоя мяты на раскаленные камни!

Секретами по подкормке фаленопсиса поделятся профессионалы в нашем материале.

Можно ли размножить кроссандру черенками расскажет наша статья.

Рекомендации лучших цветоводов по уходу за пассифлорой в домашних условиях читайте по ссылке: -leaf/liany/

На дачных участках эта травка растет почти как сорняк, не требуя никакого ухода. А на зиму можно пересадить ее отросточки в горшки и продолжать выращивать уже в доме, чтобы даже зимой иметь под рукой свежие мятные листики для украшения торта или приготовления великолепного чая.

к оглавлению ↑

Сроки посадки мяты

Мята относится к морозоустойчивым растениям, поэтому сажать ее можно как осенью, так и весной или летом. Тем не менее, для каждого способа размножения мяты оптимальной является посадка в те или иные сроки.

Посадка мяты весной

Высадку мяты путем посева семенами в открытый грунт следует производить ранней весной, поскольку за зиму семена попросту вымерзнут. С другой стороны, если высадить семена летом, всходы многолетнего растения не успеют укорениться и окрепнуть до наступления первых холодов.

Читайте также:  Щавель выращивание и уход в открытом грунте

Вегетативный способ посадки мяты тоже можно осуществлять весной, но не ранней, а позже, когда материал для вегетации полностью созреет.

Посадка мяты осенью

Посадку мяты стеблевыми и корневыми черенками проводят в любое время года – весной, летом или осенью, в зависимости от особенностей климата. В северных районах посадку мяты рекомендуют все же заканчивать в августе, чтобы растение имело достаточно времени для укоренения. Кроме того, при поздней посадке стоит позаботиться о дополнительной подготовке молодой мяты к зиме, во избежание вымерзания кустов – мульчировать грядку толстым (до 20 см) слоем торфа или опилок.

Особенно актуальной эта процедура является в районах, где зимы бывают морозными и при этом недостаточно снежными.

Самым поздним из всех возможных способов размножения является деление куста, его можно осуществлять за считанные дни до первых заморозков.

Сбор зелени мяты

Собирать мяту желательно до начала ее цветения: именно в это время листья растения содержат максимальное количество эфирного масла, витаминов и других полезных веществ. Собственно, как только на сеянцах сформируется по три пары листьев, можно отщипывать верхнюю часть побегов и использовать их в пищу. Это и мяте пойдет на пользу: кустики станут более густыми.

О том, как вырастить мяту у себя на подоконнике вы можете узнать их следующего видеоматериала:

4 1 1 1 1 1 Rating (2 Votes)

  • Назад
  • Вперёд

Использование мяты в повседневной жизни

  • Хотите освежить дыхание – возьмите несколько листиков мяты и пожуйте после еды.
  • Для полоскания рта – проварите мяту в кипящей воде и остудите отвар.
  • Усталость ног снимаем с помощью ванночки с мятой и добавлением соли.
  • Кондиционер для волос: после мытья головы ополаскиваем волосы настоем из мяты.
  • Мята помогает также успокоить головную боль. Для этого, отварите несколько свежих листьев мяты в кастрюле и вдыхайте пары.
  • Нежный запах мяты отпугивает вредителей. Оставьте несколько листьев мяты в шкафах и ящиках на кухне, чтобы избежать муравьев.
  • Положите несколько листиков мяты вокруг ваших растений (томаты, капуста или другие) для отпугивания муравьев и тли.
  • Если у вас есть домашние животные, то используйте мяту от блох (заварите листья мяты и нанести на шерсть собаки или кошки с помощью спрея, либо энергично растерев в руках листья мяты и погладьте своего питомца).

На грядке

Для грядки выбирают ровное место, достаточно освещённое. Почва может быть любой, в зависимости от плодородия вносят органику, 4—5 кг на м2. Культура отзывчива к минеральным удобрениям, которые лучше заносить с осени. Применяют 20 г селитры, суперфосфата, хлористого калия на 1 м2.

Высевать весьма мелкие семена прямо в грунт нежелательно из-за очень низкой всхожести. Лучше предварительно высеять зерна на рассаду, а затем высадить на огороде.

Чтобы вовремя получить хорошие саженцы, высев проводят в марте. Используют ящики на подоконнике или теплицы. Семена бросают на почву, присыпают очень тонким, полсантиметра, слоем земли. Последующий уход требует своевременного полива.

На постоянное место в открытом грунте высаживают в апреле—мае. Выращенные на рассаду саженцы к тому времени должны иметь 6—10 листочков. Садят в лунки через 30—50 см. Глубина зависит от качества рассады, но не больше 10 см. Ямки перед высадкой хорошо поливают. Почву удобряют двумя столовыми ложками золы в каждую лунку.

На грядке

Во время вегетации требуется следующий уход:

  • прополка;
  • рыхление;
  • полив;
  • подкормка.

Важно обогатить почву полезными веществами. На 1 м2 вносят:

  • полкилограмма навоза или 50 г куриного помёта;
  • 15 г суперфосфата;
  • 10 г калийных удобрений;
  • 15 г азотных.

Под снегом мята способна выдержать двадцатиградусные морозы. Если его недостаточно, может вымерзать. Для гарантированной зимовки в открытом грунте рекомендуется грядки мульчировать. Толщина около 20 см.

На огороде без пересадки может расти 10 лет, но периодически растения следует прореживать, что способствует обновлению кустов и профилактике заболеваний. Обрабатывать от болезней и вредителей не стоит, листья потеряют аромат и станут непригодными для пищи. Благоприятные условия уберегут мяту от напастей.

Собирают во время цветения, практически всё лето. Для использования зимой листья хорошо просушивают. Их раскладывают на бумаге, а после закрывают в посуду с плотной крышкой.

На грядке

Вы убедились, что выращивать мяту просто и полезно? Расскажите об этом своим друзьям. До новой встречи.

Главная » Овощеводство

Виды мяты

В народе мята может называться драголюб, перекоп, бежава, но как бы она ни называлась, использует ее множество народов. Род мяты имеет много различных видов. Признаюсь, посадила перечную мяту из любви к самому растению, но оно чудесно украсило собой окрестности нашего небольшого прудика. Начнем, пожалуй, именно с этого вида.

Читайте также:  Земляничный шпинат. Разбираемся в сортах, способах выращивания, уходе

Мята перечная

Получена в Англии путем селекции аж в 16 веке. Этот вид мяты — многолетник, он может вырастать около 1 м высотой. Высота моей мяты куда скромнее. Листья имеют яркую, сочную зеленую окраску. Корни расположены на глубине около 15 см, имеют узлы, от которых отходит много мелких корешков. У моей перечной мяты бледно-фиолетовые цветочки, но они также могут быть и лиловыми или светло-розовыми. Собраны цветки в колосовидные соцветия. Начинает цвести перечная мята с июня по август, но, думаю, в этом году моей мяте осталось цвести еще недели полторы.

Мята перечная

Перечная мята богата сортами и интересными разновидностями:

  • Лимонная перечная мята (Mentha piperita ) — не путать с мелиссой, которую часто тоже называют «лимонной мятой». Есть множество разновидностей: с лимонным, апельсиновым, бергамотовым и прочими цитрусовыми оттенками запаха.

Лимонная перечная мята — Mentha piperita var. citrata

  • Тюрингская перечная мята (Mentha piperita ) — этот сорт имеет сильно выраженный запах ментола.

Тюрингская мята

Полевая мята (Mentha arvensis)

Мята полевая очень часто растет в лесной зоне, в России в диком состоянии ее можно встретить практически везде. Этот вид любит влагу, поэтому растет по берегам рек и озер, но в полях и лугах также встречается.

Полевая мята (Mentha arvensis)

Многолетний вид. Растение около 50 см высотой, листья резные округлой, продолговатой или яйцевидной формы.

Мята душистая (Mentha suaveolens Variegata)

Этот вид мяты также относится к многолетникам. Он очень быстро и сильно разрастается.

Мята душистая (Mentha suaveolens Variegata) Листочки сморщенные, мягкие, с белой окантовкой по краю. Эта мята источает необычный мягкий аромат.

Мята яблочная, или мята круглолистная (Mentha rotundifolia)

Этот вид мяты очень любим в кулинарии и употреблении в пищу, за счет того что имеет нежный запах и вкус. Как бы приглушенный мятный вкус с оттенком яблока, смородинового листа, ананаса. Растет кустом высотой около 55 см. круглолистная (Mentha rotundifolia)

Существует еще огромное количество видов мяты, сильно отличающихся по вкусовым свойствам и запаху, и еще больше сортов мяты с разными оттенками и привкусами: шоколада, имбиря, банана, яблока, апельсина, ананаса, смородины и сложного состава. А вы думали, мята — такое простое растение?