6 способов ускоренного проращивания семян петрушки

Одной из самых распространенных культур зелени, выращиваемой на огороде, является петрушка. Однако это полезное растение довольно прихотливо и часто выдает сюрпризы в виде неурожая или же скудного прорастания.

Петрушка однолетнее или многолетнее растение

Выбирая зелень для участка, ищут травы, которые не надо сеять каждый год. Перед тем, как начать выращивание, возникает вопрос: петрушка многолетняя или однолетняя? Ответ где-то посерединке, потому что это двухлетняя культура. Кстати, для посевного материала берут семена у «старого», перезимовавшего растения, потому что однолетки не цветут. Собрать семена можно в сентябре, они должны стать коричневыми, тогда из них возможно выращивание. Однолетним растение будет в тех климатических условиях, где слишком короткий вегетационный период: поздняя весна и ранняя зима.

Ботаническое описание данной зеленной культуры: двухлетнее травянистое растение, любит влагу и хорошо переносит холода. Чаще всего, на наших грядках растёт петрушка обыкновенная, с которой мы, по мере надобности, срезаем листики. Однако это не единственная разновидность этого пряного растения. Основные виды петрушки – листовая и корневая. Как видно из названия, выращивание производится для сбора разных вегетативных частей. Среди тех, чей вкусный плод таится под землёй, наиболее популярна разновидность корневая сахарная, выращивание которой не требует особых навыков. Корень на вкус очень приятен, не приторен, немного напоминает морковь, так как богат каротином.

У корневых видов стебли петрушки также вполне съедобны и дают свой урожай. Срезать их можно до начала цветения, после этого они становятся жёсткими и приобретают резкий вкус.

Петрушка листовая, в свою очередь, может быть обычной и кудрявой (у неё нежные резные сильно закрученные листики). По пищевой ценности не отличается от обычной, но для украшения салатов и других блюд важно, как выглядит зелень, поэтому выбирают именно её.

Обратите внимание, что на нашем сайте также есть информация о пользе петрушки и о том, как её можно применять в нетрадиционной медицине и косметологии. Более подробно читайте по ссылке.

Причины неурожая

Для начала следует отметить, что от посева семян до прорастания зелени проходит довольно длительный период, поэтому те, кто решился на выращивание данной культуры, должны запастись немалым терпением. А все дело в том, что семена зелени насыщены различными эфирными маслами. Эти масла задерживают процесс поступления влаги, замедляя тем самым рост культуры. Если через 2 или 3 недели петрушка не взошла, то есть риск получить неурожай.

Не всходит петрушка по разным причинам, например, из-за:

  • применения испорченных семян;
  • применения неверной техники посева и выращивания.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

1 Петрушка

Латук — листовой салат

4 1 Салатные овощи

4 Любисток

2 Лук-порей

Еще лет пятнадцать назад слово «порей» у большинства наших соотечественников воодушевления не …

КОММЕНТАРИИ Юлия Попова 17 марта 2014 14:24:25

Гость, температура воды для полива петрушки принципиального значения не имеет. Можно и теплой, и холодной.

Гость 17 марта 2014 13:35:14

Нет информации о выращивании петрушки на балконе. Прошу совета. Стоит ли поливать ее теплой водой?

Юлия Попова 13 февраля 2014 22:56:07

Гость, растения в это время года чаще всего желтеют от сочетания низкой освещенности и высокой температуры. К сожалению, вы очень скупо описали, в каких условиях находится ваша желтеющая петрушка. Раз теплица, то ясно, что под стеклом или под чем-то еще. А если поподробнее? Теплица вне дома? Теплица у стены? На подоконнике? Обогревается? Дополнительно освещается?

Гость 13 февраля 2014 20:06:39

Почему листья петрушки начали желтеть? (теплица под стеклом)

Гость 28 июля 2013 23:41:38

скажите пожалуйста,что делать чтобы петрушка не желтела?

Голованова Леля 4 июня 2013 16:29:53

Гость, перед посадкой семена замачивали? Укроп всходит через две недели где-то, петрушка еще дольше, около трех недель. Но сроки прорастания можно сократить, если замочить семена в теплой воде.

Гость 2 июня 2013 14:24:33

мы посадили семена петрушки и укропа, примерно через какой срок можно ожидать первые движения семян?

Administrator 16 июля 2012 12:20:09

Здравствуйте, уважаемый гость! В статье написано: «Листовую петрушку можно подсевать все лето до конца июля.» Так что сейте смело. Не забудьте только семена предварительно замочить, а то если дождей не будет, сухие могут и вообще не взойти.

Гость 15 июля 2012 14:24:17

Можно ли сажать петрушку в июле или в августе??

Гость 14 мая 2012 13:26:30

По описанию это похоже на мучнистую росу. Не в слишком ли тенистом месте у Вас зеленная грядка? Заболевание развивается в холодную и пасмурную погоду, в условиях повышенной влажности. Поскольку у зелени короткий срок «созревания», химией лучше не пользоваться. Попробуйте опрыскать раствором: 1 л молочной сыворотки на ведро воды. Следите за поливом (не реже 1 раза в неделю), не загущайте посевы, подкормите растения фосфорно-калийным удобрением. Возбудитель зимует на растительных остатках, поэтому на зиму огороду требуется хорошая уборка.

Вера 11 мая 2012 23:42:09

Уменя вопрос:второй год пытаюсь вырастить укроп и петрушку, но вырастая до 10-15 см, она покрывается белым налётом и погибает.

Гость 26 апреля 2012 16:30:53

Олег, Вы ее в тени сеете???

Олег 24 апреля 2012 05:14:11

Здравствуйте! У меня петрушка взошла, и тянется в высоту, становится тонкой и длинной, а потом погибает. Так же было и с укропом и некоторыми другими растениями. В чем причина?

Ирина 12 января 2012 14:21:00

А Вам хочется именно собственных семян? На мой взгляд, их гораздо проще приобрести в магазине. Но если получать свои, то тогда корень петрушки надо или сохранить до весны в подвале, или оставить зимовать в огороде (если климат позволяет). Петрушка двулетнее растение, на второй год очень быстро уходит в цветочную стрелку. Примерно к концу сентября можно выдернуть и положить на дозаривание. Кстати, на хранение лучше отбирать тонкие корни петрушки.

Гость 12 января 2012 12:01:48

подскажите как получить семена петрушки?

Гость 27 сентября 2011 09:46:17

Можно ли при перекопке грядки с петрушкой собрать корешки и снова посадить их?

Гость 8 сентября 2011 13:47:22

Как и кудрявую: весной, в апреле.

Alizet 7 сентября 2011 15:24:09

Спасибо огромное, а когда можно высевать корневую петрушку?

Когда лучше сажать зелень и что выбрать

Хорошо, если зелень присутствует на вашем столе круглый год. Для большинства видов зелени нужен продолжительный световой день и тепло. Эти условия лучше всего соблюдаются в летний период. Сажать зелень для получения раннего урожая можно под зиму и ранней весной, повторять посев в летнее время — это обеспечит вас витаминами весь сезон. Наличие теплицы или парника способно продлить период выращивания ещё на несколько недель.

Выращивание зелени в теплице продлевает сроки сбора урожая на несколько недель

Посадки весной

Конец апреля-начало мая — оптимальное время для посева зелени в открытый грунт в средней полосе России. Сначала высеваем холодостойкие культуры: укроп, петрушку, сельдерей, щавель, многолетний лук и лук-севок на перо.

Лук является неприхотливой культурой, потому его можно высаживать весной

Планируя посадки, учитывайте, что огурцы, кабачки, тыква, патиссоны, бобовые, сидераты — хорошие предшественники для зелени. Допустимые: свёкла, помидоры, ранний картофель, перец, баклажаны, пряности. Плохие предшественники: капуста средних и поздних сортов, морковь, репа.

Поскольку посев проводится в очень ранние сроки, грядку для зелени нужно подготовить с осени:

  1. Выберите на своём участке довольно светлое и высокое место, которое рано освобождается от снега.
  2. Перекопайте участок под посевы, уберите корни многолетних сорняков.
  3. Внесите удобрения: по ведру компоста или перегноя на 1 м2, 15–20 г аммиачной селитры, 8–10 г сульфата калия и 10–12 г суперфосфата.
  4. Сделайте грядку. Высота будет зависеть от уровня грунтовых вод: если уровень высокий, поднимайте грядку до 30–40 см, чтобы не было застоя воды. При низком уровне будет достаточно высоты в 15–20 см.

Какую зелень можно посадить летом

Для получения зелени в непрерывном режиме проводят повторные посевы с интервалом в 20 дней до середины августа. Для летнего посева хорошо подойдут ранние культуры, быстро отдающие урожай: петрушка, салат, укроп, шпинат.

Летом подсевать зелень можно не на отдельную грядку, а на свободное место в огороде или теплице, парнике с учётом сочетаемости культур:

  • петрушка хорошо сочетается с клубникой, томатами;
  • салат — с капустой, редисом, баклажанами, луком;
  • укроп — с огурцами;
  • базилик — с баклажанами, перцем, томатами;
  • шпинат — с картофелем, клубникой, морковью, свёклой, томатами, фасолью.

Многие виды зелени можно использовать в смешанных посадках

Что выбрать осенью

Осенью можно посеять семена холодостойких культур, таких, как укроп, петрушка, лук-чернушка, шпинат, щавель.

Грядку для подзимних посевов лучше всего подготовить в сентябре, следуя тем же правилам, по которым готовим место для посадки зелени весной.

К посадке приступаем во время похолодания и небольших заморозков, когда температура воздуха опустится до 00, а температура земли до +30 — +40:

  1. Сделайте бороздки для посева глубиной 1–4 см.
  2. Посейте сухие семена.
  3. Присыпьте сверху почвой, замульчируйте торфом или компостом.
  4. В северных регионах дополнительно укройте (можно использовать, например, лапник).
Читайте также:  Как Сушить Щавель В Домашних В Электросушилке

С помощью еловых лапок можно укрыть подзимние посадки

Ранней весной после схода снега останется только снять лапник и ждать появления всходов. А для получения ещё более раннего урожая весной накройте грядку с подзимними посевами плёнкой или укрывным материалом.

Видео: подзимний посев овощей и зелени

Неправильный полив

То, что без воды не сможет вырасти ни одно растение, очевидно каждому. Закапывать семена в сухую землю не имеет смысла. Перед посевом почву нужно пролить заранее так, чтобы она ожила и имела одинаковую влажность во всем объеме. Однако слишком усердствовать тоже не стоит. Именно для того, чтобы лишняя вода удалялась, и делают дренажные отверстия.

На самом начальном этапе даже малейшее пересушивание семян грозит гибелью: нежный корешок, только начавший отрастать, при нехватке влаги практически сразу засохнет. Спасти растение будет невозможно. Чтобы этого избежать, посевы накрывают пленкой или крышками, устраивая парнички.

Избыток влаги тоже губителен

Но тут, как упоминалось выше, нельзя проявлять чрезмерное рвение. Избыток влаги, когда семена оказываются в жидкой грязи или вообще погружены в воду, тоже губителен. Для прорастания требуется кислород, а в переувлажненной среде его нет. Поэтому семена-утопленники скорее загниют, чем прорастут. Парацельс был прав с любой точки зрения, написав, что «всё есть яд, и всё есть лекарство; и только доза делает лекарство ядом и яд — лекарством». Всё хорошо в меру.

Советы опытных дачников

Чтобы укроп хорошо рос и не задерживался в развитии, опытные огородники советуют:

  1. В открытый грунт укроп высевать весной, в апреле-мае.
  2. Для полива использовать лейку или шланг с разбрызгивателем.
  3. При выращивании в теплице поддерживать оптимальную температуру для роста укропа в 13-17°С.
  4. Для ускоренного созревания культуру высаживать рассадным способом. Рассаду выращивают дома. Замоченные ранее семена высаживают в контейнеры с грунтом. Добавляют в него перегной. Землю хорошо орошают. Далее закрывают пленкой и оставляют в теплом месте. Через 1,5-2 недели появляются ростки, пленку снимают. Когда на культуре появилось пять листьев, рассаду высаживают в открытый грунт.

Если оставляете растения на семена, не обрывайте у него листья, чтобы культура выросла здоровой и сильной.

Причины, почему на огороде плохо растет укроп и что делать

Зелень чаще всего выращивают на приусадебных участках, но иногда возникают проблемы и растения плохо растут несмотря на усилия садоводов. Почему не растет укроп в открытом грунте на огороде? Существует большое количество причин, почему это происходит. Соблюдение всех правил агротехники и особенностей выращивания укропа позволит наслаждаться свежей зеленью все лето.

Основные причины, почему не всходит и не растет укроп на огороде?

Укроп относится к однолетним растениям. Каждый год приходится сеять новые грядки, чтобы весь сезон использовать свежую зелень для приготовления блюд. Но в ряде случаев укроп плохо растет, хотя видимых причин на это нет.

Причины, почему на участке плохо растет:

  • Повышенный уровень кислотности почвы.
  • Неплодородный и бедный грунт.
  • Плохие семена.
  • Неправильное выращивание и уход.
  • Некачественный посадочный материал.
  • Неправильная техника посадки семян.
  • Неблагоприятные погодные условия.
  • Избыток или недостаток питательных веществ в почве.

Все эти факторы приводят к тому, что зелень плохо растет или не всходит совсем. Решив основную причину, почему не растет укроп, получится вырастить хороший урожай и заготовить свежую зелень на зиму.

Выбор места

Первое, с чего нужно начать при выращивании укропа — выбор места для грядок. Культура относится к одним из самых неприхотливых на даче и высаживать ее можно практически в любом месте. Растение относится к холодоустойчивым, посадочный материал начинает прорастать при температуре +3 градуса.

Предпочитает расти на открытых солнечных участках. Зелени нужно большое количество света, чтобы ростки начали прорастать и нормально развиваться. Стебли и листья приобретают красивый изумрудный оттенок и сильный аромат. Идеальными считаются условия, когда растения находятся на солнце не менее 12 часов.

Второй важный фактор — плодородная почва. На бедных грунтах укроп плохо всходит и развивается. Если грунт неплодородный, то перед посадкой в землю вносят минеральные или органические удобрения.

Освещенность участка

Для нормального роста и развития укропу необходимость большую часть дня находится на солнце. Если солнечного света недостаточно, то листья начинают желтеть, а стебли становятся тонкими. Такая зелень не годится для употребления в пищу. Поэтому не стоит делать грядки под кроной высоких кустарников и деревьев, а отдать предпочтение открытым солнечным участкам.

Плохие семена

Немаловажным фактором является выбор посадочного материала. Если семена некачественные, то даже соблюдая все необходимые условия выращивания, хороший урожай вырастить не получиться. Лучше всего собирать семена с уже выросшего на участке укропа и правильно их хранить до лета. Они не должны подвергаться влаге и лежать на открытых солнечных лучах.

Читайте также:  В чем лучше всего замачивать семена перед посевом?

Ошибки ухода

Ошибки в уходе за зеленью часто становятся причиной, почему перестает расти укроп. Культура относится к неприхотливым, поэтому особых сложностей в уходе возникнуть не должно.

Режим полива

Зелень нужно поливать 2–3 раза в неделю. Чрезмерно увлажнять грунт нельзя, укроп начинает плохо расти и загнивает у основания стебля. Если стоит жаркая погода в течение длительного срока, то грядки поливают каждый день.

Подкормка

Для получения пышной зелени грядки поливают перегноем. На 1 кв. м требуется полведра свежего перегноя. Также используют разведенной с водой коровяк. Перед посадкой семян в открытый грунт в грядки вносят минеральные удобрения. В почву вносят 29 г мочевины, 20 г суперфосфата и 15 г калийной соли.

Болезни и вредители укропа

Распространенными заболеваниями укропа являются мучнистая роса, пероноспороз, черная ножка и фомоз. Болеть растение начинает при поливе холодной водой. Если появился белый налет, листья начали желтеть, а стебель подгнивать, то нужно срочно начинать борьбу с болезнями.

Кусты опрыскивают мыльным раствором или разведенной с водой содой. Эффективно использование марганцовки.

Чаще всего появляется тля. Для предотвращения появления тли грядки делают на открытых участках. Посадки нежелательно сильно загущать. Рядом нужно сажать бархатцы, ромашку или мальва отвлекает тлю от укропа. Тля не переносит запахи этих растений и не появляется на укропе.

Как ускорить всхожесть и рост укропа?

Ускорить появление всходов в открытом грунте можно предварительно прорастив семена. Для этого их помещают во влажную марлю и ставят в теплое темное место. По мере высыхания марлю сбрызгивают водой. Через несколько суток начинают появляться ростки. После этого приступают к посадке в грунт.

Сколько всходит петрушка после посева

Прорастание семян пряного растения ─ длительный процесс. Огородников всегда интересует, через сколько дней появится зелень. Всходы сортов петрушки могут затянуться на 15-20 дней, а то и более:

  • Богатырь ─ всходит через 15-20 дней. Сбор урожая через 65-75 дней.
  • Гамбургер ─ листовая петрушка. Всходы появляются через 15-20 дней, а сбор урожая производят через 90 дней.
  • Карнавал ─ период от всходов до сбора 60 дней. Всходит на 15-20-й день.
Сколько всходит петрушка после посева

Всходы появляются через 2-3 недели практически у всех сортов. Разница состоит во времени сбора урожая.

На всхожесть влияет качество посевного материала. Даже в I классе наблюдается прорастание всходов лишь на 60-70%, а у II класса всхожесть и того меньше, всего 30-40%. В открытый легкий грунт семена вносятся на глубину не более 2-2,5 см, а если почва тяжелая и еще предстоит после посева ее мульчировать, материал сеют неглубоко, на 1-1,5 см. Семена поднимаются медленно и долго при t+2-3˚С, а всходы могут выдержать -7-9˚С. Чтобы петрушка взошла через 20-25 дней, бороздки тщательно проливают теплой водой +38-40˚С. Она растет быстрее, если семена замочить. Тогда ростки можно увидеть на 15-20-й день.

Неправильный уход

Казалось бы, все хорошо, укроп взошел и растет, но периодически продолжают возникать проблемы. Например, вдруг покраснели листья. Это происходит, если вы перестарались с удобрениями: известь, фосфор и зола укропу категорически противопоказаны. В случае с укропом с удобрениями надо быть очень осторожным. Не используйте мочевину, а также кальциевую и магниевую селитру, в этом случае он начинает накапливать нитраты, а это нам совершенно не нужно. Чтобы уберечь укроп от вредителей и болезней высадите на грядку несколько кустиков бархатцев, своим сильным ароматом они отпугнут вредоносных насекомых, а благодаря фитонцидам обеззаразят почву и уберегут укроп от разных видов гнили. Соблюдайте режим полива. Укроп любит воду, но если перестараться, то он может начать загнивать у основания. Изначально посадите укроп не прямыми линиями, а зигзагом. После прореживания растения не падают и быстрее восстанавливаются при такой схеме посадки.

Известь для грядки с петрушкой

Ещё одно средство, которое используется для растворения ингибиторов на поверхности петрушечных семян – это негашёная известь, называемая «пушонкой». Её вносят в почву перед посевом. Посеянные после семена контактируют с известью, которая быстрее растворяет их оболочку.

Какие особенности внесения извести-пушонки в почву:

Известь для грядки с петрушкой
  • Сухую негашёную известь вносят в землю на грядке непосредственно перед высеванием семян.
  • Для внесения в почву её рассыпают по поверхности земли и перемешивают граблями. Заделывание «пушонки» не должно быть глубоким. Учитывая глубину заделки семян 1-2 см, сухая известь также заделывается на 1-2 см.
  • Семена высевают без предварительного замачивания, сухими.

На заметку: кроме ускорения прорастания семян, известь также снабжает почву кальцием. То есть является минеральным удобрением для огородной культуры.